Chương 84: Tiền ở đâu ra?
Thấy thời gian cũng gần đến, cô mới thong thả bước về phía điểm hẹn. Khi đến nơi, Tiểu Nhất đã đợi sẵn ở đó.
Anh ta đeo một chiếc sọt to sau lưng, bên cạnh còn có một người đàn ông lực lưỡng cũng đeo sọt.
Hai người đàn ông khỏe mạnh khác mỗi người đẩy một chiếc xe cút kít có thành chắn, trên xe chất khá nhiều than đá.
Than đá rẻ hơn than tổ ong, nhiều người thường mua than đá về tự đóng thành than tổ ong, nên chở nửa xe than đá cũng chẳng có gì lạ.
Chào hỏi nhau xong, Kiều Quân Tịch dẫn đầu đi trước, Tiểu Nhất và bốn người kia lẽo đẽo theo sau.
Lần này Kiều Quân Tịch chọn điểm giao hàng vẫn là chỗ trước đây để đồ đạc, nơi đó hẻo lánh, cửa nhà kia vẫn khóa chặt.
Cô đi vào trong ngõ trước, xác định không có ai, rồi từ trong không gian lấy ra hai con lợn rừng đã chuẩn bị sẵn và hai bao tải lớn đựng áo bông hoa.
Sau đó cô mới thò đầu ra vẫy tay với Tiểu Nhất.
Tiểu Nhất vội vàng dẫn ba người đi vào ngõ, thấy hai con lợn rừng vứt dưới đất và hai bao tải gần đó.
Anh ta cũng không hỏi làm sao vận chuyển được, dân làm nghề này, mèo có đường mèo, chó có đường chó, ai cũng có tài riêng.
Anh ta gỡ sọt xuống, lấy ra một tấm bạt lớn cũ nát dính bẩn, nhanh chóng trải xuống đất.
Một người đàn ông lực lưỡng tháo tấm ván phía sau xe, đổ xe về phía sau, toàn bộ than đá trên xe đổ xuống tấm bạt.
Chẳng mấy chốc, trên xe lộ ra cây cân đòn lớn và một cây gậy gỗ to, người đàn ông đó nhấc cây cân và gậy lên, phủi sơ qua.
Hai người đàn ông lực lưỡng còn lại cùng Tiểu Nhất đã nhanh nhẹn dùng dây thừng trói lợn rừng lại, luồn cây gậy qua chỗ buộc dây, còn cây cân thì xuyên qua vòng thép dưới dây.
Hai người đàn ông mỗi người một bên nhấc con lợn lên, Tiểu Nhất thì chỉnh quả cân liên tục cho đến khi thăng bằng, anh ta nói khẽ: “Con này 256 cân, cô xem.”
Người đàn ông răng hô bước lên xem vạch cân, gật đầu xác nhận không sai.
Làm tương tự với con lợn rừng còn lại, được 289 cân.
Ba người đàn ông lực lưỡng bắt đầu khiêng lợn lên xe, sau đó phủ than lên trên, trông họ rất thành thạo, lượng than vừa đủ, lợn bị che phủ hoàn toàn không nhìn ra.
Phía bên kia, Kiều Quân Tịch mở một bao tải lớn, để lộ những chiếc áo bông hoa đỏ phối xanh bên trong, Tiểu Nhất mặt mày hớn hở.
Anh ta kiểm tra sơ qua từng chiếc áo, sau đó kiểm tra bao tải còn lại, tổng cộng hai bao có 19 chiếc.
Xác nhận không có vấn đề gì, anh ta rất sảng khoái trả tiền: thịt lợn rừng 381,5 tệ, áo bông 1254 tệ, tổng cộng 1635,5 tệ.
Theo yêu cầu của Kiều Quân Tịch, chỉ lấy 1550 tệ, còn 85,5 tệ đổi thành phiếu lương thực và phiếu thịt cô cần.
Giao dịch hoàn tất, hai bên đều hài lòng.
Nhìn mấy người rời đi, Kiều Quân Tịch mới đeo sọt vào cửa hàng lương thực, có phiếu rồi, đương nhiên cô phải mua sắm thôi.
Lần này cô mua 80 cân gạo, toàn loại ngon, tốn 12 tệ.
Lại đến cửa hàng thực phẩm mua ít thịt lợn và mỡ lợn, tốn 15 tệ.
Cô chưa ăn qua tóp mỡ bao giờ, nghe nói mùi vị cũng ngon, cô định tự thử rán mỡ lợn xem sao.
Nhân lúc tấm bạt che sọt, cô thu một phần vào không gian, để lại khoảng hơn 10 cân, đeo sọt đi vào một con ngõ vắng.
Về đến nhà cũng chưa đến 5 giờ, lương thực và thịt thu vào không gian, lấy ít bánh ngọt trong tủ ăn lót dạ, đồng thời xem video học cách rán mỡ cho đúng.
Sau đó cô mới bắt đầu xử lý mỡ lợn: trước tiên rửa sạch, rồi thái miếng, cô mua khá nhiều nên chuẩn bị dùng nồi lớn.
Cho mỡ vào nồi nước lạnh, thêm chút rượu nấu ăn, chần qua 2 phút, rửa sạch để ráo, cô lại thái chút gừng hành để dùng sau.
Mỡ lợn nguội bớt, cho vào nồi nửa bát nước lạnh, thêm mỡ lợn vào, đun lửa lớn cho sôi.
Dần dần nước chuyển sang màu trắng sữa, khi màu trắng sữa chuyển thành hơi trong, cô nhanh chóng rút hai thanh củi ra khỏi bếp, bắt đầu rán mỡ với lửa nhỏ.
Mùi thơm dần dần đậm lên, Kiều Quân Tịch nuốt nước bọt, mùi mỡ lợn này nghe thật sự rất thơm.
Hơn 10 phút sau, mỡ lợn bắt đầu đổi màu, cho gừng hành vào rán cùng, mùi thơm càng nồng hơn.
Tiếp tục rán lửa nhỏ, thêm 20 phút nữa, Kiều Quân Tịch cảm thấy cũng gần được rồi, liền rút hết củi chưa cháy hết ra.
Dùng vợt vớt tóp mỡ đã rán vàng ra, cho vào một cái chậu lớn đã chuẩn bị sẵn.
Đợi dầu nguội bớt, cô lại lấy một cái hũ lớn, bỏ một nắm đậu tương, nửa thìa muối, rồi mới dùng lưới lọc dầu.
Xong xuôi, đậy nắp hũ dầu lại, tránh bụi bặm, để sang một bên cho dầu nguội.
Tóp mỡ đã nguội, cô rắc chút muối lên trên, dùng đũa gắp một miếng ăn thử, đúng là ngon tuyệt.
Ăn thêm hai miếng nữa, cô mới thỏa mãn thu tóp mỡ vào không gian. Cái nồi vừa rán mỡ cũng không phí, tiện thể xào rau xanh hái buổi sáng.
Buổi tối, với tóp mỡ và rau xanh, Kiều Quân Tịch ăn hai bát cơm, lại húp thêm một bát canh, hậu quả là phải vịn tường mà đi.
Cô hạnh phúc thở ra một hơi, ngả người trên ghế bốc nhìn sao trời, chỉ thấy yên bình và an tâm.
Cách đó khoảng trăm mét, nhà Bùi Uyên, bảy tám thanh niên đang ăn cơm tân gia.
Thẩm Giải Phóng không ngừng hít mũi: “Không ngờ cuộc sống của thanh niên trí thức Kiều cũng khá đấy chứ, mùi mỡ lợn rán thơm quá.”
Thẩm Đại Trụ ngồi bên cạnh cười nói: “Cơm ngon thế này mà cũng không chặn được miệng cậu à.”
Nói xong lại cúi đầu ăn tiếp, những người khác cũng vậy. Thiết Đản, à không, là Bùi Uyên, bữa cơm này của Bùi Uyên đúng là đầy đủ chân tình.
Làm hai món mặn hai món chay, bọn họ đã lâu không được ăn đồ mặn, thèm chết đi được.
Bùi Uyên nhìn đám bạn cùng lớn lên với mình, tâm trạng cũng rất vui: “Món không nhiều nhưng đủ ăn, mọi người cứ thoải mái.”
Nhà anh có thể xây nhanh như vậy, đều nhờ vào đám anh em này, 8 năm trôi qua, nhiều thứ đã đổi thay, nhưng cũng có nhiều thứ không hề thay đổi.
Mọi người vui vẻ ăn xong bữa tối, Thẩm Đại Trụ và Thẩm Giải Phóng cùng mấy người không nấu ăn rất tự giác đi rửa bát.
Bùi Uyên cũng không khách sáo với họ, anh lau sạch chiếc bàn vuông ở gian giữa, đây là món nợ của bác Đại Thanh.
Chẳng mấy chốc Thẩm Đại Trụ và mấy người đã rửa sạch bát đũa, mọi người ngồi trong gian giữa nói chuyện cười đùa.
Bùi Uyên lấy 260 tệ đã chuẩn bị sẵn đặt lên bàn: “Đây là tiền trước đây tôi vay của mọi người, trả lại mọi người trước.”
Nhà chính của anh xây ba gian: gian giữa, phòng ngủ, bếp, trong đó bếp có ngăn phòng tắm riêng, sân sau ngoài nhà vệ sinh còn có vườn rau.
Còn xây tường bao cao hơn một mét, nhà anh tuy không lớn, thêm một cái giếng, tổng cộng cũng tốn 245 tệ.
Trước đây đám anh em này người 20 tệ, người 30 tệ, tổng cộng cho anh vay 260 tệ. Thực ra anh có tiền, nhưng lúc đó không tiện lấy ra.
Nếu không, những người thân gọi là họ hàng kia chắc sẽ tìm đến đòi, danh tiếng của anh cũng sẽ bị tổn hại. Nhưng anh cũng biết đám anh em này đều khó khăn, không thể cứ nợ mãi.
Thẩm Đại Trụ cau mày: “Tiền ở đâu ra vậy?”