Chương 78: Linh dược
Nick nhìn linh dược mà Ngải Sâm đưa cho mình, kinh ngạc nói: “Thuốc an thần tinh thần lực cấp trung? Cậu lấy ở đâu vậy?”
Ngải Sâm nói: “Mẹ tôi để lại, tôi và Ngải Lâm mỗi người một viên.”
Nick vừa ngưỡng mộ vừa nói: “Có một người mẹ làm Khế sư, thật hạnh phúc.” Ngưỡng mộ xong, anh trả linh dược lại cho Ngải Sâm.
Anh nhìn về phía Nguyên Mộng nói: “Nguyên Mộng, Vân Trạm không phải bị thương tinh thần lực, ăn cái này vô dụng. Loại linh dược an thần tinh thần lực này rất quý, thuốc không đúng bệnh, ăn vào đều lãng phí.”
Nguyên Mộng nhìn phản ứng của Nick, đã biết viên thuốc này còn quý giá hơn trong tưởng tượng của cô. Cô tin chắc chồng mình là bị mất hồn, ăn thuốc cũng vô dụng.
Cô nhìn Ngải Sâm nói: “Ngải Sâm, cảm ơn ý tốt của cậu. Chồng chị bị như vậy, ăn thuốc cũng vô dụng, cậu tự cất kỹ đi. Tấm lòng của cậu chị biết, chị thật lòng cảm ơn cậu.”
Ngải Sâm cất linh dược đi, rồi xua tay với Nguyên Mộng: “Tôi cũng không giúp được gì. Linh dược này là hôm qua bạn của mẹ tôi, trước khi rời khỏi sao Khải Duyệt, đã đưa cho chúng tôi. Bà ấy nói mẹ tôi nhờ bà ấy đưa cho chúng tôi khi chúng tôi gặp chuyện trong tương lai. Nhưng vì bà ấy phải rời đi sớm, nên đã để lại thuốc cho chúng tôi trước.”
Đây cũng là lý do vì sao Vân Trạm xảy ra chuyện đã nhiều ngày, bây giờ anh mới mang linh dược đến.
Nguyên Mộng nghe vậy, trong lòng thầm thở phào nhẹ nhõm. May mà cô không vội vàng cho chồng ăn, nếu không thì không những lãng phí tấm lòng của người ta, mà quan trọng là đây là thứ mẹ người ta để lại cho con mình bảo mệnh.
Loại nợ ân tình này một khi đã thiếu, không dễ trả. Chỉ cần nghĩ đến việc nếu sau này cô để lại thứ bảo mệnh cho con mình, mà bị bạn của con mình lãng phí.
Chắc cô tức đến mức bò ra khỏi nấm mồ.
Nick lại kiểm tra các chỉ số của Vân Trạm, thân thể khỏe mạnh hơn cả người bình thường. Mấy ngày nay Nick ở nhà không ra ngoài, vẫn luôn tra cứu tài liệu.
Tình trạng của Vân Trạm quá đặc biệt, một người khỏe mạnh, không có lý do gì lại rơi vào trạng thái ngủ mê man, thật không thể tưởng tượng nổi.
Vân Trạm là chiến sĩ tinh tế cấp cao mà.
Nguyên Mộng dẫn mọi người xuống lầu, cô bắt đầu chuẩn bị bữa tối. Nick lấy thịt dị thú mang đến ra, một miếng thịt ba chỉ, một miếng sườn.
Ngải Sâm cũng lấy ra ba bắp ngô màu tím đen. Nguyên Mộng nhìn thứ trong tay anh, ngạc nhiên hỏi: “Các cậu đến khu thu hoạch à?”
Ngải Sâm lắc đầu nói: “Đây cũng là hôm qua bạn của mẹ tôi đưa cho chúng tôi. Đây là đặc sản trong Hội Khế Sư của họ, nghe nói rất hiếm có, họ để lại cho chúng tôi bốn bắp. Tối qua tôi đã luộc một bắp cho Ngải Lâm, còn lại ba bắp. Để thêm nữa thì năng lượng cũng không giữ được. Ngải Lâm cứ nói chị chắc chắn sẽ thích hương vị này.”
Ngải Lâm gật đầu liên tục nói: “Chị ơi, cái này ăn dính dính, chị chắc chắn thích. Em thấy rất ngon, còn anh trai thì thấy không ngon.”
Quê hương kiếp trước của Nguyên Mộng có thể trồng lúa nước, lúa mì, ngô, kê. Vì vị trí địa lý thuộc vùng mưa thuận gió hòa, nếu không có chiến loạn, người dân ở đó ăn no không thành vấn đề.
Nhà cô cũng từng trồng ngô, khi còn non, bẻ xuống, tách hạt, xay thành bột, thêm chút bột nếp quấy thành hồ, rồi gói trong lá ngô hấp chín ăn.
Khi ngô già hết, bẻ về phơi khô, tách hạt, dùng cối đá xay thành bột ngô, người lớn ăn không hết thì cho gà cho lợn ăn.
Những năm mất mùa, biết bao nhà dựa vào bột ngô mà cầm cự đến mùa xuân.
Ba bắp ngô này còn non, không thể làm giống. Cô nghĩ nguyên liệu hiếm có, nên nhìn Ngải Lâm nói: “Chị làm bánh ngô cho em ăn nhé.”
Ngải Lâm chưa kịp đáp, Nick đã lên tiếng hỏi trước: “Lại là món mới à? Tối nay làm à? Tối nay không làm thịt à?”
Nhắc đến thịt, Nguyên Mộng nhìn mọi người hỏi: “Hay là ăn lẩu thập cẩm nhé? Thịt, sườn cùng với khoai lang hôm nay tôi đào, thêm ba bắp ngô này bỏ vào nồi hầm chung, quanh nồi dán bánh, một nồi là xong.”
Ngải Lâm là người đầu tiên giơ tay tán thành: “Chị làm gì em cũng đều thích ăn.”
Nguyên Mộng ra vườn sau đào một củ gừng nhỏ, lại nhổ hai củ hành dại. Nhìn mảnh đất hành dại ngày càng ít đi, cô nghĩ không biết có nên gieo thêm ít hạt không.
Trước đây cô có thu được ít hạt hành dại, vừa hay gieo xuống, đợi khi đám này ăn hết thì đám mới cũng mọc lên.
Trong lòng nghĩ vậy, miệng lẩm bẩm: “Chuyện này phải nhớ đấy, không thì xong việc là quên ngay.”
Quay lại sân trước, Ngải Sâm, Ngải Lâm và Nick đều đang ngồi xổm trong sân giúp Tiểu Quản rửa khoai lang. Có người nhận việc rửa, Tiểu Quản chỉ lo ép nước, lọc bã.
Nguyên Mộng thấy ba người bận rộn hăng say, tiện tay rửa sạch gừng và hành dại trong bể nước ở sân, rồi quay người rời đi, nói với ba người: “Mọi người làm tốt nhé, tôi đi làm thịt cho mọi người ăn.”
Quay lại bếp, Nguyên Mộng trước tiên nhào một chậu bột. Nếu là trước đây, ăn bột cô cũng không thấy xót, nhưng bây giờ thật sự thấy đau lòng.
Suy nghĩ một chút, cô lại múc một bát bột đổ lại vào túi bột. Tối nay cho nhiều khoai lang vào nồi thịt, ăn cũng no bụng.
Nghĩ vậy lại múc thêm nửa bát nữa đổ lại. Nhào bột xong để sang một bên cho bột nghỉ, cô bắt đầu thái rau.
Cô dùng cả một củ khoai lang, nặng khoảng mười hai cân, gọt vỏ, cắt thành miếng rộng hai ngón tay, dài bốn ngón tay. Thịt cắt nhỏ hơn miếng khoai một nửa, sườn chặt dài bằng một ngón tay.
Bắc nồi lên bếp đun nóng, cho thịt ba chỉ vào trước, chiên cho ra mỡ. Lần này cô không múc bớt mỡ ra, vì cho khoai lang vào thì phải có nhiều dầu mỡ mới ngon.
Thịt chiên đến khi hai mặt vàng đều thì cho gừng vào, đảo hai lần rồi cho sườn vào, đảo liên tục để mỡ trong nồi phủ đều lên bề mặt sườn, lúc này cho hành vào.
Đảo vài cái là ngửi thấy mùi hành thơm, lúc này cho một thìa lớn nước tương vào. Mùi thơm của dầu nóng và nước tương hòa quyện hoàn hảo.
Ngải Lâm ở ngoài sân không nhịn được chạy vào hét lên: “Chị ơi, thơm quá, thơm quá đi mất!”
Nguyên Mộng nghe vậy tay vẫn không ngừng việc, bê chậu khoai lang đã cắt sẵn, xếp lên trên thịt, nhấc ấm nước nóng trên bếp khác, đổ nước nóng vào ngập mặt khoai.
Lại bê chậu bột đã nhào, vò một cục bột trong tay, nặn thành hình bầu dục cỡ lòng bàn tay, “bốp” một tiếng đập vào thành nồi.
Động tác vừa nhanh vừa chuẩn, làm Tiểu Ngải Lâm nhìn đến ngẩn người, mãi đến khi cô đậy vung nồi lại vẫn chưa hoàn hồn.
Nguyên Mộng vặn lửa to thành lửa vừa, hẹn giờ ba mươi phút, tiện tay dọn dẹp sạch sẽ bếp núc.
Cô kéo Ngải Lâm vẫn còn đang ngẩn người ra sân. Khoai lang đã rửa gần xong, Ngải Sâm và Nick đang gọt vỏ.
Tiểu Quản chỉ lo ép bã, lọc nước, ngoài sân chất mấy chậu bã khoai. Nguyên Mộng xách một xô hỏi Ngải Lâm: “Đi với chị ra vườn sau chơi không?”
Ngải Lâm cũng giúp xách một xô khác, đi theo sau Nguyên Mộng ra vườn sau.
Nick hít hít mũi nói: “Thơm quá! Không được, phải để anh trai tôi đến học nấu ăn với Nguyên Mộng mới được. Tôi sắp không ăn nổi đồ nhà hàng rồi.”