Chương 88: Củ hành tăm
Nguyên Mộng gật đầu nói: “Biết rồi, em không đi xa đâu.”
Cô suy nghĩ một chút rồi vẫn không đi ra chỗ bờ sông. Lời Nick nói đã nhắc cô rằng khu thu hoạch bây giờ đang có nguy hiểm tiềm ẩn.
Trầm ngâm một lát, cô đi về phía bụi cỏ lần trước nhặt được trứng. Cô nghĩ thử xem còn có thể nhặt được trứng nữa không, may mà nhặt được thì còn có thể nấu canh trứng cho chàng.
Đến bụi cỏ đó, cô phát hiện ngọn cỏ đã bắt đầu ngả vàng. Cô nhìn đồng hồ đeo tay, ước tính còn bao nhiêu ngày nữa thì mùa đông đến.
Cô nhặt một cành cây dài khua khua quanh bụi cỏ một hồi, vẫn không dám trực tiếp đi vào. Với tình cảnh nhà cô bây giờ, cô tuyệt đối không thể xảy ra chuyện gì được.
Nghĩ ngợi một lúc, cô thở dài, quay người đi về hướng nam. Hôm qua cô tìm được hẹ tây tím ở phía bắc, gần đó cô đã lục soát gần hết rồi.
Đi xa hơn nữa thì sẽ cách chỗ Nick bọn họ quá xa, lỡ có chuyện gì thì kêu cứu bọn họ cũng không nghe thấy.
Thôi thì hôm nay đi hướng khác vậy. Cỏ ở đây không cao lắm, chỉ tới khoảng bắp chân.
Cô không vứt cành cây đi, phòng khi có chuyện gì thì thỉnh thoảng lại quất xuống đất mấy cái, có con vật nhỏ nào cũng bị dọa chạy mất.
Động vật nhỏ thì không thấy, nhưng bồ công anh mọc trong đám cỏ lại lọt vào mắt Nguyên Mộng.
Những bông hoa vàng nhỏ nở giữa đám cỏ, nếu không cúi xuống nhìn thì đúng là khó phát hiện thật.
Nguyên Mộng ngồi xổm xuống vạch đám cỏ ra, mới phát hiện không ít bồ công anh đã kết hạt. Từ giữa lá mọc lên những cọng dài mảnh khảnh, trên đầu cọng là một bông hoa trắng nhỏ xù xù.
Trông như hoa, thực ra đó chính là hạt bồ công anh. Nguyên Mộng bứt một cọng đưa lên miệng khẽ thổi, quả cầu lông nhỏ xíu lập tức tản ra tứ phía, nhờ luồng gió nhỏ ấy, dũng cảm bay về phía phương trời vô định.
Nguyên Mộng thổi liền ba cọng, bỗng nhiên nhớ ra mình đến đây là để tìm nguyên liệu nấu ăn, liền đứng dậy định đi. Loại bồ công anh già thế này không thể trồng lại được nữa.
Đi được mấy bước, cô lại quay trở lại, thu từng bông hoa trắng nhỏ vào nút không gian. Đây đều là hạt giống bồ công anh, mang về gieo trong nhà trồng cây sưởi ấm, biết đâu lại trồng được.
Nghĩ vậy, bồ công anh già phơi khô còn có thể hãm nước uống, chỉ là thực vật ở đây hễ đứt rễ là không giữ được. Cân nhắc một hồi, cô đành bỏ ý định.
Thu xong hạt bồ công anh, cô tiếp tục đi về hướng nam. Đi được gần mười lăm phút, Nguyên Mộng ngoảnh lại nhìn về hướng đào rau tề thái. Không thể đi tiếp được nữa, đi xa hơn nữa thì sẽ không thấy Nick bọn họ nữa.
Nguyên Mộng đành quay về. May là tìm được hạt bồ công anh, coi như không phải tay trắng trở về. Cô vẫn nên quay lại đào rau tề thái thì hơn.
Trên đường về, cô không chạy thẳng về mà quan sát xung quanh. Cô luôn cảm thấy rau dại ở đây rất nhiều, chỉ là cần phải có đôi mắt nhận biết được chúng.
Vì sao người Tinh tế không ăn rau dại bên chỗ cô? Cô đã hỏi Vân Trạm, Vân Trạm nói là có người ăn phải rau dại không có trong thực đơn của Tinh tế nên bị trúng độc chết.
Tinh tế đã chuyên biên soạn một cuốn sách tổng hợp về nguyên liệu thực phẩm dễ nhận biết. Trước đây Nguyên Mộng không để ý, gần đây xem cuốn sách Nick tặng, cô dường như đã hiểu được nguyên nhân.
Đặc điểm lớn nhất của rau dại Tinh tế là không dễ nhận nhầm, hình dáng rất dễ phân biệt, với lại cô đã tìm thử xem có loại cây nào giống mấy loại rau này không, nhưng trên mạng tinh tế không tìm được.
Cứ lấy rau cần nước mà trước đây cô hay hái làm ví dụ, thực ra ngoài đồng còn có một loại rau dại mọc rất giống rau cần nước, loại đó có độc tính mạnh, ăn vào là chết người. Nếu là người không quen thuộc thì chưa chắc đã phân biệt được.
Nghĩ đến đây, Nguyên Mộng bỗng cảm thấy tổ tiên của họ thật lợi hại, không cần máy kiểm tra này mà vẫn phân biệt được loại nào ăn được, loại nào có độc.
Còn có thể truyền dạy cho đời sau từng thế hệ, quan trọng là ở quê cô chưa từng có ai nhận nhầm rau dại bao giờ.
Qua ký ức của nguyên chủ, cô luôn cảm thấy người Tinh tế rất thông minh, không chỉ chế tạo được tàu bay lượn trên trời mà còn có thể sống trên các vì sao.
Cô nhớ lại hồi còn ở nhà, mỗi dịp Trung thu, ngồi ngắm trăng trên trời, người già kể rằng trên đó có tiên tử Hằng Nga ôm Ngọc Thỏ, còn có Ngô Cương suốt ngày chặt cây quế.
Ngồi trong sân ngẩng đầu nhìn chằm chằm, cô dường như thực sự đã nhìn thấy Hằng Nga và Ngô Cương, chỉ là Hằng Nga có ôm thỏ hay không thì cô không dám chắc.
Nghĩ vẩn vơ tự làm mình bật cười, cô lắc đầu xua tan những ý nghĩ đó, ánh mắt liếc thấy một khóm cây quen thuộc.
Đã đi xa mấy bước, cô lại quay trở lại. Khóm cây đó đung đưa trong gió, trông như hành, lại hơi giống tỏi, nhưng không phải tỏi.
Nguyên Mộng lấy cái cuốc ra, đào cả gốc lên, phủi sạch đất cát để lộ phần củ trắng như củ hành. Kiểm tra không độc xong.
Cô lấy khung trồng trọt ra, trước tiên đào đất, rồi mới trồng. Sau khi hoàn thành một quy trình, Nguyên Mộng cũng không định đi nữa.
Phải biết rằng loại cây củ hành tăm này, hễ xuất hiện là mọc thành một mảng lớn, dính đất là sống, trồng dễ cực kỳ, còn ngon hơn cả hành tỏi.
Hành tỏi chỉ coi là đồ gia vị, còn củ hành tăm thực sự được coi là một món ăn. Xào với thịt xông khói là ngon nhất. Hồi ở quê, mỗi lần đi ngang qua nhà người ta xào món này, cô đều ngửi thấy mùi thơm nồng nàn.
Nguyên Mộng vác cuốc không ngừng đào bới. Đất ở đây tơi xốp, một cuốc xuống là gần như cả khóm đều bật cả gốc lên.
Củ hành tăm trồng xuống đất, không cần chăm sóc, năm nào cũng mọc thêm nhiều cây mới, coi như là loại rau đỡ tốn công nhất.
Nguyên Mộng trồng đầy một khung trồng trọt, rồi lại lấy thêm một khung nữa. Đất cô dùng đều là đất trồng cây để di dời cây.
Cứ lấy khu thu hoạch số 6 làm ví dụ, cô phát hiện các loại rau dại khác nhau mọc trên các loại đất khác nhau, dù khoảng cách không xa nhưng chất đất lại rất khác biệt.
Tuy cô không biết chuyện trồng trọt phải chú trọng đến chất dinh dưỡng trong đất, nhưng cô hiểu rằng loại cây này mọc ở chỗ này thì tự nhiên là thích loại đất này.
Ngoài việc ban đầu cô đào một ít đất đen từ khu thu hoạch số 6 về, sau này khi Vân Trạm làm mấy cái khung trồng trọt này, cô đều đào đất ở gốc cây chỗ phát hiện ra loại cây đó để trồng.
Vừa đào xong đất trong khung trồng trọt thứ hai, đồng hồ đeo tay liền reo lên, là Trần Vân gọi tới.
“Chị Trần, có chuyện gì thế?” Nguyên Mộng bắt máy, mở lời hỏi.
Trần Vân đang cầm khăn lau mồ hôi, hỏi cô: “Nguyên Mộng, chị nấu một nồi sủi cảo rồi, qua đây ăn đi, sắp chín tới nơi rồi. Mau tới đây.” Vừa nói vừa đưa ống kính về phía nồi nước đang sôi sùng sục.
Cái nồi nấu sủi cảo ngoài trời này làm Nguyên Mộng nhìn mà ngẩn người. Nó giống như cái thùng vậy, nếu không phải bên trong có mấy cái sủi cảo đang lăn lộn qua lại, cô còn không nhận ra đây là cái nồi.
Cô thu hết đồ đạc dưới đất vào, chạy bộ về phía chỗ Trần Vân bọn họ.
Đến nơi, cô thấy bên cạnh nồi còn dựng một chiếc ô che nắng, bày một cái bàn, ba người đều ngồi trên ghế chờ cơm.
Nguyên Mộng thấy trên bàn còn đặt một bình nước đá lớn đang bốc hơi trắng, liền đi tới giơ ngón cái với Trần Vân nói: “Chị Trần, vẫn là chị chu đáo nhất.”