Chương 15: Đi săn có kiếm được tiền không?
“Không dám nói thể lực hơn anh, nhưng thân thủ của tôi chưa chắc đã kém.”
Ở trong thôn, nếu nhà ai có con gái biết chút võ nghệ, chắc chắn ai cũng biết.
Chẳng lẽ là Chu Tiểu Mạch học được ở nhà họ Hàn?
Không có khả năng, nếu nhà họ Hàn coi trọng cô ấy như vậy, thì cũng không đến mức bỏ vợ.
Hơn nữa, dù có cho cô ấy học thứ gì, tại sao không dạy viết chữ, thêu thùa gì đó?
Nghĩ không ra, Tiêu Thanh Sơn cũng không nghĩ nữa.
“Tôi về đây.”
“Này, anh đợi đã, tối nay ăn cơm ở nhà tôi nhé, con thỏ to thế này một mình tôi ăn không hết.”
Tiêu Thanh Sơn nhớ lại hương vị bữa cơm tối qua, đúng là có chút không muốn rời đi.
“Có làm phiền cô quá không?”
“Không phiền, chỉ là thêm đôi đũa thêm bát thôi.”
“Tôi có thể giúp cô nhóm lửa.”
Ý là muốn ở lại ăn cơm sao?
Người đàn ông này, có vẻ không giỏi ăn nói, nhưng cũng có vẻ thật thà chất phác.
“Nếu anh muốn giúp, thì đi làm thịt con thỏ này cho sạch sẽ đi.”
Tiêu Thanh Sơn lại cầm con thỏ về.
“Anh đợi một chút, tôi đi lấy dao cho anh, còn có gạo và rau nữa, cùng nhau rửa sạch luôn nhé.”
“Được!”
Chu Tiểu Mạch quay về bếp, lấy củ từ, rau xanh, hành gừng tỏi, gạo mua hôm nay, tất cả bỏ vào giỏ mang ra cho Tiêu Thanh Sơn.
Còn mình thì ở nhà lấy những gia vị chưa kịp dùng trong không gian ra đổ vào mấy chiếc lọ nhỏ.
Để tránh lúc cần dùng, Tiêu Thanh Sơn ở bên cạnh, tay cô đột nhiên xuất hiện thêm thứ gì đó.
“Tiểu Mạch có nhà không? Cô mang ít dưa muối cho cháu đây.”
Chu Tiểu Mạch từ trong bếp đi ra, thì ra là Kiều Cửu Quế.
“Thím Kiều khách sáo quá, dưa muối thím cứ để ở nhà mà ăn, cháu không ăn mấy đâu.”
Thật ra dưa muối ngâm qua nước cho bớt mặn, rồi đem xào lên, cũng rất ngon.
Chỉ là mang ơn người ta, phải trả!
Hơn nữa cô với hai nhà hàng xóm Tiêu Thanh Sơn, Kiều Cửu Quế cũng chưa thân, không phải thứ cần thiết, cô không muốn nhận.
Kiều Cửu Quế chỉ nghĩ Chu Tiểu Mạch ngại ngùng, bước lên đưa cái chậu sành trong tay cho cô, cười nói: “Trời nóng lên rồi, giờ ở nhà làm dưa muối cũng không được ngon. Năm ngoái ta làm dưa muối chia cho Thanh Sơn, một mình ở nhà ăn không hết, cháu đừng khách sáo với thím.”
Chu Tiểu Mạch nhìn dưa muối trong chậu sành, có củ cải muối khô, còn có bắp cải muối.
Ở thế giới này, bắp cải chắc được gọi là rau tùng, hình dáng cũng dài hơn so với ở thời mạt thế.
Bát cơm gạo lứt chan nước mà Tiêu Thanh Sơn ăn, thêm chút củ cải muối khô, chắc là do Kiều Cửu Quế làm giúp nhỉ?
Người ta đã đưa dưa muối đến tận tay, Chu Tiểu Mạch mà để người ta mang về thì cũng không tiện.
“Vậy được, dưa muối cháu nhận, thím Kiều chưa nấu cơm tối chứ? Hay là tối nay ăn ở nhà cháu luôn.”
Con trai Kiều Cửu Quế đi làm ở huyện, bình thường bà ở nhà một mình, có gì ăn nấy, thường thì sáng nấu một nồi cháo ăn cả ngày.
“Nhà ta có sẵn cháo rồi, không ở lại ăn đâu. Cháu đổ dưa muối ra chỗ khác đi, ta mang chậu về.”
“Hôm nay anh Thanh Sơn săn được một con thỏ, tối nay nấu ở nhà cháu, thím đến ăn cùng cho vui.”
“Chiều nay ta giặt đồ ở bờ suối, thấy Thanh Sơn hôm nay chẳng săn được gì.”
Vừa rồi không hỏi được gì từ Tiêu Thanh Sơn, giờ hỏi Kiều Cửu Quế cũng được.
“Thím Kiều, những người sống bằng nghề săn bắn như anh Thanh Sơn, chắc kiếm được khá nhiều tiền nhỉ?”
Kiều Cửu Quế thở dài: “Thanh Sơn săn bắn giỏi, so với mấy thợ săn khác thì kiếm được nhiều hơn, nhưng nghề săn bắn bấp bênh lắm. Ví dụ mấy hôm trước săn được một con lợn rừng, đem lên huyện bán được khoảng một lượng bạc. Nhưng loại có giá trị như vậy không thường săn được, bình thường thì gà rừng thỏ rừng nhiều hơn. Thanh Sơn là đứa khổ, ngày ngày liều mạng vào rừng, kiếm được chút tiền đều bị mụ mẹ kế hút máu kia lấy hết.”
Chu Tiểu Mạch là người thích nghe chuyện phiếm, rảnh rỗi còn thích buôn chuyện nữa.
Nhưng lúc này cô chỉ hứng thú với việc vào rừng săn bắn, chủ yếu là ở cái thời đại lạc hậu này, một thời gian ngắn cô chưa nghĩ ra mình có thể làm gì.
“Ra vậy, gà rừng thỏ rừng có giá như gà vịt nhà không?”
“Cũng tương tự. Chúng ta lên huyện mua thì đắt hơn gà vịt nhà nhiều, nhưng thợ săn đem ra chợ bán thì cũng chẳng hơn gà vịt nhà được bao nhiêu. Còn nếu là lợn rừng thì giá cũng như lợn nhà nuôi. Ngoài ra thì thú dữ mới đáng tiền, như hổ chẳng hạn, chỉ riêng bộ da chắc đã đáng mười mấy lượng. Mấy năm trước Thanh Sơn săn được một con hổ, suýt chút nữa mất nửa cái mạng.”
“Thú trong rừng nhiều không ạ?”
“Tiểu Mạch, cháu hỏi mấy chuyện này làm gì? Chẳng lẽ định vào rừng săn bắn à? Thím nói cho cháu biết, đàn bà con gái không làm được việc này đâu.”
Rõ ràng, suy nghĩ của Kiều Cửu Quế giống hệt Tiêu Thanh Sơn, đều cho rằng săn bắn không phải việc của phụ nữ.
Chu Tiểu Mạch cười: “Cháu chỉ tò mò hỏi vậy thôi.”
“Núi Khuê không nhỏ, chạy dài qua bốn huyện, thú trong đó tất nhiên cũng nhiều, nhưng cũng nguy hiểm lắm...”
Kiều Cửu Quế là người phụ nữ rất hoạt ngôn, đứng trong sân với Chu Tiểu Mạch nói chuyện như vậy.
Mãi đến khi Tiêu Thanh Sơn quay lại, Kiều Cửu Quế mới cùng bắt tay vào nấu cơm.
Cứ thế, hai người vừa nấu cơm vừa trò chuyện.
Tiêu Thanh Sơn là người không thích ngồi yên, thấy bếp nhà Chu Tiểu Mạch đun củi, mà củi cũng chẳng còn bao nhiêu, bèn về sân nhà mình vác sang một khúc gỗ mục to bằng nửa người.
Nhà anh thứ không thiếu nhất chính là gỗ khô gỗ mục, những lúc săn không được con gì, thì anh gần như đều mang những thứ nhặt được trong rừng về nhà.
Hai người phụ nữ vừa nấu cơm vừa tán gẫu, còn anh ở ngoài sân bổ củi.
Cơm trắng để lửa nhỏ, om trong nồi trong.
Rau xanh xào trước, mỡ lợn cho vào nồi đun chảy ra, hành lá tỏi băm cho vào, hương thơm “xèo” một tiếng bốc lên.
Kiều Cửu Quế đang nhóm lửa, thấy Chu Tiểu Mạch múc một muôi mỡ lợn, xót xa nói: “Tiểu Mạch à, cháu cho mỡ lợn hơi nhiều rồi đấy?”
Muôi mỡ này, đủ để Kiều Cửu Quế xào rau ít nhất ba lần.
Chu Tiểu Mạch không cho rằng mình cho nhiều, mà là mỡ lợn quá đắt, người nông thôn không nỡ ăn mà thôi.
Mẹ của thân xác này là Lưu Thái Hà xào rau, vì muốn tiết kiệm mỡ lợn, nên đợi đến khi rau gần chín sắp bắc ra khỏi bếp mới cho một chút mỡ vào.
Để mỡ bám trên bề mặt rau, trông bóng bẩy đẹp mắt, cảm giác như đã cho nhiều, nhưng hương vị thì chẳng ngon chút nào.
“Cho ít thì không ngon, hôm qua tôi đã luyện được kha khá mỡ lợn, ở đây đầy một hũ cơ mà.”
Chu Tiểu Mạch dùng xẻng gõ gõ vào hũ sành, cái hũ cô mua cũng là loại to.
“Của ngon phải để dành mà ăn dần, tiết kiệm một chút mới là cách sống.”
Chu Tiểu Mạch không tranh cãi với Kiều Cửu Quế, cô không phải người xa xỉ, chỉ dùng lượng bình thường, không muốn quá hà tiện mà làm khổ bản thân.
Rau xanh đảo vài cái là chín, cho một chút muối thô nghiền thành bột, bắc ra khỏi nồi!
Con thỏ không chỉ được Tiêu Thanh Sơn làm sạch sẽ, anh còn tiện tay chặt thành từng miếng.
Thịt thỏ chần qua nước sôi để loại bỏ bọt máu, đun nóng chảo cho mỡ lạnh vào, đổ thịt thỏ vào xào đến khi hơi vàng.
Thêm hành gừng tỏi, quả sơn tra, xào cho thơm, thêm đường phèn, một chút rượu trắng, hạt tiêu, ngũ vị hương, nước tương.
Kiều Cửu Quế không biết Chu Tiểu Mạch đã cho những thứ gì, chỉ ngửi thấy thơm phức.
“Sao ta ngửi thấy mùi rượu thế này? Tiểu Mạch, nhà cháu còn có rượu à?”
Chu Tiểu Mạch nói: “Vâng, hôm nay cháu mua ở huyện, chủ yếu dùng để nấu ăn, bình thường cháu không uống rượu đâu.”
Rượu cô lấy ra không giống rượu ở thế giới này, đây là loại rượu trắng nồng độ cao.
Còn rượu ở thế giới này thường là rượu gạo, may mà Kiều Cửu Quế không đứng dậy nhìn, nếu không hỏi thì cô cũng khó giải thích.
Ngũ vị hương cũng không phải thứ ở đây, còn bột hạt tiêu kia, càng là thứ đáng giá, được mệnh danh là vàng đen của thế giới này.
Tiếc là, bột hạt tiêu trong tay Chu Tiểu Mạch không nhiều, mà cô cũng không thể thiếu nó.
Trước đây cô thích tích trữ đồ trong không gian, tiện cho việc ra ngoài lấy dùng bất cứ lúc nào, nếu không thì ngay cả những vật tư này cô cũng không có.
Bột hạt tiêu và các loại gia vị khác, nhiều nhất cũng chỉ đủ dùng được vài năm.