Chương 35: Thạch lương bán chạy
“Đi, tìm vài người đến ủng hộ hàng của cô ta.”
“Tuy lần trước Chu phu nhân có thái độ không tốt với công tử, nhưng nghĩ đến việc trước đây cô ta đã hết lòng hầu hạ công tử, đừng làm khó cô ta nữa? Người bị bỏ, lại còn có nhà mẹ đẻ như thế, cũng đáng thương.”
Hàn Dịch khép quạt lại, gõ mạnh lên đầu Nguyên Bảo.
“Trong lòng ngươi, công tử ngươi là kẻ tiểu nhân hay so đo, lại đi tính toán với một nữ tử sao?”
Nguyên Bảo ôm đầu cằn nhằn: “Công tử không phải tiểu nhân, chỉ là lòng dạ sắt đá thôi.”
“Bớt ba hoa đi.”
“Ý công tử là tìm vài người đến ăn thứ thạch lương gì đó?”
“Nếu không thì sao? Cũng không biết thạch lương cô ta làm là thứ gì, phần lớn mọi người chỉ thấy lạ, chẳng ai chịu mua, thì bao giờ cô ta mới thu dọn về nhà?”
Hàn Dịch đúng là coi thường Chu Tiểu Mạch, nhưng trong lòng luôn có lỗi với cô.
Năm đó cô chăm sóc chu đáo, sớm chiều ở bên, làm sao có thể khiến hắn nhắm mắt làm ngơ trước cảnh khốn khó hiện tại của cô?
Bỏ qua chuyện không vui ở tiền trang lần trước, thật ra Hàn Dịch khá thích Chu Tiểu Mạch bây giờ.
Rất sống động...
Trong khói lửa nhân gian, lại mang theo chút linh khí...
Nguyên Bảo định đi, Hàn Dịch lại gọi lại, dặn dò: “Bảo những người đi ăn thạch lương phải khen hết lời, đừng như người câm, chỉ biết ăn. Tiện thể mua cho ta một phần mang về.”
Chu Tiểu Mạch rao hàng một hồi, cuối cùng ngồi về chỗ của mình.
Một tay chống cằm, thở dài một hơi.
Người ta nói vạn sự khởi đầu nan, không ngờ lại khó đến vậy.
Cô không cho rằng thạch lương của mình bán không được, nhưng để mọi người chấp nhận món ăn chưa từng thử này, cần có thời gian.
Trương đại tẩu bận rộn đẫm mồ hôi, vẫn không quên an ủi Chu Tiểu Mạch: “Cháu gái đừng nản lòng, chỗ của cháu vốn không được tốt, thứ thạch lương gì đó nhìn không có vẻ no, không dễ được mọi người ưa thích như mấy món nước của chúng ta.”
“Cháu làm thạch lương cũng no đấy, bác tin không? Để cháu làm một bát cho bác nếm thử?”
“Bây giờ bác đâu có thời gian ngồi ăn, đợi đến lúc thu dọn, nếu cháu vẫn chưa bán hết thì bác sẽ nếm thử. Nhớ lần sau đừng làm nhiều quá, trời nóng, bán không hết dễ hỏng.”
Cũng chỉ có bốn thau thạch lương, Chu Tiểu Mạch nhìn lượng khách trước cổng chợ, thấy chưa chắc đã đủ bán.
Quả nhiên, lý tưởng thì đầy đặn, hiện thực thì phũ phàng.
Cô định tự pha cho mình một bát thạch lương, xem như bữa trưa.
Ăn được bao nhiêu thì ăn, còn hơn để thiu rồi đổ đi tiếc của.
Vừa đứng dậy, thì có năm người đàn ông đi tới.
“Cô em, thạch lương bán thế nào?”
Chu Tiểu Mạch mắt sáng lên, lập tức tinh thần phấn chấn.
“Năm văn một bát. Đại ca, tôi nói anh nghe, giờ nắng to lắm, thạch lương nhà tôi ăn vào giải nhiệt lắm. Tôi mới đến bày hàng lần đầu, mấy anh cũng là khách đầu tiên, tôi tính bốn văn một bát.”
“Chưa nghe nói thạch lương là thứ gì. Vậy cô cho anh em chúng tôi mỗi người một bát đi.”
“Vâng, mấy anh ngồi đây, thạch lương mang ra ngay.”
Chu Tiểu Mạch múc đầy bát cho năm người, gia vị cũng cho đậm đà, chắc chắn vừa miệng.
Không biết khẩu vị mọi người đón nhận thế nào, trong lòng cô rất mong đợi.
Thạch lương đã cắt sẵn, bưng ra rất nhanh.
Tưởng phải đợi năm người đàn ông ăn xong mới nhận được phản hồi.
Không ngờ vừa bưng lên, mới ăn được mấy miếng, mấy người đó đã bắt đầu khen, giọng rất to, kiểu khen rất lố!
“Ôi trời, thạch lương ngon quá, trơn trơn, mát lạnh, cay thật đã!”
“Món ngon như vậy mà chỉ bán năm văn, đáng đồng tiền quá.”
“Trước đây tôi làm công cho nhà giàu, được thưởng bánh lương của chủ, không thể so với thạch lương này được. Mà loại bánh đó chưa bằng nắm tay, đã mấy chục văn rồi.”
Chu Tiểu Mạch lại gần, nửa tin nửa ngờ hỏi: “Đại ca, thạch lương tôi làm ngon thật sao?”
“Cô em, cô quá coi thường tay nghề của mình rồi. Có câu gì ấy nhỉ, món này chỉ có trên trời, dưới đất... dưới đất gì ấy nhỉ?”
Chu Tiểu Mạch nhắc: “Trên đời này mấy khi được nghe?”
“À đúng rồi, đúng rồi, trên đời này mấy khi được nghe, ngon, trơn tuột, ngon!”
Thạch lương ăn quả thực không tệ, nhưng có thật là ngon đến mức như mấy người này nói không?
Nhất là biểu cảm trên mặt họ, cứ như mở ra cánh cửa đến thế giới mới.
Tiếng khen không ngớt, khiến không ít người tò mò lại gần quầy hàng hỏi thăm.
Cứ như... cố tình giúp cô kéo khách vậy.
Nhưng cô thực sự không quen năm người đàn ông này!
“Cô em, thạch lương nhà cô bán thế nào?”
Chu Tiểu Mạch quay lại chỗ bán hàng, nói với người đàn ông vừa hỏi: “Năm văn một bát.”
“Tôi chưa ăn bao giờ, có thể nếm thử một miếng không?”
Chu Tiểu Mạch cũng dễ nói, lấy một cái bát không, bỏ vào bốn miếng thạch lương, rưới nước sốt lên rồi đưa cho.
“Anh nếm thử đi, thấy ngon thì mua.”
Người anh này nếm một miếng, còn khoa trương hơn cả năm người ở bàn sau, gần như gào lên:
“Mọi người qua đây xem đi, thạch lương quán này ngon tuyệt, còn ngon hơn cả món ở tửu lầu lớn, không mua thì hối hận đấy.”
Xong, người đàn ông quay sang hỏi Chu Tiểu Mạch: “Cô em, có thể gói mang về không?”
Chu Tiểu Mạch sực tỉnh khỏi cơn sửng sốt: “Được, nhưng tôi không có đồ đựng, anh có mang bát không?”
Người đàn ông nói: “Dùng bát ở đây, tính tiền là được. Tôi phải mua một phần mang về cho người nhà nếm thử.”
“Vâng, được!”
Chu Tiểu Mạch không thu thêm tiền, cô mua bát gốm đen hai văn một cái, chỉ lấy người đàn ông sáu văn, thạch lương chỉ thu bốn văn.
Người anh cầm bát, vẫn còn nói với những người đang tụ tập rằng thạch lương ở quầy này ngon thế nào.
Chu Tiểu Mạch không khỏi thầm cảm thán, người xưa đáng thương thật, chưa từng ăn gì ngon, thạch lương bình thường cũng khiến họ kích động đến vậy.
“Cô em, cho tôi một bát thạch lương.”
“Tôi cũng muốn một bát, xem thử thạch lương ngon thế nào.”
“Tôi cũng muốn, tôi cũng muốn...”
Giữa trưa, nắng gắt.
Chu Tiểu Mạch không ngờ ngày đầu bán hàng lại đông đột ngột như vậy, chỉ kê được một cái bàn.
Lúc này mọi người vì tránh nắng, cũng không muốn ngồi ngoài trời, bưng bát đi vào góc tường chợ có bóng râm mà ăn.
Bốn thau thạch lương, nửa canh giờ bán sạch.
Tâm trạng Chu Tiểu Mạch lúc thì như ở hầm băng, lúc thì như ở trong lò lửa.
Rửa sạch bát đũa, Chu Tiểu Mạch ngồi xuống đếm tiền.
Bốn thau thạch lương, mỗi thau bán được mười hai bát, tổng cộng bốn mươi tám bát.
Mỗi bát năm văn, mười bát đầu chỉ thu bốn văn, tổng cộng được hai trăm ba mươi văn.
Trừ đi hai mươi văn tiền thuê quầy và bàn ghế, còn lại hai trăm mười văn.
Đậu Hà Lan, gia vị, công sức, chi phí thời gian, ít nhất cũng lãi được một trăm năm mươi văn.
Nói buôn bán này một vốn bốn lời cũng không ngoa.
Đang lúc Chu Tiểu Mạch đếm tiền, Trương đại tẩu đi tới.
“Còn tưởng cháu chưa có kinh nghiệm, mọi người lại chưa từng ăn thạch lương, có khi phải lỗ vốn, không ngờ buôn bán còn tốt hơn cả bác.”
Cũng là món năm văn, Trương đại tẩu từ sáng đã cùng chồng bận rộn, khách đến còn phải nấu ngay.
Còn Chu Tiểu Mạch chẳng tốn thời gian, chỉ trong chớp mắt đã bán được một bát thạch lương.
Bao nhiêu hàng ăn vặt quanh đây đều không buôn bán bằng Trương đại tẩu, vậy mà Chu Tiểu Mạch mới đến ngày đầu, buôn bán phía sau đã không theo kịp.
Nghe giọng Trương đại tẩu có chút chua chua, Chu Tiểu Mạch khiêm tốn cười nói: “Mọi người có lẽ vì chưa từng ăn thạch lương, nên mới thấy lạ mua một bát nếm thử. Nghe nói bác bán sủi cảo hơn mười năm rồi, tính đường dài, mọi người chắc chắn vẫn công nhận nhà bác.”
Ban đầu Chu Tiểu Mạch thấy Trương đại tẩu khá tốt bụng, nhiệt tình.
Nhưng khi thạch lương của mình thu hút được nhiều người hơn, thực ra cô đã nhận ra sắc mặt Trương đại tẩu không được vui.
Cùng nghề là oan gia, quy luật này trên người Trương đại tẩu cũng không ngoại lệ.
Chỉ cần xem buôn bán của mình có vượt qua bác ấy hay không.
Một khi có uy hiếp, lòng người sẽ nảy sinh đố kỵ.