Chương 022: Đúng là trạng thái lý tưởng
Bà Trần như dâng bảo vật, đưa con lươn vàng mua được cho ông nhà xem: “Ông ơi, ông xem con lươn con mua này.”
Ông Trần nhìn qua: “To thế này cơ à? Lươn nuôi đúng không?”
Bà Trần xua tay, giải thích: “Không phải nuôi đâu, người ta bảo là lươn hoang đấy.”
“Lươn hoang mà to thế này được sao?” Ông Trần rất chắc chắn, “Bà chắc chắn bị người ta lừa rồi, một trăm phần trăm, lươn hoang không thể to như vậy.”
Bà Trần bắt đầu phân vân: “Ông chắc chắn thế à?”
Ông Trần gật đầu: “Tôi chắc chắn.”
Bà Trần nghĩ một lát: “Vậy tôi đem đi trả, một trăm năm mươi tệ đấy, không thể để người ta lời không như vậy.”
Ông Trần ngăn bà lại: “Lỡ như đi trả, người ta nhất quyết nói là lươn hoang thì sao, mình cũng không có bằng chứng. Thế này đi, bà làm món lươn đi, tôi nếm thử, tôi ăn là biết ngay có phải lươn hoang hay không. Lúc đó có bằng chứng xác thực rồi hẵng đi trả, người ta mới chịu.”
Bà Trần gật đầu: “Được, tôi làm ngay đây, giết lươn luôn. Cô ấy cũng nói rồi, nếu không phải lươn hoang thì nấu chín rồi vẫn có thể đem trả.”
Ông Trần thấy nhiều lươn như vậy bèn nói: “Tôi giúp bà làm.”
Hai người cùng nhau giết lươn, rồi chuẩn bị nguyên liệu: một phần kho, một phần xào lửa lớn, một phần nấu canh.
Người nhà họ đều thích ăn lươn, không thì cũng chẳng mua nhiều như vậy.
Đang nấu thì cháu nội Trần Lỗi chạy vào: “Bà ơi, bà làm món gì mà thơm thế ạ?”
Trần Lỗi là đứa trẻ rất lười ăn, chỉ thích ăn vặt, nói thế nào cũng không nghe. Không ngờ hôm nay lại chủ động khen thức ăn thơm, bà Trần mừng lắm: “Bà đang làm lươn, ba vị khác nhau. Con ra xem bố mẹ về chưa, sắp ăn cơm rồi.”
“Vâng ạ.” Trần Lỗi mở cửa nhìn, không có ai, rồi đi gọi điện. Chẳng mấy chốc hai vợ chồng về tới.
“Mẹ, mẹ đang nấu gì mà thơm thế, lâu lắm rồi con chưa ngửi thấy mùi thức ăn thơm như vậy.” Bố Trần Lỗi vừa thay giày vừa nói.
“Đang nấu lươn, hôm nay mua được mấy cân lươn hoang, để dành đợi các con về ăn đấy.” Bà Trần cười nói.
“Lươn hoang ạ? Không thể nào, thời buổi này kiếm đâu ra lươn hoang nữa?” Bố Trần Lỗi đứng ở cửa bếp nhìn vào.
Mẹ Trần Lỗi bước tới: “Đúng đấy mẹ, mẹ không bị người ta lừa chứ?”
Bà Trần vung cái xẻng xào: “Bố con cũng bảo mẹ bị lừa. Lát nữa các con nếm thử, nếu đúng là bị lừa thì mẹ phải đi tìm cô ta.”
Mẹ Trần Lỗi nói: “Người ta đi rồi, mẹ tìm ai?”
Bà Trần khá dữ dằn: “Cô ta sẽ còn ra bày sạp mà, miễn là cô ta dám tới, mẹ dám trả lại.”
Bố Trần Lỗi nói: “Lúc đó để bố đi cùng mẹ.”
Ông Trần nói: “Không cần con nhắc, dám lừa chúng ta, tôi sẽ làm ầm lên cho cô ta không làm ăn được nữa.”
Bố Trần Lỗi vội nói: “Bố từ từ thôi, bố bị cao huyết áp đấy.”
Bà Trần và ông Trần làm xong hết các món, bưng lên bàn từng món một. Mọi người ngồi xuống, bắt đầu ăn trưa.
Năm người, không hẹn mà cùng gắp món lươn xào lửa lớn.
Ông Trần nhai mấy miếng, chớp mắt: “Hình như, hình như là lươn hoang thật. Lươn hoang thịt săn chắc hơn, ăn dai hơn, thơm hơn…”
Bố Trần Lỗi gật đầu: “Con ăn cũng thấy giống lươn hoang.”
Bà Trần ăn mấy miếng: “Ông ơi, đúng là lươn hoang thật, người ta không lừa tôi.”
Mẹ Trần Lỗi thì không phân biệt được lươn hoang với lươn nuôi, cô nói: “Bố mẹ ơi, món lươn này ngon hơn hồi trước bố mẹ làm.” Nói rồi liếc nhìn con trai.
Trần Lỗi, một đứa trẻ rất lười ăn, lúc này đang ra sức ăn, thế là đủ để nói lên vấn đề.
Ba người còn lại cùng nhìn Trần Lỗi.
Bà Trần không thể tin nổi: “Hôm nay thằng bé đói à?”
Ông Trần cũng đau đầu vì chuyện ăn uống của cháu, giờ thấy đứa trẻ ăn ngon lành như hoa mắt, đúng là trạng thái lý tưởng: “Chắc là vậy.”
Mẹ Trần Lỗi hỏi: “Con trai, hôm nay đói à?”
Trần Lỗi lắc đầu: “Không ạ, con không đói, tại vì món này ngon nên con mới ăn.”
Mẹ Trần Lỗi vội gắp thêm thức ăn cho con: “Vậy con ăn nhiều vào.”
“Con không ăn cái này.” Trần Lỗi gắp trả lại rau xanh và thịt xào mà mẹ gắp cho, chỉ ăn lươn.
Mẹ Trần Lỗi hỏi: “Lươn ngon đúng không?”
Trần Lỗi gật đầu: “Vâng, vừa thơm vừa ngon. Bà ơi, lần sau bà mua thêm lươn nữa nhé?”
Bà Trần vội đồng ý: “Được được được, cháu ngoan thích ăn thì bà mua cho.”
Cả nhà năm người, buổi trưa ăn hết sạch các món lươn, những món khác chẳng động đũa mấy. Thật ra những món kia cũng khá ngon, nhưng cứ cảm thấy thiếu thiếu gì đó, rất kỳ lạ.
…
Hoàng Lệ giúp mẹ dọn đống rau củ mua hôm nay: “Mẹ ơi, hôm nay mua được rau củ ngon quá.”
Mẹ Hoàng Lệ rất tán thành: “Đúng là không tồi, hiếm khi mua được rau củ tốt như vậy.”
Bà đã ly hôn với chồng, một mình nuôi con gái. Bà là giáo viên trường làng, thâm niên khá cao, lương cũng ổn, có một căn nhà bên cạnh trường, cuộc sống hai mẹ con khá tốt.
Hoàng Lệ hỏi: “Mẹ ơi, hôm nay mình ăn gì?”
Mẹ Hoàng Lệ hỏi: “Con muốn ăn gì?”
“Ăn cái này đi.” Hoàng Lệ cầm củ sen to béo lên, “Cái này trông ngon lắm.”
“Mẹ làm một món sen trộn, rồi nấu canh sườn.” Mẹ Hoàng Lệ nghĩ một lát, “Lại chiên cho con một ít sen nhồi thịt nữa, thế nào?”
Hoàng Lệ ôm mẹ: “Mẹ ơi, mẹ tốt quá, con yêu mẹ chết mất.”
“Mẹ cũng yêu con.” Ôm một lát, “Được rồi, mẹ đi nấu cơm đây.” Mẹ Hoàng Lệ dùng nồi cơm điện nấu cơm, rồi cầm củ sen to béo đi rửa.
Rửa củ sen một chút, rồi bẻ đôi, tiếng giòn tan nghe đặc biệt sảng khoái.
Hoàng Lệ ở bên cạnh phụ mẹ.
Mẹ Hoàng Lệ gọt vỏ sen, rồi thái lát. Khi thái, bà đưa cho Hoàng Lệ một miếng: “Ăn lót dạ đi.”
Hoàng Lệ theo phản xạ đưa tay đỡ lấy lát sen, nhưng vẫn giữ vẻ nghi ngờ: “Sen sống ăn được ạ?”
“Ừ, chưa ăn sống bao giờ à?” Mẹ Hoàng Lệ cười cười, tự mình cũng cầm một lát sen cắn một miếng, chưa ăn hết đã đặt sang một bên, tiếp tục thái sen, thỉnh thoảng lại cắn một miếng.
Hoàng Lệ thử ăn một miếng, giòn giòn, ngọt ngọt: “Mẹ ơi, sen sống này ngon thật đấy.”
Mẹ Hoàng Lệ nói: “Nếu không ngon thì mẹ đã không cho con ăn.”
Hoàng Lệ cười hì hì: “Mẹ con là nhất trên đời.”
Mẹ Hoàng Lệ cười với con gái, vội vàng làm món ăn: “Món đầu tiên, sen trộn, con có muốn nếm thử không?”
“Có ạ.” Hoàng Lệ gắp một miếng bằng đũa, “Ừm ừm, mẹ ơi, món trộn này ngon quá.” Sau đó bưng đĩa lên ăn, ăn một hồi, hơn nửa phần sen đã hết.
Mẹ Hoàng Lệ chiên sen nhồi thịt, nhìn lại thì chỉ còn một phần ba: “Sắp ăn hết rồi.”