Chương 23: Bẻ ngô
Mẹ Hoàng Lệ chiên xong đĩa ngó sen nhồi thịt, vừa nhìn đã thấy chỉ còn một phần ba: “Sắp hết rồi.”
Hoàng Lệ nhẹ nhàng đẩy bát về phía mẹ, giọng yếu ớt: “Phần còn lại con để dành cho mẹ đấy.”
“Ngon đến vậy sao?” Mẹ Hoàng Lệ nếm thử một miếng, rồi phần một phần ba còn lại cũng biến mất.
Hoàng Lệ cười: “Mẹ thấy sức hút của ngó sen chưa?”
Mẹ Hoàng Lệ thấy lạ: “Trước đây mẹ đâu thấy ngó sen trộn giòn ngon thế này, hôm nay lại thấy ngon lạ thường, không tầm thường chút nào.”
Hoàng Lệ đoán: “Mẹ, mẹ nói xem ngó sen to thế này, có phải bón nhiều phân không?”
Mẹ Hoàng Lệ lắc đầu: “Nếu dùng phân bón mà lớn được thế này thì ăn không ngon vậy đâu, vị ngon thế này, không thể nào dùng phân bón được.”
Hoàng Lệ lại đoán: “Vậy có phải dùng phân chuồng không?”
Mẹ Hoàng Lệ dạy sinh học, cũng hiểu chút ít: “Có thể lắm.”
Hoàng Lệ nói: “Vậy sau này cứ đến sạp đó mua rau.”
“Ừ.” Mẹ Hoàng Lệ chiên xong ngó sen nhồi thịt, hai mẹ con lại ăn, cũng y như vậy, chưa kịp bưng lên bàn đã ăn hết.
Đến khi ăn cơm, chỉ có món canh sườn hầm ngó sen là kịp lên bàn.
Hai mẹ con nhìn món ăn lẻ loi, nhìn nhau cười. Món hôm nay ngon quá, thèm đến mức ăn sạch ngay trong bếp, ha ha ha.
……
Nghỉ trưa một lúc, Lưu Quyên bò dậy đi bẻ ngô.
Ngô đã chín vàng, phải bẻ gấp, không thì mưa xuống, ngô sẽ nảy mầm biến chất, bán không được, cho gia súc ăn cũng không tốt.
Thẩm Tuyết Ninh cũng ngủ một lát, rồi dậy lấy ngó sen hái hôm qua ra bóc hạt sen.
Thẩm Oánh Oánh cầm điện thoại quay cho Thẩm Tuyết Ninh, rất chăm chỉ.
Thẩm Văn Húc vẫn đang ngủ.
Thẩm Oánh Oánh nhìn màn hình, hỏi như phỏng vấn: “Chị cả, chị bóc hạt sen để làm gì vậy?”
Thẩm Tuyết Ninh trí nhớ tốt, thuận miệng nói: “Hạt sen có thể dùng nấu canh, nấu chè hạt sen tuyết nhĩ, canh thịt nạc hạt sen, chè hạt sen nhựa đào, hạt sen chiên, làm được nhiều món ngon lắm.”
Thẩm Oánh Oánh thấy khâm phục: “Chị cả, chị biết nhiều thật.”
Thẩm Tuyết Ninh nói: “Đọc sách nhiều, em cũng sẽ biết nhiều.”
Thẩm Oánh Oánh buồn rầu: “Nhưng em không có tiền mua sách.”
Thẩm Tuyết Ninh hào phóng: “Em muốn đọc sách gì, chị mua cho.”
Thẩm Oánh Oánh chớp mắt, mặt đầy mong chờ: “Em muốn đọc Tứ đại danh tác, lớp em nhiều người đọc rồi, em chưa đọc, có lúc chẳng hiểu họ nói gì.”
“Chị mua cho em bản sưu tầm Tứ đại danh tác.” Thẩm Tuyết Ninh lấy điện thoại, mở ứng dụng mua sắm, đặt ngay một bộ Tứ đại danh tác bản tuyển tập, “Hai ngày nữa là tới.”
Thẩm Oánh Oánh sững sờ: “Chị cả, em thấy chị thanh toán hơn một nghìn?”
Thẩm Tuyết Ninh thản nhiên: “Bản tuyển tập đắt hơn, nhưng tốt hơn, coi như quà chị tặng em.”
Thẩm Oánh Oánh vừa mừng vừa lo: “Chị đã tặng quà cho em rồi mà.”
Thẩm Tuyết Ninh đặt hạt sen đã bóc vào nia tre: “Trước đây chị không biết em thích gì, mua đại, lần này mua thứ em thích.”
Thẩm Oánh Oánh ôm cánh tay Thẩm Tuyết Ninh làm nũng: “Chị, chị tốt quá.”
Thẩm Tuyết Ninh nhìn Thẩm Oánh Oánh, nói: “Hoa đó đẹp đấy.”
“Hoa hôm qua chắc héo rồi, em đi hái cho chị ít hoa tươi.” Nói xong Thẩm Oánh Oánh chạy ra ngoài.
Thẩm Tuyết Ninh khẽ cong môi, lấy gương sen khác ra bóc.
Bóc hết hạt sen, Thẩm Tuyết Ninh đem phơi nắng, sau này còn phải lấy tim sen, không thì đắng, không ngon.
Thẩm Tuyết Ninh hỏi Thẩm Oánh Oánh vừa cắm hoa xong: “Oánh Oánh, mẹ đi đâu rồi?”
Thẩm Oánh Oánh nói: “Mẹ đi bẻ ngô rồi.”
“Bẻ ngô ở đâu? Chúng ta đi giúp nhé?” Thẩm Tuyết Ninh coi đây là bước chuẩn bị cho việc trồng trọt của mình, càng quen với trồng trọt, rau cô trồng chắc chắn càng ngon.
“Ở ngoài đồng, không xa lắm, chị muốn đi thì em dẫn chị.” Thẩm Oánh Oánh nói.
“Đi, xem thử.” Thẩm Tuyết Ninh nói.
Thẩm Oánh Oánh đi tìm một chiếc ô cho Thẩm Tuyết Ninh: “Chị cả, chị che ô đi, chị ít phơi nắng, nắng thế này, lát nữa da chị bỏng mất.”
Thẩm Tuyết Ninh đang định từ chối thì Lưu Quyên gánh hai gánh ngô về: “Hai đứa đi đâu đấy?”
Thẩm Oánh Oánh nói: “Con với chị cả định đi tìm mẹ.”
Lưu Quyên vẫy tay: “Mẹ đang bẻ ngô ngoài đồng, hai đứa ở nhà đi, nắng lắm, đừng ra.”
Thẩm Tuyết Ninh nói: “Mẹ, con định đi giúp mẹ bẻ ngô.”
Lưu Quyên không nghĩ ngợi gì: “Trong ruộng ngô khó chịu lắm, con đừng đi, ở nhà đi, một mình mẹ làm được.”
Thẩm Tuyết Ninh biết Lưu Quyên không nỡ để cô làm việc nặng, bèn nói: “Vậy con dùng xe ba bánh chở ngô cho mẹ, như vậy cũng nhanh hơn.”
“Không cần, mẹ gánh cũng nhanh.” Lưu Quyên về uống một bát nước, rồi quay lại đổ ngô từ sọt ra, gánh gánh đi ra đồng.
Thẩm Tuyết Ninh đạp xe ba bánh đuổi theo.
Ruộng nhà họ ở ngay bên đường, dùng xe ba bánh chở chắc chắn tốt hơn nhiều.
Lưu Quyên dừng lại: “Ninh Ninh, mau về đi, nắng thế này, lát nữa da bỏng mất.” Ngay cả đen da bà cũng xót.
“Mẹ, mẹ đừng lo cho con, mau làm đi.” Thẩm Tuyết Ninh đạp xe lên trước.
Lưu Quyên bất lực, đành đi theo: “Đứa trẻ này…”
Một lát sau, Thẩm Oánh Oánh đeo sọt cũng tới, cô đeo bao tay, giờ mặc áo ngắn tay, đeo bao tay để khi bẻ ngô có thể lộ da.
Thế là một mình Lưu Quyên làm việc thành ba người làm, tốc độ nhanh hẳn lên.
Lưu Quyên nói với hai con gái: “Nếu chịu không nổi thì về đi, một mình mẹ làm được.”
Thẩm Tuyết Ninh không trả lời Lưu Quyên, mà hỏi: “Mẹ, ruộng này bẻ ngô xong, mẹ định trồng gì không?”
Lưu Quyên đáp: “Tạm thời không trồng gì, một tháng nữa sẽ trồng đậu nành.”
Thẩm Tuyết Ninh nói: “Vậy cho con trồng cải thảo hoa hồng vàng được không?”
“Cải thảo hoa hồng vàng?” Lưu Quyên mặt đầy nghi hoặc.
Thẩm Tuyết Ninh giải thích: “Đó là một loại rau, loại mới được lai tạo, trông như hoa hồng, đẹp lại ngon, giá trị dinh dưỡng cũng cao…”
Lưu Quyên không nghĩ ngợi gì đã đồng ý: “Con trồng đi, tùy con trồng, đến lúc đó mẹ giúp con.”
Thẩm Tuyết Ninh khẽ cười: “Vâng.”
Ruộng ngô này rộng một mẫu, ba mẹ con bẻ xong ngô bên trong thì đã quá nửa buổi chiều.
Bẻ xong ruộng này, Lưu Quyên không định bẻ nữa, bà định đi đào ngó sen, chuẩn bị mai bán.
Hôm nay bán ngó sen bà đã nếm được vị ngọt, quyết định sau này mỗi ngày đào một ít ngó sen đi bán.
Ba mẹ con cùng Thẩm Văn Húc, bốn người lại đến bên đầm sen.
Thẩm Oánh Oánh quay phim cho Thẩm Tuyết Ninh, Thẩm Tuyết Ninh và Lưu Quyên cùng đào ngó sen buổi chiều. Trước khi đào ngó sen, họ câu ít lươn vàng, cá, tôm hùm đất, giống như hôm qua.
Thẩm Tuyết Ninh dùng dây câu buộc một miếng thịt, thả xuống nước, Lưu Quyên cầm vợt, canh đúng lúc, vớt hết lươn vàng, cá, tôm hùm đất bơi đến ăn thịt.
Con lớn chọn để bán, con nhỏ thả về, để chúng lớn thêm.