Chương 3: Mì Xào Trứng
Bị Lưu thị mắng một trận, Tào Liên hậm hực bỏ đũa xuống, sờ túi lấy mấy đồng tiền rồi đi vào bếp. Cô định cùng chị Ôn ra ngoài mua bánh ăn tạm cũng được.
Con gái ăn uống có bao nhiêu, mỗi người một cái bánh là đủ.
Đợi Tào Liên đi rồi, Lưu thị mới liếc sang Tào Đại Lang đang cắm cúi ăn cơm: “Anh nhìn đi! Anh nhìn đi!” Cô chỉ vào mũi Tào Đại Lang mắng, “Tôi đã bảo cô em gái làm Tư Thiện trong cung của anh không phải loại dễ chơi, bây giờ có phải tôi nói trúng không?”
“Người ta sang năm mới xuất cung! Thế mà năm nay đã để cái con tội quan họ Ôn này đến nhà mình ăn trắng rồi!” Lưu thị tức giận giơ tay cho Tào Đại Lang một cái tát.
Tào Đại Lang ôm mặt bị đánh, ấp úng: “Chưa chắc đâu! Em gái tôi lần trước nói, Ôn tiểu thư chỉ ở vài hôm rồi đi.”
“Đi? Một con tội quan thì đi đâu? Xuống dưới tìm mấy người thân của nó à?” Lưu thị cười lạnh mắng Tào Đại Lang đang ôm mặt, “Anh nhìn cái con nhỏ họ Ôn kia xem, mặt dày mày dạn, cười tươi rói. Chẳng phải cùng một giuộc với cô em gái khó ưa làm Tư Thiện của anh sao? Tôi vừa mượn chuyện mắng con A Mao để mắng nó ăn nhờ, nó chẳng phản ứng gì. Mặt dày như vậy, sao mà không ở luôn được?”
Ở luôn đã khiến Lưu thị khó chịu, nhưng còn khó chịu hơn là: “Cô em Tư Thiện của anh sang năm xuất cung, đến lúc đó, Tào Ký Thực Tứ này là tôi làm chủ hay là nó?”
Tào Đại Lang ôm mặt sưng vù, im lặng một lúc, rồi nói: “Nhưng… nhưng địa chấ của tiệm này là của nó, tiệm cũng do nó xây. Dù nó có xuất cung thật, nó vẫn là em gái tôi, sẽ không làm khó anh em mình quá đâu. Đến lúc đó cô nhường nó một chút…”
“Bảo tôi nhường nó? Mơ đi!” Lưu thị ré lên, giơ tay cho Tào Đại Lang thêm một cái tát nữa, chỉ vào mũi hắn mắng, “Tôi nói cho anh biết, bảo tôi Lưu Tố Nga phải nhìn mặt kẻ khác mà sống, anh đừng hòng!”
“Trước khi nó xuất cung, nếu anh không lấy được địa chấ và tiệm, chúng ta ly hôn!” Lưu thị gào lên.
Một câu “ly hôn” làm Tào Đại Lang sợ tới mức mặt trắng bệch, vội vàng mặt ủ mày chau nói: “Nhưng tôi không có cách, địa chấ…”
“Cho nên, phải nghe tôi, nghĩ cách!” Lưu thị lười nghe Tào Đại Lang nói nhảm, cắt lời hắn, trợn mắt một lát, đưa tay chỉ về phía bếp, nói, “Trước hết hãy động vào con nhỏ đó. Nếu nó xảy ra chuyện gì, cô em tiến cử nó vào của anh cũng không thoát can hệ. Đến lúc đó có cái này làm bả, đợi em gái anh xuất cung, thì bán… à, gả nó đi còn đổi được ít tiền lễ. Lấy gà theo gà, lấy chó theo chó, thành người nhà người ta rồi, địa chấ chẳng thành của chúng ta sao?”
Nghe Lưu thị tính kế hại em gái mình lóc cóc, Tào Đại Lang chẳng nói được câu nào, chỉ cúi đầu ừ một tiếng.
Cái dạng nói gì nghe nấy, bị người ta nắm thóp như vậy làm Lưu thị rất hài lòng. Năm đó cô chính là trúng cái dạng vô dụng của Tào Đại Lang, cộng thêm một cô em gái lợi hại biết đẻ trứng vàng.
Thông qua Tào Đại Lang mà lấy được tiền của em gái hắn, chẳng phải dễ hơn tự mình ra ngoài kiếm tiền sao?
Đang nghĩ ngợi, một mùi thơm bỗng xộc vào mũi. Lưu thị sửng sốt, nhận ra mùi từ bếp bay ra, liền biến sắc, nói với Tào Đại Lang còn đang ngẩn ra: “Anh trông tiệm ở đây, tôi ra sau xem thế nào!”
Đã bảo con nhỏ họ Ôn này chẳng coi mình là người ngoài, trong bếp cô còn để dành ít thịt mắc tiền, chẳng lẽ nó dám động vào thịt của cô?
Thế thì không xong! Lưu thị mặt lạnh như tiền, vội vã đi về phía bếp.
…
…
Còn Ôn Minh Đường, sau khi được Lưu thị cho một câu “rửa rồi nấu lại cũng được”, liền đi vào bếp.
Bát mì dính tro bếp quả thật để trên bệ bếp. Nhìn sợi mì trong bát bị cố tình rắc tro, Ôn Minh Đường chẳng để bụng, trực tiếp múc một gáo nước lạnh vào bát, quấy đều.
Bị Lưu thị cấm không cho ăn cơm, Tào Liên vừa vào cửa đã thấy Ôn Minh Đường đang lặng lẽ “rửa mì”.
Tào Liên nhìn mà mặt lại đỏ, thấy vậy liền vội vàng chạy đến kéo tay Ôn Minh Đường: “Chị Ôn đừng ăn nữa, em còn mấy đồng đây, chúng ta ra ngoài mua hai cái bánh ăn!”
Ôn Minh Đường lại lắc đầu với cô, cười hỏi Tào Liên: “Em đã ăn mì xào bao giờ chưa?”
Xào rau thì biết, nhưng mì là thứ luộc nước trắng, cũng có thể xào được sao?
“Chưa ạ.” Tào Liên nhìn Ôn Minh Đường đang “rửa mì”, thành thật lắc đầu, “Cũng chưa nghe nói.”
“Vậy hôm nay em có khẩu phúc rồi.” Ôn Minh Đường nháy mắt với cô, nói, “Hôm nay để em thử mì xào nhé.”
Bảo Tào Liên ở bếp trông “mì đã rửa”, Ôn Minh Đường về phòng một chuyến, mang mười quả trứng mua từ chợ cùng một nắm rau cải và hành tây của người Hồ sang.
Đập hai quả trứng vào bát, đánh tan, rau cải bỏ rễ, hành tây thái sợi.
Dầu, muối, xì dầu, đường – những thứ này ngay cả bếp nhà thường cũng không thiếu, huống chi là bếp tiệm ăn.
Chuẩn bị xong xuôi, Ôn Minh Đường múc một muôi dầu thực vật cho vào nồi, đợi dầu nóng già, liền đổ trứng đã đánh vào.
Mùi trứng xào thơm phức bốc lên. Tào Liên nhìn trứng xào chưa kịp phản ứng, chỉ nghe tiếng muôi sắt va chảo mấy cái, trứng xào vàng ươm đã được Ôn Minh Đường xúc ra, để sang một bên, rồi lại một muôi dầu nữa, đổ rau cải và hành tây vào.
Hành tây gặp dầu, mùi thơm lập tức bùng phát. Tào Liên vốn đã chạy ra cửa vì thấy hành tây, cuối cùng không nhịn được lại chạy vào.
Mấy thứ rau của người Hồ cô đã thấy ở chợ Loa Mã, cái gọi là hành tây này cô cũng biết. Một lần, đi chợ Loa Mã với Lưu thị, thấy người Hồ ăn hành tây sống với bánh bột mì. Có người qua đường tò mò đến xin, người Hồ cũng hào phóng, ai xin cũng cho. Với tính tham rẻ của Lưu thị, đương nhiên cũng chạy đến xin. Kết quả… hành tây sống cay đến suýt làm hai người sặc chết. Tệ hơn, Lưu thị còn lấy tay đã bốc hành tây dụi mắt, kết quả cả một buổi chiều nước mắt chảy không ngừng.
Từ đó, Tào Liên hễ thấy hành tây là tránh xa, nhưng không ngờ thứ gọi là hành tây này khi xào lên lại thơm đến thế.
Tào Liên không nhịn được, chỉ thấy nước bọt trong miệng không kìm nổi mà trào ra, mắt dán chặt vào nồi, không nỡ rời.
Rau cải và hành tây xào sơ qua, “mì đã rửa” và trứng được Ôn Minh Đường cùng đổ vào nồi, thêm xì dầu, đường, muối, đảo đều.
Tào Liên chỉ thấy tay Ôn Minh Đường xào mì nhanh và gọn, không hề chậm hơn tay thái rau của cô.
Mùi hành tây vốn đã đậm, gặp nước xì dầu càng thêm quyến rũ, khiến con sâu tham ăn trong bụng cũng bò ra.
Tào Liên hít hà mùi mì xào: Ở tiệm nhà bao nhiêu năm, cô mới lần đầu ngửi thấy mùi thơm như vậy.
Đợi mì xào ra nồi, Ôn Minh Đường trút mì vào hai cái đĩa Tào Liên mang đến.
Vừa đổ xong, Tào Liên đã vội vàng bưng đĩa lên, gắp một miếng mì nhét vào miệng.
Ôn Minh Đường thấy vậy, vội la lên: “Cẩn thận nóng!”
Tiếc là nói nhanh, nhưng cuối cùng vẫn chậm một bước.
Lưỡi bị bỏng, Tào Liên mếu máo nhìn Ôn Minh Đường, nhưng trong miệng không nỡ nhả mì ra, chỉ ngậm mì, ấp úng nói: “Ngon… ngon quá!”
Cái bộ dạng này… Ôn Minh Đường lắc đầu cười, bảo cô: “Ngon thì ăn nhiều một chút! Ăn từ từ thôi, không đủ chị còn!”
Vừa dứt lời, bên ngoài đã vọng vào một giọng chói tai: “Ăn từ từ gì? Ăn thịt của tao à?”
Theo giọng nói chói tai đó, Lưu thị kéo dài khuôn mặt như khổ qua, hùng hổ xông vào bếp: “Thịt trong tủ là để dành cho khách, có phải cho mày ăn đâu? Cái đồ ăn nhờ mày tưởng thật coi đây là nhà mình rồi hả? Đến thịt cũng dám động vào?”
Chết mất! Cái mâm thịt heo để trong tủ tốn không ít tiền! Ngày thường còn trông vào nó để đổi bữa, con nhỏ chết tiệt này dám động vào thịt của cô, thật là hết nói nổi!