Chương 30: Muốn kiếm tiền, phải tiêu tiền trước
Món ăn hoàn hảo, tiếc là nồi cơm điện chưa về, nồi sắt lớn và nồi đất đều đang bận, nồi sắt nhỏ và ấm đun nước lại không nấu cơm được, Giản Tinh Hạ đành phải dùng nồi sắt nhỏ luộc một ít mì sợi.
Gà hầm hạt dẻ ngon thế này mà ăn với mì sợi, đúng là phí của trời.
Nhưng Đại Hắc hoàn toàn không thấy thế, hắn không có mì trắng, ăn khoai lang.
Khoai lang vốn hơi khô xác, chấm với sốt khoai tây nghiền đậm đà nước gà, bỗng trở nên thơm ngon béo ngậy, cả khoai lang cũng thấm vị thịt gà.
Đại Hắc giỏi săn bắn, theo chủ cũ cũng không ít lần được ăn thịt, nhưng chưa bao giờ ăn món gà ngon đến thế.
Đôi mắt to đen trắng rõ ràng tròn xoe hơn cả bóng đèn: "Món ngon thế này, nếu chủ, chủ cũ còn sống, ắt hẳn người sẽ rất vui!"
Giản Tinh Hạ đã nghe kể về vị chủ nhân thời Đại Ngu của Đại Hắc từ lâu, lúc này cũng rất tự hào: "Mỗi nơi mỗi vị, nguyên liệu bên các anh thuần tự nhiên, mộc mạc, tự có hương vị riêng, nhưng bên tôi gia vị phong phú, hành gừng tỏi ớt, dầu muối xì dầu giấm, có thể khử mùi tanh hôi tốt hơn, kích thích hương thơm và vị ngon của món ăn."
"Huống chi, văn hóa phát triển, giao lưu thuận tiện, đồ ăn chúng tôi nấu là tập hợp tinh hoa của khắp nơi, dung hòa rồi kết tinh lại, đặt bên các anh, e rằng đều là bí truyền của mỗi nhà."
Đại Hắc nghe không hiểu, nhưng thấy Giản Tinh Hạ cười, hắn cũng cười theo.
Một nồi lớn gà hầm hạt dẻ, Giản Tinh Hạ lấy hai bát tinh túy nhất, còn lại đều dành cho Đại Hắc.
Bụng Đại Hắc như cái hố không đáy, chỉ cần Giản Tinh Hạ không hạn chế, bao nhiêu hắn cũng ăn hết.
Huống chi là món ngon thế này.
Ăn uống no say, Đại Hắc rửa sạch bát đũa của mình, rồi tự giác ra vườn làm việc.
Giản Tinh Hạ dọn dẹp bếp, kiểm tra nồi đất trong bếp lò, thấy không bị nghiêng, mới tiếp tục bóc hạt dẻ.
Hơn trăm cân hạt dẻ nhặt hôm qua vẫn chưa xử lý xong, hôm nay lại thêm hơn hai trăm cân nữa.
Hạt dẻ nhiều quá cô cũng lo, phiên chợ tới là ngày 25, còn tám ngày nữa, số hạt dẻ này vốn là của năm ngoái, để ngoài chợ cũng khó bán.
Người trong thôn cũng không thiếu thứ này, trong núi đất rộng, nhà nào cũng trồng đủ loại cây ăn quả, hạt dẻ trong thôn nhiều nhất cũng chỉ đổi được ít lương thực khác, chứ không đổi thành tiền.
Mấy trăm cân đồ, lại là hàng cũ, đổi qua đổi lại cũng phiền, Giản Tinh Hạ bèn tự bóc ăn.
Dù sao với cô, chỉ cần không mất tiền, đều là tốt.
Ví như Đại Hắc.
Đại Hắc sáu giờ sáng đến, làm việc đến bảy giờ tối, Giản Tinh Hạ tính công cho hắn, lần này hắn không sợ như hai lần trước, chủ động xin khoai lang.
Khoai lang là lương thực chính, lại ăn được cả củ, với hắn là hợp lý nhất.
Giản Tinh Hạ cũng không bạc đãi hắn, bữa tối nấu mì, chia cho Đại Hắc một bát lớn, còn luộc cho hắn hai quả trứng, một bát nhỏ ngô khoai.
Không mang đi được, thì cho người ta ăn no, Giản Tinh Hạ thấy mình quả là ông chủ biết nghĩ.
Đại Hắc đi rồi, trời cũng tối hẳn, Giản Tinh Hạ gọi Đại Hoa vào, khóa cửa trước sau, bật đèn trong nhà chơi.
Trước khi mặt trời lặn, ắc quy đã sạc được hơn bảy mươi độ, Giản Tinh Hạ từ sớm đã bật đèn.
Dù sao ngày mai cũng là ngày nắng đẹp, mà ắc quy chỉ có dung lượng một trăm độ, nắng to mấy cũng không sạc thêm được, khiến Giản Tinh Hạ xót xa, chỉ muốn cho tất cả đồ dùng điện trong nhà đều hoạt động hết.
Tuy nhiên, nhà cũ quá, hành lý của cô lại ít, lục tung lên, trong nhà ngoài bóng đèn và máy bơm nước, chỉ có điện thoại máy tính, đèn bàn sạc và một cái đèn pin sạc mà Hồ Đại để lại.
Giản Tinh Hạ sạc tất cả những gì có thể sạc.
Cuối cùng cũng được nghỉ ngơi một chút, Giản Tinh Hạ cầm điện thoại tra xem hạt dẻ có thể làm món gì ngon, và cách bảo quản hạt dẻ.
Món quá phức tạp cô không có thời gian làm, mấy trăm cân hạt dẻ cơ mà, trong núi còn có thể nhặt, năm nay còn có hạt dẻ mới nữa.
Giản Tinh Hạ tra đi tra lại, cuối cùng cũng tìm được một món – hạt dẻ đá.
Ban ngày dân làng đến xem náo nhiệt, ai cũng khen hạt dẻ đường cô làm ngon, vừa dẻo vừa ngọt.
Phương Phương còn nói thêm: "Chỉ là trời nóng quá, ăn dính tay, nếu được như kẹo hồ lô, nước đường không chảy xuống thì tốt."
Giản Tinh Hạ lập tức nhớ ra, ở cửa hàng nhỏ hồi đại học từng bán một loại hạt dẻ đông lạnh, ăn vào mùa hè rất hợp.
Món này đơn giản, không cần nhiều nguyên liệu.
Nhưng trong nhà không có tủ lạnh, cũng không có đường phèn, Giản Tinh Hạ nghĩ, muốn kiếm tiền, phải tiêu tiền trước.
Bèn gọi điện cho Tiểu Hồ Lục: "Tiểu Hồ Lục, mai em có rảnh không? Chị muốn lên thị trấn một chuyến, mua ít đồ, tiện thể lấy hàng."
Tiểu Hồ Lục nghĩ một lát: "Nửa ngày được không ạ? Sáng em làm xong việc, chiều đến đón chị."
"Được, vậy chiều nhé."
Cuối cùng cũng có hy vọng kiếm tiền, Giản Tinh Hạ thở phào, yên tâm ngủ.
……
Sáng hôm sau, Giản Tinh Hạ lại dậy sớm, vừa mở hệ thống ra, quả nhiên, hôm qua vội vàng đuổi Đại Hắc vào núi, tên này lại lẩm bẩm, nhờ món gà hầm hạt dẻ mới cho cô 75 điểm.
Giản Tinh Hạ chỉ muốn túm Đại Hắc ra đánh một trận.
Nhưng nghĩ lại, đúng là không có nhân công tạm thời nào rẻ và tốt hơn Đại Hắc, ngay cả lương của Đào Nha còn cao hơn hắn.
Giản Tinh Hạ bây giờ thiếu tiền kinh khủng, đành lại gọi Đại Hắc.
Đại Hắc thì vui vẻ đến, gặm hai củ khoai lang rồi ra vườn làm việc, Giản Tinh Hạ nấu một nồi lớn ngô khoai và trứng, để phần mình ra, còn lại đều cho Đại Hắc.
"Chiều chị có việc phải ra ngoài, không biết mấy giờ về, anh đào lại đất một lượt, trộn đống tro củi này với đống quả thối lá mục kia vào đất."
Đất rộng quá, Giản Tinh Hạ không có điều kiện bón phân hóa học cho từng thửa, đành tận dụng nguyên liệu tại chỗ, dùng phân chuồng.
May mà đống đào thối từ năm ngoái đến năm nay dưới gốc cây đào đã ải, chính là phân sinh học tốt nhất, tro củi mà bác Hứa dọn ra lúc sửa bếp lò trước đây cũng dùng được.
Đại Hắc làm việc đồng áng rất thuần thục, không cần Giản Tinh Hạ phải lo.
Giản Tinh Hạ bèn tập trung bóc hạt dẻ.
Đến bữa trưa, Tiểu Hồ Lục gọi điện: "Chị Hạ Hạ, hai giờ em đến chỗ chị."
Giản Tinh Hạ chuẩn bị trước, hai giờ đúng, cô đeo ba lô, xách túi vải lên xe ba bánh điện của Tiểu Hồ Lục.
Xe ba bánh điện là của nhà Hồ Danh, tốt hơn xe ba bánh đạp nhiều, đi không tốn sức.
Nhất là đường núi quanh co, xe ba bánh điện còn linh hoạt hơn xe lớn, hơn nửa tiếng đã đến thị trấn.
Giản Tinh Hạ đến lấy hàng trước, hàng đến đúng lúc, trong nhà có điện rồi, dùng không hết.
Ở siêu thị nhỏ gần đó mua đường phèn, một cân đắt hơn trên mạng ba đồng, Giản Tinh Hạ mua mười cân, đau lòng không chịu nổi.
Mua xong đường phèn, liền thẳng tiến chợ đồ cũ.