Chương 51: Đặt thêm ba trăm quả
Trần Lê Trân khẽ nhếch môi, nhẹ giọng nói: “Có nuôi chứ ạ, làng cháu trăm hộ, nhà nào cũng nuôi, nhưng mỗi nhà chỉ nuôi hai con gà thôi.”
“Thế một ngày chắc đẻ được khá nhiều trứng nhỉ?”
“Ừ, vâng, cũng nhiều ạ,” Trần Lê Trân giả vờ không hiểu ý bà, cầm tiền định đi.
“Ê, cô gái, đừng vội! Bà nói chuyện này, nhà bà có bà bầu sắp sinh nên cần nhiều trứng, mai cô có thể mang thêm không, vẫn giá cũ.”
Trần Lê Trân nhìn bà với vẻ ngưỡng mộ: “Bà ơi, bà tốt với con dâu quá, cho ăn nhiều trứng thế! Ở làng cháu, ở cữ lắm lắm chỉ ba ngày đầu được ăn hai quả trứng, bốn chục quả này chưa đủ cho con dâu bà sao?”
Bà mẹ được khen thì mặt mày hớn hở, xua tay giải thích: “Phải đấy, ai cũng bảo bà là mẹ chồng tốt, ai về làm dâu nhà bà là sướng. Này nhé, ở cữ ngày sáu bữa, mỗi bữa ít nhất hai quả trứng, bốn chục quả sao đủ!”
Trần Lê Trân gật đầu: “Được ạ, coi như bà thương con dâu, cháu về hỏi lại, nếu có thì mai vẫn chỗ này, lần này lấy bao nhiêu?”
“Càng nhiều càng tốt,” bà nghĩ thầm nhiều nhất cũng hai ba chục quả, thế nào chả ăn hết, nên nói rất thoải mái.
…
Trần Lê Trân xoay người xách giỏ lại chỗ đội xe, giục chồng đến chỗ anh Ngô đặt thêm ba trăm quả trứng.
Triệu Minh Phát mắt sáng rỡ nhìn vợ, khen: “Giỏi nhỉ, hai trăm quả trứng bán hết rồi à?”
“Ừ, Từ Lão Tam mai lấy thêm một trăm quả, giá hạ chút, mua mười tặng một, thế là một trăm mười quả, bốn chục quả còn lại chị bán cho một bà, bà ấy mai còn lấy nữa!”
Trần Lê Trân càng nói càng hứng khởi, một quả trứng sống cô lời được một hào, tính ra lợi nhuận cũng gần bằng trứng trà. Nhưng bù lại Từ Lão Tam lấy số lượng lớn, cũng gỡ được phần nào.
Triệu Minh Phát giữ vợ đang phấn khích lại, nhỏ giọng nói: “Khỏi về làng, họ có điểm bán trong thành, chuyên cung cấp cho khách lấy số lượng lớn, anh dẫn đường, lần sau em biết.”
Hai người rẽ trái rẽ phải, cuối cùng tới một căn nhà nhỏ gần cửa thành, gõ cửa, đối ám hiệu, mua thêm ba trăm quả trứng và một giỏ lớn quả dương mai.
Bà Tôn thấy mấy giỏ trứng thì hơi ngạc nhiên: “Tiểu Trần này, cháu lại mua nhiều trứng thế, bán hết không? Trời nóng, để không tốt đâu. Ồ, dương mai này ngon đấy.”
Trần Lê Trân trước tiên lấy cho bà Tôn một bát to dương mai, cười nói: “Dì Tôn, dì để ăn ạ. Trứng thì có người đặt rồi, chắc không sao đâu.”
Bà Tôn cắn nhẹ một quả dương mai, cười: “Dương mai chỉ mùa này có, cũng chẳng để được, cháu mua nhiều thế làm gì?”
“Cháu gặp may đấy ạ. Hồi ở quê, trên núi cũng có dương mai, nhưng không to thế này, vị cũng đậm. Cháu định làm một ít dương mai đóng hộp, phần xấu thì phơi khô.”
Hồi ở quê, Trần Lê Trân cũng thích phơi trái cây khô làm đồ ăn vặt.
“Đóng hộp à, bên này đào hộp nhiều, dương mai hộp chẳng thấy mấy!”
Trần Lê Trân lấy giỏ nhỏ, chọn quả ngon để riêng một giỏ mang về, số còn lại chia ba: một phần làm hộp, hai phần rửa sạch phơi khô.
“Chà, cháu còn bỏ đường phèn, thế này gỡ vốn được không?” Bà Tôn thấy Trần Lê Trân bỏ đường phèn vàng vào lọ, lắc đầu.
“Cháu bỏ ít thôi, lấy vị thôi ạ. Có người bảo đồ hộp ngọt gắt, là do bỏ đường hóa học nhiều quá, cháu bỏ đường phèn, giá bán cao hơn, không đến nỗi lỗ.”
Bà Tôn gật đầu: “Ừ, bà cũng chẳng thích đồ hộp, toàn ngọt gắt.”
Tổng cộng làm năm lọ dương mai hộp, đều dùng lọ thủy tinh mới tinh, đó là đồ lỗi Triệu Minh Phát xin về từ nhà máy đồ hộp.
“Này, dì Tôn, cái này để dành cho dì, không bỏ vào lọ đâu. Để nguội, ngâm nước giếng một lát, ngon lắm ạ.”
Trần Lê Trân nhớ mùa hè năm ông nội ốm, cô cắn răng mua một ít đường phèn, hái dương mai trên núi, làm cho ông một lọ dương mai hộp, đến giờ vẫn nhớ ông ăn ngon lành, bảo trước khi đi được ăn đồ hộp một lần, cũng đáng.
Bà Tôn múc một thìa nước đường uống thử, mắt sáng lên: “Chà, chua chua ngọt ngọt, ngon thật, để lạnh chắc ngon không biết thế nào!”
“Dì Tôn thích là tốt rồi ạ, cháu bỏ chỗ còn lại xuống giếng làm lạnh, tối lại luộc trứng trà.”
Trần Lê Trân dọn dẹp xong định về nghỉ một lát, từ sáng đến giờ bận rộn, cô cũng hơi mệt.
“Ê, khoan đã, tiểu Trần, có chuyện bà muốn nói từ lâu rồi. Cháu cứ bán trứng trà mãi cũng không được, có nên thêm món mới không?”
Bà Tôn cũng là người thích ăn, bà nghĩ với tay nghề của Trần Lê Trân, làm món khác chắc cũng ngon.
“Món mới ạ?” Trần Lê Trân suy nghĩ: “Dì Tôn, cháu cũng chỉ biết mỗi trứng trà, món khác chi phí cao, cháu thấy không hợp lắm.”
Bà Tôn lắc đầu: “Cháu này, đừng lo chi phí trước, có món ngon người ta đắt cũng mua, như thịt kho, bà khá thích đấy.”
Trần Lê Trân lúc này mới hiểu ra, cười: “Dì Tôn, hay là dì thèm ăn?”
Hồi còn nấu cơm ở nhà bà Tôn, có lần Trần Lê Trân mang thịt thủ muối bố chồng làm về, bà ăn ngon lắm, giờ vẫn còn thèm.
Bà Tôn không hề ngượng vì bị lộ, chỉ cười: “Đúng đấy, nếu cháu làm, bà mua đầu tiên.”
Trần Lê Trân lắc đầu: “Không được đâu ạ, bố chồng cháu ít khi làm thịt thủ muối, cháu cũng không làm ra vị của ông ấy.”
“Cháu ngốc à? Không biết làm thì hỏi ông ấy chứ sao? Thịt thủ bà lo cho, được không?” Vì miếng ăn, bà Tôn cũng liều.
“Dì Tôn, đâu có đơn giản thế. Cháu là con dâu, sao bố chồng chịu giao bí quyết cho cháu?”
Tuy bố chồng bình thường hiền lành, nhưng có ngốc đâu mà đem bí quyết kho thịt cho cô.
“Được hay không, hỏi thử xem, không được thì thôi, biết đâu cháu cho ông ấy ít đồ ngon?”
Trần Lê Trân bị bà Tôn nói xiêu lòng: “Hay là, cháu hỏi thử?”
“Hỏi đi, được thì tốt, không được thì thôi.”