Chương 52: Hũ Dâu Tây Được Ưa Chuộng
Chiều tối, Trần Lê Trân nấu xong trứng trà, vừa từ nhà bà Tôn về thì gặp Triệu Ái Quốc đang vào sân.
“Ơ, bố, hôm nay bố về sớm thế?”
Triệu Ái Quốc liếc nhìn cô con dâu út đang cười tươi rói, không khỏi né sang bên: “Gì thế, cười tươi thế, nhặt được tiền à?”
Trần Lê Trân đi theo bố chồng vào nhà, vừa đi vừa nói: “Bố nói gì thế, không nhặt được tiền thì không được vui à? Bố xem, đây là gì?”
Cô nhấc chiếc hũ trong giỏ lên, những quả dâu tây đỏ au ngâm trong nước đường, lúc lắc trông thật thích mắt.
“Hũ dâu? Cháu lấy đâu ra?” Triệu Ái Quốc mở cửa, đặt hộp cơm xuống, tò mò hỏi.
“Hì hì, bố, con chỉ nói với bố thôi, đây là con tự làm, tổng cộng có ba hũ, để lại một hũ cho bà Tôn, một hũ ở nhà, còn một hũ định mang cho ông bà ngoại.”
Triệu Ái Quốc lúc này mới nhìn kỹ Trần Lê Trân: “Lê Trân à, con có gì thì cứ nói đi!”
Ông cũng biết cô con dâu út đang làm trứng trà, chẳng lẽ giờ còn làm cả hũ dâu nữa?
Trần Lê Trân thấy vậy liền ngồi thẳng người, nghiêm túc nói: “Bố, vậy con nói thật nhé, con chỉ muốn xin công thức làm thịt thủ muối của bố thôi, được không? Tất nhiên, con không lấy không đâu, con sẽ chia tiền cho bố.”
Triệu Ái Quốc, vốn định từ chối thẳng, há miệng rồi lại ngừng: “Ờm, cái đó à, Lê Trân à, vốn dĩ đây là nghề kiếm sống của bố, ở nhà chỉ có anh cả Minh Tài của con học được vài cái sơ sài, bảo bố nói thẳng bí quyết cho con thì hơi khó…”
Trần Lê Trân tưởng bố chồng không muốn, vội vàng thuyết phục: “Bố, bố đừng vội từ chối, thế này đi, sau này con bán đồ muối được bao nhiêu, con chia cho bố ba phần, thế nào? Một ngày bố có mười tệ thì bố được ba tệ, một trăm tệ thì bố được ba mươi tệ, một tháng được vài trăm tệ, bố không thích à?”
Dù có kiếm được nhiều tiền thật hay không, Trần Lê Trân cứ vẽ viễn cảnh cho bố chồng trước đã.
Triệu Ái Quốc sửng sốt: “Thật sự kiếm được nhiều thế à?”
“Ờm, tất nhiên rồi bố, bây giờ nhiều người không phải không có tiền, chỉ là không có phiếu và đường dây thôi. Tay nghề làm đồ muối của bố ngon thế, nhất định sẽ thu hút được nhiều người.”
“Nhưng thịt lợn khó kiếm lắm, thực ra có thể muối cả rau củ nữa. Năm nào trước Tết bố cũng muối một nồi trong sân, ai ăn cũng khen ngon.”
Triệu Ái Quốc cũng thấy hứng thú, nếu thật sự kiếm được nhiều tiền như cô con dâu út nói, thì ông bỏ ra tay nghề cũng chẳng sao.
Trần Lê Trân nghe vậy càng vui hơn, thịt muối đắt, lượng bán chắc ít, nếu có thêm rau củ thì tốt quá.
“Bố, vậy bố nói cho con biết, có thể cho thêm gì, con đi tìm.”
“Ừm, thực ra như đậu phụ khô, rong biển cột, khoai tây lát, váng đậu, dưa chuột cắt miếng, nấm hương, có gì cho nấy. Cho vào nước luộc thịt muối, vị không kém thịt đâu.” Nói đến đây, Triệu Ái Quốc cũng nuốt nước bọt, lâu rồi không làm thịt muối, nghĩ đến cũng thèm.
Trần Lê Trân cũng nuốt nước bọt, nóng lòng nói: “Bố, vậy bố dạy con cách làm đi!”
“Đừng vội, muốn nước dùng thơm thì không thể thiếu gia vị. Bố sẽ chuẩn bị đủ nguyên liệu trước, đợi vài ngày.”
“Vâng, bố, con chờ bố nhé.”
Trần Lê Trân thấy trong sân vắng người, liền lấy bát múc ít dâu tây rồi sang nhà bên cạnh: “Chị Đại Ny, chị ở nhà đấy à!”
Hà Ny đang vá áo cho con trai lớn trong nhà, nghe tiếng liền vội mở cửa, cười hỏi: “Lê Trân đấy à, vào nhà ngồi chơi một lát.”
“Thôi ạ, cũng đến giờ nấu cơm tối rồi. Này, hôm nay em gặp người bán dâu tây lén, em mua ít, cho các cháu nếm thử.”
Hà Ny nhìn thấy dâu tây, cười: “Mùa này là phải ăn dâu tây. Ừ, em mua mấy quả này ngọt thật, bao nhiêu tiền vậy?”
“Một hào một cân ạ, em thấy còn tươi nên mua ít.”
“Thế cũng không đắt. Nhưng dâu tây này không để được lâu, chỉ ăn tươi thôi.”
“Đúng thế ạ, mọi người cùng ăn thử tươi…”
…
Ăn tối xong, Trần Lê Trân từ trong phòng lấy ra một hũ dâu tây và một bát dâu tây tươi, cười nói với mẹ chồng: “Mẹ ơi, con mua một hũ dâu tây và ít dâu tươi, mọi người cùng ăn thử.”
“Ừ, dâu tây không hiếm, nhưng hũ dâu tây thì ít thấy, con mua ở đâu thế?” Giang Lan cầm hũ lên ngắm nghía.
“Ặc, gặp người ta thì mua thôi ạ. Nhà người ta tự làm, nhưng họ bảo chỉ cho đường phèn, không cho đường hóa học, chua chua ngọt ngọt, ngon lắm ạ.”
“Oa, hũ dâu, bà ơi, cháu muốn ăn hũ dâu.” Triệu Đông Thụy nhìn thấy hũ dâu trên tay bà thì phấn khích, đòi ăn ngay.
“Của thím út con mua đấy, con không cảm ơn thím út à?” Giang Lan cười xoa đầu cháu trai.
Triệu Đông Thụy ngước đầu lên, giọng trẻ con: “Cảm ơn thím út, thím tốt quá, cháu thích thím nhất.”
“Chà, thằng nhóc này, ai cho ăn là thích nhất đúng không? Hôm qua còn bảo thích bố nhất, hôm nay đã đổi rồi?” Triệu Minh Tài vỗ mông con.
“Anh này, còn ghen với con à!” Vương Tĩnh Nghi cười vỗ chồng.
Một hũ dâu không nhiều, Giang Lan lấy mấy cái bát, múc vào mỗi bát vài quả dâu, rồi rót thêm nước đường, giục: “Ăn nhanh đi!”
“Ôi, ngọt thật, còn ngọt hơn hũ đào vàng hồi trước ở nhà ngoại.”
Triệu Đông Thụy hạnh phúc cắn một miếng dâu, rồi uống một ngụm nước đường chua chua ngọt ngọt, sướng không tả xiết.
Lâm Ngọc Hương nhân lúc cho con gái ăn cũng nếm thử một miếng, phải công nhận là ngon thật. Rồi cô cắn một miếng dâu tươi, không biết có phải vì đã uống nước đường không, mà dâu tươi hình như không ngọt bằng.
“Mẹ, mẹ không ăn à?” Triệu Minh Ngọc ngước nhìn mẹ, rồi nhìn bát dâu của mình, không biết có nên ăn không.
Giang Lan uống hết nước đường dưới đáy hũ, rồi lắc đầu: “Con ăn đi, mẹ không ăn được ngọt quá, lát nữa ăn dâu tươi cũng được.”
Triệu Minh Ngọc tin thật, liền vui vẻ ăn ngay.
Trần Lê Trân âm thầm để ý, thầm nghĩ nếu có cơ hội làm thêm, sẽ mang ít về cho mẹ chồng.
Hôm sau, Trần Lê Trân giao trứng trà xong, lại lấy từ trong giỏ ra một hũ dâu tây, cười hỏi: “Anh Từ, anh có muốn mua hũ dâu tây này không? Bảy hào một hũ.” Biết rằng ở hợp tác xã bán một tệ một hũ, còn phải thêm phiếu thực phẩm phụ.
Từ Lão Tam vừa định đi thì dừng lại, cầm hũ dâu lên xem kỹ, rồi nhìn Trần Lê Trân: “Tự làm à?”
“Vâng ạ, anh Từ, hũ dâu tây của em còn ngon hơn các loại hũ trái cây khác bán ngoài tiệm, không đắng, em chỉ cho đường phèn thôi, chua chua ngọt ngọt, ngon lắm. Tối qua nhà em ai cũng tranh nhau ăn đấy!”
“Thật sự chỉ cho đường phèn? Không cho đường hóa học?”
“Tuyệt đối không ạ.”
“Được, ba hũ này anh lấy hết.” Từ Lão Tam lấy luôn ba hũ còn lại, bán không hết thì tự ăn, coi như nể mặt Trần Lê Trân.