Chương 81: Chia hàng, đẻ trứng
Lại đến lúc chia đồ.
Tất cả thu hoạch mấy ngày nay đã được kiểm kê và cân xong trong phòng khách.
Trước đó cứ liên tục bận rộn, lại chuyển đi từng đợt, giờ bày ra cùng một chỗ trông rất choáng ngợp.
57 con dê, trừ 2 con còn sống, tổng cộng đã giết 55 con.
Trung bình mỗi con khoảng 40-50 cân thịt, 6 cân lòng, 2 cân tiết.
Đây còn là lúc đói gầy, nếu là dê mới ra chuồng thì thịt gần như có thể tăng gấp đôi. Còn lòng vì khó rửa, có phần phải cắt bỏ, gây hao hụt, tiết thì do dụng cụ hạn chế, hao hụt khá nhiều.
Nghĩa là, tổng cộng ít nhất phải có 2200 cân thịt.
Lý Mộng mang đi cân, cuối cùng được 632 cân thịt xông khói, 526 cân thịt dê khô.
Một cân thịt tươi xông khói hoặc làm thịt khô, thường được hơn 4 lạng thành phẩm, con số này khá khoa học.
Chứng tỏ phần thịt lần này cơ bản không lãng phí nhiều.
330 cân lòng dê.
Hơn 100 cân tiết dê.
Còn 2 con dê sống.
Da lông của 55 con dê, có miếng to miếng nhỏ, còn chờ xử lý.
Và khá nhiều rau dại.
80 cục than tổ ong.
Rau dại là Lý Mộng tự đi hái, mấy thứ này Ngô Đại Hà không chịu lấy, anh ta chỉ lấy thịt.
Theo thỏa thuận một phần tư, đáng lẽ anh ta có 158 cân thịt xông khói, 131 cân thịt dê khô, 82 cân lòng dê, 25 cân tiết dê.
Nhưng anh ta ở tầng dưới, nhà thường có người qua lại, không tiện nấu nướng thường xuyên, hấp thịt cũng bốc mùi thơm, nên muốn lấy nhiều thịt khô hơn, bỏ bớt một phần thịt xông khói, lòng và tiết.
Cuối cùng lấy 50 cân thịt xông khói, 210 cân thịt dê khô, 40 cân lòng dê, 20 cân tiết dê.
Thịt dê khô có hạn, nhưng anh ta lấy nhiều nhất, đương nhiên phải bỏ bớt các phần khác, cũng là do chính anh ta đề xuất.
"Lúc tôi làm việc ồn lắm, trước đây từng bị phàn nàn vì gây ồn, nên tôi đã thiết kế riêng một phòng làm việc cách âm rất tốt, nửa đêm đóng cửa nấu tí lòng dê tiết dê hẳn không ai phát hiện, nhưng không thể nấu thường xuyên, cứ đốt củi hoài cũng sẽ bị phát hiện." Ngô Đại Hà nói.
Thực ra anh ta rất tiếc mấy cân lòng dê, một là vì tự tay rửa từng chút, lúc chần qua nước sôi đã thơm lắm rồi, hai là lòng dê có thể nấu canh, nấu một nồi lớn, uống nóng ấm bụng, chan cơm hay chan mì đều rất ngon.
Nhưng lòng dê khó bảo quản, anh ta lại không tiện nấu, nên đành bỏ.
Ngoài ra, anh ta còn được chia 20 cục than tổ ong.
Đồ nhiều quá, anh ta mang một lần sợ bị người ta thấy, nên trước tiên mang lòng và tiết về, phần còn lại thương lượng với Lý Mộng, chia làm ba ngày đến lấy.
Ngô Đại Hà dẫn con gái rời đi, nghiêm túc cảm ơn Giang Nặc và Lý Mộng.
"Cô Giang, cô Lý, cảm ơn hai cô. Nếu không có hai cô, một mình tôi căn bản không xử lý được, cũng không giữ nổi, có lẽ đã chết ở xưởng rồi. Cả gia vị cũng do hai cô bỏ ra, vận chuyển đều nhờ cô Giang, công sức tôi bỏ ra thực sự không nhiều. Lần này tôi kiếm được khá nhiều nguyên liệu về, có thể làm thêm một mẻ đạn bi đặc chế, khi đó xin hai cô nhận miễn phí, đó là việc tôi nên làm."
Giang Nặc gật đầu, "Được. Nhưng hết dầu diesel rồi, khi đó anh lên tầng 35 mà làm, chỗ tôi có thể phát điện."
Nói đến đây, Ngô Đại Hà mới nhìn về phía góc phòng khách, nơi có máy phát điện xe đạp tập thể dục.
Thực ra vừa vào anh ta đã để ý, nhưng không tiện nhìn lâu, giờ nhắc tới chuyện này, cuối cùng cũng có thể nghiên cứu một chút.
"Thực ra tôi từng nghĩ tới dùng xe đạp phát điện, nhưng công suất quá nhỏ lại tốn sức, xe đạp tập thể dục thì vừa vặn. Nhưng thứ này… tôi nghĩ có thể cải tiến, làm tinh xảo hơn một chút, với lại nên chuẩn bị thêm một bình ắc quy, để trữ được nhiều điện hơn, lỡ hỏng còn có cái thay thế."
Ắc quy tốt Ngô Đại Hà có vài cái ở nhà, anh ta có thể lấy một cái, Giang Nặc cũng không lấy không của anh ta, đổi bằng gạo.
Ngô Đại Hà đi rồi, đến lượt Giang Nặc và Lý Mộng.
Lý Mộng lấy 180 cân thịt xông khói, 110 cân thịt dê khô, 60 cân lòng dê, 20 cân tiết dê.
Còn lại đều thuộc về Giang Nặc.
Rau dại nhiều quá, Lý Mộng căn bản không ăn hết, thứ này mà dùng túi chân không bảo quản thì phí túi, Giang Nặc liền chia một nửa.
Coi như để tạm cho Lý Mộng, tìm cơ hội trả lại.
Sau đó là 80 cục than tổ ong đã lấy ra, giờ Giang Nặc lại chia 40 cục về, cũng chẳng biết nói gì nữa.
...
Về đến nhà, đẩy cửa ra, trước tiên là Haba "ao u ao u" chạy tới.
Phóng một cú thật mạnh lao vào lòng Giang Nặc.
Nếu không phải giờ Giang Nặc sức khỏe tốt, khỏe mạnh, suýt chút nữa cú lao này đã tiễn cô lên đường.
"Mày tưởng mày còn bé xíu à?" Giang Nặc chọc vào đầu nó, "Có ý thức được mình lớn cỡ nào không hả?"
"Ao u ao~"
Haba chỉ dùng ánh mắt thông thái nhìn cô, đồng thời dúi đầu vào cọ vài cái.
Giang Nặc đành vừa xoa cái đầu chó dường như lại to thêm một vòng, vừa vào trong tìm Vu Nhược Hoa.
Giang Nặc không ở nhà, nấu cơm xong không thể cất vào không gian, nên mấy hôm nay Vu Nhược Hoa ở nhà tự nhồi xúc xích.
Xúc xích kiểu Quảng và kiểu Tứ Xuyên, mỗi loại hơn 300 cân, đều phơi trong phòng khách cho khô, vì chảy dầu nên dưới sàn trải đầy thùng các-tông, Giang Nặc vừa vào cửa đã choáng.
Mấy thùng các-tông này đều là lúc cô sắp xếp đồ trong không gian tiện tay lấy ra, thùng còn nguyên vẫn giữ lại, để riêng một khu trong không gian, còn thùng bị ẩm nặng hay rách thì vứt ra.
"Về rồi à?" Vu Nhược Hoa bước ra từ bếp, tay còn chưa rửa.
Giang Nặc nhìn vào bếp, thấy còn khá nhiều thịt đã ướp đang chờ nhồi.
Trước khi đi, mẹ hỏi cô dụng cụ nhồi xúc xích, cô liền lục từ đống đồ ở chợ đầu mối ra đưa cho bà, vốn tưởng bà làm cho đỡ buồn chân tay, ai ngờ làm nhiều thế này.
Giang Nặc cũng hiểu, mỗi lần mình ra ngoài, mẹ để khỏi nghĩ linh tinh, cứ liên tục làm đồ ăn, nhìn số lượng đồ bà nấu, có thể đoán được mức độ lo lắng của bà, lần này bà thực sự lo rồi.
"Mẹ, kiểm tra con gái mẹ xem, có thiếu miếng thịt nào không?" Giang Nặc cười bước tới.
Vu Nhược Hoa liếc cô một cái, "Không sao là tốt rồi, lần này con đi lâu, Haba lo cho con, ngủ cũng không ngon, một ngày chỉ ngủ có 20 tiếng."
Giang Nặc: ...
Đang nói chuyện, Haba đã tự tha bát của nó tới, đặt trước mặt, hai chân bắt chéo, thè lưỡi chờ cho ăn.
"Ao u ao~"
Nhìn biểu cảm của nó, dường như còn có chút đắc ý.
Giang Nặc cũng không hiểu nó đắc ý cái gì, đành từ bỏ việc hiểu mạch não của chó Husky, cho nó uống chút nước suối không gian.
Haba uống nước xong, nhắm mắt ngủ luôn tại chỗ, không thèm nhúc nhích.
Giang Nặc lắc đầu, lấy một miếng thịt dê khô nhét vào miệng mẹ.
"Ngon không?"
"Tốt." Vu Nhược Hoa lại ăn thêm một miếng, "Chỉ làm một vị này thôi à? Thực ra có thể làm mấy vị như ngũ hương, cay, thì là là Ai Cập, các con vẫn chưa được, lần sau dẫn mẹ đi."
"Chủ yếu là không có thời gian từ từ làm, muốn về sớm." Giang Nặc nói, "Đợi qua đợt động đất rồi, chúng ta vẫn nên tìm chỗ yên tĩnh ít người mới tiện."
Hai mẹ con cởi trói cho hai con dê sống, dẫn lên sân thượng.
Dê đói lâu ngày, lại bị trói giãy giụa, giờ ủ rũ, Vu Nhược Hoa cho chúng ăn cỏ, Giang Nặc lấy từ không gian ra ít tôn lợp, làm đơn giản một cái chuồng dê nhỏ, rồi thả chúng vào.
Lần này ra ngoài thấy Ngô Đại Hà dùng tôn lợp làm lò nướng khá tiện, trong không gian cô có nhiều vật liệu xây dựng, hồi đó thu mấy nhà máy xong, đến tên cũng chẳng nhớ, về cũng nên lấy tài liệu ra học tập.
Hài lòng nhìn cái chuồng dê tôn lợp sặc sỡ của mình, Vu Nhược Hoa đứng bên chuồng vịt reo lên kinh ngạc, "Tiểu Nặc, có trứng vịt rồi!"
Đây là tin tốt.
Giang Nặc nhìn sang, thấy Vu Nhược Hoa cầm trong tay một quả trứng vịt màu xanh nhạt, khóe môi cũng khẽ nhếch lên, nở nụ cười, "Tốt."
Vịt sẽ đẻ trứng, dê sẽ sinh con.
Ai nói là không có tương lai chứ?