Chương 51: Đặt trước
Con gà làm sạch xong, Phụng Nhị đại nương xách con gà, Trần Bình cầm máy quay theo sau, hai người đi vào bếp.
“Cái bếp này sạch thật đấy.”
“Ừ, cái thớt trông như mới, dọn dẹp sạch sẽ. Tôi chưa thấy cái bếp nào trong thôn mà sạch như thế này.”
“Tôi thấy cái nồi to rồi, cái nồi đó to thật, có phải ở trong thôn không? Con gà này mà dùng nồi sắt to hầm lên thì đảm bảo thơm.”
“Tôi chảy nước miếng rồi đây, streamer ở đâu vậy? Nói nghe thử gần không, nếu gần thì tôi qua ăn chực một bữa.”
Nhiều người nói.
Đây là điều Trần Bình muốn, mục đích của cô là để quảng cáo cho nhà hàng của mình, nên cô lập tức báo địa chỉ, còn gõ chữ lên trên màn hình.
“Xa quá, không cùng một nơi rồi.”
“Đúng vậy, streamer này chỉ để chọc người ta thèm, nhìn được mà không ăn được, streamer là người xấu.”
Trong phòng livestream rên rỉ một mảng, nhìn được mà không ăn được cũng là một cực hình.
Có người trong phòng livestream thoát ra, tất nhiên không nhiều, không ít người giữ tâm lý tò mò, chuẩn bị xem đến cùng.
Bất quá cũng có không ít người mới vào, vừa vào đã đặt câu hỏi, Trần Bình không cần trả lời, không ít người trả lời thay cô.
Phụng Nhị đại nương nhanh nhẹn chặt gà thành từng miếng, gan gà, tim gà bên trong đều lấy ra.
Bên trong còn thấy rất nhiều trứng gà, trong đó có một quả đã chuyển thành màu trắng, bất quá lớp vỏ trắng đó rất mỏng, quả trứng này sắp đẻ ra rồi.
“Ôi trời, đây là trứng gà à.”
“Trứng gà nhiều thật đấy, tôi lần đầu thấy như vậy.”
“Thường thì vỏ trắng, tôi chưa thấy bao giờ, kỳ diệu thật.”
Không ít người bàn tán.
“Cái mỡ gà này có lấy không?”
Phụng Nhị đại nương hỏi Trần Bình, bà cầm một miếng mỡ gà rất to, sáng loáng làm chói mắt người ta.
Con gà này cũng rất béo, dưới lớp da có một lớp màu vàng, hoàn toàn khác với loại gà công nghiệp.
“Con gà này béo thật đấy.”
“Miếng mỡ này nhìn là biết béo, khác hẳn với gà tôi hay mua. Tôi mua người ta còn bảo là gà thả vườn chính hiệu cơ đấy.”
“Đây mới là gà thả vườn, da gà đều màu vàng, nói mà tôi thèm quá.”
Ánh mắt của nhiều người đều đặt trên miếng mỡ gà.
“Có, có, mỡ gà này mà xào lên, hầm ăn thì thơm lắm. Tôi muốn ăn cái này, bác để dành cho tôi nhé.”
Trần Bình vội vàng trả lời, sợ nói chậm một chút là Phụng Nhị đại nương vứt đi.
“Chả trách streamer tên là Béo Ú, ăn khỏe vậy, không béo mới lạ.”
“Ai nói vậy, streamer hơi béo một chút, nhưng người dễ thương mà, cười lên nhìn xinh lắm.”
“Người ta bây giờ đều dùng app làm đẹp, làm gương mặt thon gọn, streamer bật app làm đẹp mà còn béo vậy, tôi thấy streamer chắc chắn là người béo phì.”
“Không biết thì đừng nói bừa, streamer không bật app làm đẹp và làm gương mặt thon gọn, cô nhìn bác kia kìa, nhìn con gà là biết.”
Nhiều người tranh cãi.
Mình béo hay không cũng cần tranh cãi à? Trần Bình hơi bất đắc dĩ, bất quá cô đúng là không bật app làm đẹp và làm gương mặt thon gọn, cô thấy không cần thiết, cô không dựa vào nhan sắc để kiếm cơm.
Gà chặt xong, dùng nước sôi chần qua rồi vớt ra.
Dầu trong nồi lớn đun sôi, Phụng Nhị đại nương cho gà vào đảo đều.
Thịt gà trong nồi sắt to phát ra tiếng xèo xèo.
Phụng Nhị đại nương cho vào hành khúc, ớt đỏ khúc, còn có hoa hồi, một ít hạt tiêu, xào một lúc rồi lại cho xì dầu vào, thêm một chút đường trắng.
Đợi xào gần được, bà cho nước sôi vào, nước sôi cho khá nhiều, vì loại gà thả vườn này phải hầm đủ thời gian mới ngon.
Gà hầm lên, Phụng Nhị đại nương bắt đầu làm nấm.
“Đây là nấm trăn đúng không, tôi từng mua rồi, bất quá tôi mua không được tốt, người bán trộn nấm khác vào trong, tức thật. Nấm này ngon thật, streamer ơi nấm này có bán không? Nếu bán thì tôi mua hai cân.”
“Sao nấm này màu đen vậy? Nhìn là không ngon.”
“Không biết thì đừng nói bừa, nấm trăn phơi khô là màu này, hầm gà ăn ngon khỏi bàn. Muốn mua được nấm trăn chính hiệu như thế này khó lắm.”
“Đúng vậy, tôi nhờ bạn ở Hắc Bắc mua giúp, ngon lắm, streamer ơi, nấm này có bán không.”
Trong phòng livestream rất nhiều người bắt đầu hỏi Trần Bình có bán nấm không.
“Các bạn ơi, xin lỗi nhé, nấm này là nấm hoang dã trên núi, để dành cho nhà hàng dùng, cái này không bán, khi nào các bạn đến thôn của chúng tôi chơi, tôi mời các bạn ăn.”
Trần Bình tuy có rất nhiều nấm, nhưng cô sẽ không bán nấm trong livestream, cô quảng cáo cho nhà hàng, chứ không phải để bán nấm, với lại nếu cô bán nấm ở đây, nền tảng này cũng chưa chắc đã cho phép.
Nghe cô nói vậy, những người muốn mua nấm cũng đành chịu.
Phụng Nhị đại nương nhặt nấm đã ngâm nước, đổ vào trong nồi gà.
“Bình à, chúng ta hấp bánh mì cuộn hay là dán bánh ngô?”
Phụng Nhị đại nương hỏi Trần Bình.
Trần Bình bên này còn chưa trả lời, phòng livestream đã bắt đầu xôn xao.
Có người gõ chữ nói hấp bánh mì cuộn, hấp bánh mì cuộn trân châu ăn đi. Có người nói dán bánh ngô, Trần Bình nhìn một cái thấy nói dán bánh ngô nhiều hơn, vì có không ít người chưa thấy cách dán bánh ngô.
“Bác ơi, chúng ta dán bánh ngô.”
Trần Bình hét lên một tiếng.
“Được luôn.”
Phụng Nhị đại nương đáp, rồi bắt đầu nhào bột ngô.
Trần Bình cũng không biết người ta bây giờ làm sao, xem Phụng Nhị đại nương nhào bột ngô mà ai nấy đều xem say sưa, còn không ngừng bàn tán, còn có người tặng quà.
Trần Bình khá vui, cô không phải vì mấy món quà này, cô mở livestream, cô không có ý định kiếm tiền, cô chỉ muốn quảng cáo cho bản thân, bây giờ thấy mọi người trong phòng livestream nhiệt tình như vậy, tâm trạng cô cũng tốt.
Nếu đăng video Lưu Thành giết gà rừng, hầm gà lên chắc chắn sẽ được yêu thích hơn.
Không, video này mình giữ xem thì hơn, không cho người khác thưởng thức.
Trần Bình lập tức gạt bỏ ý nghĩ này.
Bên này Phụng Nhị đại nương nhào bột xong, mở nắp nồi, bắt đầu dán bánh ngô quanh thành nồi sắt to.
Dán bánh ngô là một việc đòi hỏi kỹ thuật, bột cũng phải vừa, không được quá loãng, nếu không sẽ dính không chặt vào nồi, sẽ bị rơi xuống, quá khô thì ăn cũng không ngon.
Trần Bình tự làm không được như Phụng Nhị đại nương, vì cô ít khi làm cái này.
“666, động tác thuần thục quá. Đúng bài luôn.”
“Bác làm việc nhanh nhẹn thật.”
Không ít người khen ngợi.
“Đây là đâu vậy?”
Có người đến sau hỏi.
Trần Bình lại báo địa chỉ một lần nữa.
“Ơ? Là ở Hạc Thị à? Tôi cũng ở Hạc Thị đây! Tam Đạo Lâm Trường tôi biết, tôi còn từng đến rồi, không nghe nói ở đó có nhà hàng nào, mới mở à?”
Trong phòng livestream có một người có biệt danh là Đại Mã Cáp hỏi.
Trần Bình vội vàng giải thích cho mọi người.
“Tôi thấy cũng được đấy, con gà này là gà thả vườn trong thôn, đúng lúc tối nay tôi chưa đặt chỗ ăn, vậy thì chọn chỗ này đi. Nồi gà này tôi đặt nhé, xe chúng tôi năm người, bây giờ lái xe qua, nửa tiếng nữa đến. Các bạn ơi, tôi đi nếm thử cho các bạn xem ngon không, nếu ngon thì tôi về kể cho các bạn.”
Đại Mã Cáp vậy mà trực tiếp đặt nồi gà hầm nấm của Trần Bình.