Chương 52: Lời khen
Trần Bình hơi sững người, thật trùng hợp, lại gặp được người cùng quê, mà còn đặt mua nồi gà hầm nấm của cô.
“Vâng, vâng, anh cứ đến đi, nồi gà này em để phần anh.”
Trần Bình làm sao mà không đồng ý, cô còn đang mong như vậy đấy, hiệu quả tốt quá.
“Bình à, có người đến ăn cơm rồi à? Thế thì tốt quá.”
Phụng Nhị đại nương nghe Trần Bình nói vậy, bà mừng lắm, không ngờ Trần Bình chỉ cần bật điện thoại lên phát trực tiếp là đã có người đến ăn, không phí mất con gà này, chứ nếu không thì bà với Trần Bình ăn, phí lắm.
“Vâng ạ, bác ơi, có người đến ăn rồi.”
Trần Bình cũng cười hề hề, hai người trông ngốc nghếch đến buồn cười, lúc đầu còn có người cho rằng người đến ăn là diễn trò, nhưng giờ xem ra có vẻ là thật.
“Vậy Bình à, nồi này bán bao nhiêu tiền? Chúng ta còn chưa định giá đâu.”
Phụng Nhị đại nương lại nói tiếp.
“À.”
Trần Bình sững người, đúng thật, mấy hôm nay bận quá, cô còn chưa in thực đơn nữa.
“Anh Mã Đại Hà ơi, anh còn đó không? Em báo giá cho anh nghe nhé.”
Trần Bình hỏi trong phòng phát trực tiếp.
“Chưa đi, vừa định tắt điện thoại thì nghe em gọi, em nói đi.”
Nói thật, Mã Đại Hà vẫn còn đang xem.
“Anh cũng biết giá gà trong thôn rồi đấy, một con bán một trăm tệ, bên em còn thêm nấm với miến, nồi này còn kèm bánh ngô, lại phải đun củi, thêm công sức nữa, em thu một trăm năm mươi tệ được không ạ?”
Trần Bình hỏi, giá này cô tính rồi, cô vẫn có lãi, nhưng lãi không nhiều, tính ra chỉ được khoảng hai mươi tệ, nhưng đây là giá ở Tam Đạo Lâm Trường, nếu đổi gà sang Mộc Cô Thôn thì lợi nhuận của cô sẽ lớn hơn.
“Được, giá gà trong thôn bao nhiêu anh biết, em thu không đắt đâu, cô em là người biết điều, cứ vậy đi, thêm cho anh quả trứng luộc, một đĩa lạc, một đĩa rau sống chấm tương, lát nữa bọn anh qua.”
Mã Đại Hà đồng ý rất nhanh. Anh tính rồi, giá này Trần Bình cũng chẳng lãi được bao nhiêu.
Thấy anh đồng ý, Trần Bình cũng vui lắm.
Trong phòng phát trực tiếp, nhiều người cũng hô hào muốn ăn, giá này phần lớn đều chấp nhận được, tính ra, năm người ăn một bữa, cũng chỉ hơn hai trăm tệ, coi như là hợp lý.
Nhân lúc này, Trần Bình cầm điện thoại cho mọi người trong phòng phát trực tiếp xem phòng ăn của quán cô, xem phòng riêng, ai cũng khen sạch sẽ.
Còn về giường sưởi, nhiều người cũng tò mò, hỏi đủ thứ, Trần Bình đều trả lời.
Ngoài ra, Trần Bình còn hướng điện thoại về phía núi xa cho mọi người xem, không ít người nhìn mà ao ước, nói muốn đến đây chơi.
Đợi đến lúc bánh ngô chín, màn hình phát trực tiếp lướt nhanh kinh khủng, không ít người gửi biểu tượng chảy nước miếng.
Bánh ngô nhìn mà Trần Bình cũng thèm, một mặt vàng ươm, mặt kia có lớp cháy giòn, Trần Bình cảm giác cô có thể ăn năm cái.
Nhưng đây là đồ của khách, không phần cô.
Nước trong nồi cạn dần, Phụng Nhị đại nương rút hết củi sang bếp bên cạnh, hơi nóng còn lại hầm thêm một lúc là vừa, không thì miến sẽ dính nồi.
“Thèm quá, nhìn là thèm rồi, thôi, tối nay chắc chẳng ăn nổi gì.”
“Có ai hẹn nhau đi ăn lẩu không, đi quán lẩu thôi.”
Nhiều người hô hào, họ cũng thèm rồi.
Trần Bình chưa kịp nói gì thì ngoài kia đã có tiếng động.
“Các bạn ơi, có khách đến rồi, hôm nay đến đây thôi, cảm ơn mọi người, mai tôi lại phát trực tiếp nhé.”
Trần Bình biết là Mã Đại Hà lúc nãy đến, cô nói một câu rồi tắt phát trực tiếp.
Ra đến sân, thấy bên ngoài đỗ một chiếc xe, trên xe bước xuống mấy người, bốn nam, một nữ.
“Nói thật, chỗ này của cô cũng dễ tìm thật, diện tích cũng không nhỏ.”
Người dẫn đầu lên tiếng.
“Dễ tìm lắm ạ, đường cũng dễ đi, mấy anh vào trong ngồi đi ạ.”
Trần Bình mời mọi người vào, đợi họ ngồi yên, rót nước mời khách.
Trò chuyện một lúc Trần Bình mới biết, anh Mã Đại Hà này họ Mã, hôm nay rảnh rỗi xem phát trực tiếp, không biết thế nào lại bấm vào phòng phát trực tiếp của Trần Bình, vừa nhìn đã mê nồi gà hầm nấm này, anh là người địa phương, tự nhiên biết ngon dở, hỏi ra mới biết là ở gần đây, thế là nảy ý đến ăn.
Trần Bình cảm thấy đây cũng là duyên phận, hôm nay cô mới nảy ý, không ngờ lại gặp người cùng quê, đúng là duyên.
Gà hầm nấm được bưng lên, bánh ngô cũng được bưng lên.
Trần Bình nhờ Phụng Nhị đại nương tráng một quả trứng, lát nữa bưng lên, còn cô thì đạp xe điện sang nhà Phụng Nhị đại nương, cô đi lấy rau sống chấm tương.
Trong sân nhà cô cũng có rau, nhưng không đủ.
Đến nhà Phụng Nhị đại nương, Lý đại gia giúp cô hái dưa chuột, ớt, nhổ hành lá, ngọn củ cải, lại hái cho cô mấy quả cà tím, giờ bí đỏ với khoai tây còn chưa đến vụ.
Lý đại gia lại đưa cho Trần Bình một bát tương, Trần Bình cảm ơn rồi đạp xe về.
Cô mang rau ra cho khách bàn Mã Đại Hà xem.
Dưa chuột còn hoa còn gai, nhìn là biết vừa hái, ớt tươi rói, hành lá còn dính đất.
“Ngon quá, cô em rửa giúp bọn anh đi. Nói thật, con gà này hầm thơm quá, bọn anh cũng từng đi ăn lẩu, nhưng so ra kém xa chỗ này.”
Mã Đại Hà khen ngợi, hôm nay đến đúng chỗ rồi, đồ ăn thế này mới gọi là gà thả vườn chính hiệu.
“Anh Mã ăn ngon miệng là tốt rồi ạ.”
Trần Bình rất coi trọng đánh giá của vị khách đầu tiên này, người ta khen thì sau này mới làm ăn được, chứ không thì quán cô đóng cửa sớm.
Trần Bình mang rau vào rửa, rồi bưng lên cho khách.
Bên này cô lại nhờ Phụng Nhị đại nương làm món cà tím sốt tương.
Món cà tím sốt tương làm xong, cô chia làm hai đĩa, một đĩa để lại cho mọi người ăn, một đĩa mang sang cho khách.
“Anh ơi, hôm nay quán em mới mở, cũng chẳng có gì biếu, đây là cà tím sốt tương, mấy anh nếm thử xem thế nào ạ.”
Trần Bình chủ động tặng thêm một món.
“Ngon, ngon, cà tím nhà trồng chắc chắn ngon rồi.”
Mã Đại Hà vừa nói vừa gắp một miếng cà tím chấm tương nếm thử, gật gù liên tục, vỏ cà tím cháy xém, nhưng bên trong lại rất mềm, mùi tương thơm nồng, vị thực sự rất ngon.
“Vậy mấy anh ăn đi, có cần gì thì cứ gọi một tiếng ạ.”
Trần Bình dặn dò một câu rồi đi ra ngoài, mấy người này gọi một chai rượu trắng, chắc phải uống một lúc.
Trần Bình ngồi ở bàn bên kia bắt đầu viết thực đơn, cô viết tất cả những món cô nghĩ ra, ở đây có, và cô làm được, giá cả Trần Bình định cũng không đắt, nhưng so với mấy quán cơm nhà ở thành phố thì đắt hơn, không thì cô chẳng có lãi.
Trần Bình viết gần xong, bên này Phụng Nhị đại nương lại xào một đĩa trứng, cũng làm một đĩa rau sống chấm tương, lúc này Lý đại gia cũng đến, trước đó Trần Bình đã gọi, và nói với Lý đại gia là từ nay bữa trưa và bữa tối đều ăn ở đây.
Ba người đang ăn cơm, Trần Bình nói một câu: “Vốn định là chúng ta ăn một con gà, không ngờ lại bị người ta đặt mất.”
“Có người đến ăn là chuyện tốt, chúng ta ăn gì mà chẳng được, gà đắt thế.”
Phụng Nhị đại nương không tán thành quan điểm của Trần Bình, mở quán ăn thì tất nhiên phải để cho khách ăn, chúng ta không phải ngày lễ ngày Tết thì không cần thiết phải ăn gà. Không thì gà đều bị chúng ta ăn hết, quán còn kinh doanh thế nào được.