Chương 64: Hạt dẻ rang đường
Hạt dẻ rang đường phải đảo liên tục mới có thể khiến từng hạt chín đều. Trong quá trình đó, hai anh em thay phiên nhau trông nồi. Nhờ sự cố gắng của cả hai, cuối cùng nồi hạt dẻ rang đường cũng hoàn thành.
Tô Ninh không đợi được nữa, nhặt ngay một hạt, kết quả bị bỏng đến mức xuýt xoa.
"Ôi, em cẩn thận một chút, đừng có gấp." Thấy em gái mình sốt ruột như vậy, Tô Cẩn cũng đành bất lực.
"Hì hì, anh, mau nếm thử đi."
Dưới ánh mắt đầy mong chờ của Tô Ninh, Tô Cẩn cũng nếm thử một hạt dẻ rang đường, trong mắt lập tức lóe lên vẻ kinh ngạc.
Thấy anh cả như vậy, Tô Ninh biết mình đã thành công.
Thật không dễ dàng gì, nhưng may mà kết quả tốt đẹp.
Cô múc ra một chậu, bảo anh cả mang thẳng đến xưởng nhỏ.
Còn mình thì chuẩn bị rang nồi thứ hai. Nồi thứ hai này, cô định để anh hai cùng với bánh ngọt hôm nay đưa đến hợp tác xã, giao cho Triệu Kinh Lý. Tin rằng Triệu Kinh Lý cũng sẽ vô cùng kinh ngạc.
Nồi thứ hai cũng nhanh chóng ra lò. Bây giờ vấn đề là giữ ấm cho hạt dẻ rang đường. Hạt dẻ rang đường nhất định phải ăn khi còn nóng mới ngon, nguội rồi sẽ mất đi chút hương vị. Nhưng điều này cũng không làm khó được cô. Tô Ninh nghĩ ra một cách: trong nhà vừa hay có một chiếc hòm gỗ không dùng đến, cô lót một lớp bông dày bên trong, rồi thêm mấy lớp giấy dầu. Một chiếc hộp giữ ấm đơn giản như vậy đã hoàn thành.
Khi đưa lên xe bò, còn quấn thêm một lớp chăn bông bên ngoài.
"Anh hai, hạt dẻ rang đường này anh cứ giao thẳng cho Triệu Kinh Lý. Nếu ông ấy hỏi, anh nói đây là sản phẩm mới của nhà mình, mang đến để ông ấy bán thử. Món này có dùng đường nên giá sẽ cao hơn một chút. Anh nói giá với ông ấy là được."
"Không vấn đề gì. Hạt dẻ rang đường ngon thế này chắc chắn dễ bán."
Tô Hạo vừa nãy đã nếm thử hạt dẻ rang đường, cậu vô cùng thích, nên cũng tin chắc sẽ bán chạy.
Nhìn bóng anh hai và xe bò dần xa, Tô Ninh lại quay về bếp bận rộn.
Còn hai ngày nữa là đến Tết. Ngày mai làm bánh ngọt thêm một ngày nữa là phải dừng, dù sao hợp tác xã cũng nghỉ Tết.
Còn hạt dẻ rang đường, tuy trước Tết chỉ bán được một ngày, nhưng cô hoàn toàn không lo lắng về sau.
Thời buổi này, chỉ cần là đồ ngọt, giá cả hợp lý thì sẽ rất được ưa chuộng.
Sau Tết mới là sân khấu chính của hạt dẻ rang đường.
Quả nhiên, Tô Hạo từ công xã về, mang theo đơn đặt hàng hạt dẻ rang đường cho ngày mai, cùng tin hợp tác xã nghỉ Tết.
"Em gái, ngày mai hợp tác xã làm ngày cuối rồi nghỉ. Nhưng họ nghỉ ngắn thôi, mùng hai Tết đã mở cửa. Ý của Triệu Kinh Lý là sau Tết cũng có một đợt khách đi thăm hỏi họ hàng, nhưng số lượng bánh ngọt cần chắc chắn không nhiều như trước Tết, nên không cần chúng ta làm nhiều bánh đến vậy. Còn hạt dẻ rang đường, lúc anh mang đến, Triệu Kinh Lý đã đặt ngay lên quầy bán, không ngờ lại khá được ưa chuộng. Nên ông ấy nói, ngày mai chỉ có một ngày, ý ông ấy là bảo chúng ta mang một trăm cân đến. Ngày mai là lúc hợp tác xã đông khách nhất, ông ấy nghĩ số hạt dẻ rang đường này sẽ dễ bán."
"Được, em biết rồi."
Tô Ninh nghĩ thầm, may mà lần đầu làm mạch nha đường cô rất tự tin, nếu không chỗ mạch nha đường này thật sự không đủ để rang hạt dẻ.
Ngày 29 tháng Chạp, xưởng nhỏ không những không nghỉ mà còn bận rộn hơn.
Nhưng có thêm Tô Cẩn, khối lượng công việc giảm đi rất nhiều.
Ba anh em Tô Cẩn, Tô Trạch, Tô Hạo thay phiên nhau làm, một trăm cân hạt dẻ rang đường nhanh chóng hoàn thành.
Tất cả bánh ngọt cũng đã làm xong, cuối cùng do Tô Trạch và Tô Hạo mang đến công xã.
Tô Ninh cũng cho xưởng nhỏ tạm thời này nghỉ.
Hai chị dâu họ và ba chị họ khá là tiếc nuối, dù sao mỗi ngày được một đồng tiền công, chỉ tám ngày mà mỗi người đã kiếm được gần tám đồng.
Mẹ chồng và mẹ ruột của họ đã nói, số tiền này không cần nộp về nhà, cứ để làm tiền riêng.
Mấy người đều rất vui, nên khi làm việc cũng rất hăng hái.
Nhưng lúc đến họ đã biết công việc này không kéo dài được lâu, vì sau Tết, số bánh ngọt hợp tác xã cần cũng không nhiều như vậy nữa, nhà chú ba tự làm được, không cần đến họ.
Nên dù tiếc, họ cũng không nói gì.
Tô Ninh phát tiền công cho từng người, lúc về còn tặng mỗi người một hộp bánh ngọt và một cân hạt dẻ rang đường. Các chị dâu đều rất vui.
Sau khi mọi người đi, cả nhà lại dọn dẹp xưởng nhỏ sạch sẽ, cuối cùng cũng có thể nghỉ ngơi.
Có tiền kiếm thật sự rất vui, nhưng khi bận rộn cũng thật sự mệt.
Cả nhà không ai được nghỉ, đặc biệt là hai ngày cận Tết, lượng hàng hợp tác xã cần ngày càng nhiều, họ thật sự làm từ sáng đến tối mới miễn cưỡng đủ hàng.
Vất vả một chút, nhưng kiếm tiền nào có chuyện không vất vả.
Tối ngày 29 tháng Chạp, cả nhà ngồi trên giường đất tính sổ, mặt ai cũng đầy vẻ phấn khích.
Chỉ trong khoảng mười ngày, họ lại kiếm được số tiền mà người khác không thể tưởng tượng nổi.
Theo tỷ lệ chia trước đó, hai anh em Tô Hạo và Tô Trạch lại nhận được một khoản không nhỏ.
Lần này khiến Tô Cẩn vô cùng ghen tị. Cậu nghĩ trong ba anh em, chỉ mình có công việc ổn định, chắc chắn phát triển tốt hơn hai em.
Nhưng không ngờ hai em dưới sự dẫn dắt của em gái lại kiếm được nhiều hơn mình.
Tuy nhiên Tô Cẩn chỉ ghen tị chứ không hề đố kỵ, dù sao hai lần về nhà cậu cũng thấy sự vất vả của hai em.
Ngày nào cũng khói lửa, trời lạnh vẫn phải liên tục chở hàng đến công xã, thật sự rất cực.
Không như cậu làm trong nhà máy, không mưa không nắng.
Tô Cẩn tin rằng, chỉ cần mình không ngừng cố gắng, thi đỗ các kỳ thi trong nhà máy, tiền lương sẽ ngày càng cao.
Vương Xuân Hoa nhìn số tiền trong tay, cũng vui mừng không thôi. Nhà càng ngày càng không thiếu tiền, bà càng có thêm tự tin.
Trong lòng bà bắt đầu nghĩ đến chuyện cưới vợ cho con trai cả. Dù sao anh cả năm nay mười chín, qua Tết là hai mươi. Trước đây vì nhà nghèo, muốn nói mai mối cho con trai cả cũng không dám, giờ thì chẳng cần lo nữa.
Nhưng anh cả hiện làm việc ở thành phố, tìm vợ chắc chắn phải tìm cô gái thành phố. Sau Tết chuyện này cũng phải đưa vào kế hoạch.
Hai anh em Tô Trạch và Tô Hạo cũng rất vui, không ngờ chỉ trong thời gian ngắn mà hai người đã có một khoản tiết kiệm lớn như vậy.
Hơn hai nghìn đồng, đây là điều trước đây họ không dám nghĩ.
Cả hai đều biết đây là do em gái mang lại, nên sau khi bàn bạc, quyết định tặng Tô Ninh một món quà năm mới.
Đêm giao thừa, mọi nhà đều bận rộn đón Tết, chỉ riêng nhà Tô Ninh cả nhà cùng nhau đến công xã.
Không có cách nào, trước Tết tuy đã chuẩn bị nhiều thứ, nhưng đồ cần cho Tết vẫn còn thiếu rất nhiều, trước đây cứ mải kiếm tiền nên không có thời gian sắm sửa.
Hơn nữa năm nay kiếm được tiền, cả nhà quyết định đến công xã mua cho mỗi người một bộ quần áo, tiện thể nhân dịp giao thừa mua thêm đồ Tết.
Vì vậy họ còn thuê xe bò của làng. Tô Thiết Trụ biết đánh xe bò, nên đánh xe chở cả nhà đến công xã.