Chương 90: Săn Thu
Từ khi cha Diệp Phong Thu đến Đại Sơn Thôn thu mua sơn hào, dân làng kiếm được tiền nên càng hăng hái, trời chưa sáng đã lên núi hái nấm, đào măng và ngắt kim ngân hoa.
Hái sơn hào không nguy hiểm như đi săn, người già và trẻ con trong làng đều có thể hái, nhà nhà đều lên núi.
Mùa hè không làm được thịt xông khói, trời nóng săn được thú không để được lâu, mang lên thị trấn hay huyện lại quá xa, các thợ săn trong làng đành nghỉ một thời gian, gia nhập đội hái sơn hào.
Cả mùa hè, dân Đại Sơn Thôn nhờ hái sơn hào mà túi tiền ai cũng rủng rỉnh. Dương Đại Oa thu mua kim ngân hoa trong làng cũng kiếm được kha khá bạc.
Nấm và măng mùa hè không nhiều bằng mùa xuân, nhưng cha Diệp Phong Thu thời gian này cũng thu được khá nhiều măng khô và nấm khô, chuẩn bị bán cho thương nhân phương Bắc trước mùa đông để kiếm lời.
Sau Trung Thu, trời bắt đầu se lạnh, nấm và kim ngân hoa trên núi đều hết, các thợ săn nghỉ ngơi đã lâu đều mong muốn vào núi săn bắn.
Còn về vụ thu hoạch mùa thu, Đại Sơn Thôn bị núi non bao quanh, ruộng đất trong núi vốn chẳng nhiều, vài ngày là xong mùa thu hoạch.
Thôn Đào Hoa đang rộn ràng thu hoạch mùa thu, thì bên Đại Sơn Thôn đã cất lương vào hầm, bắt đầu lên kế hoạch săn thu.
Mùa thu thú rừng béo nhất, thêm vào đó cả mùa hè và đầu thu các thợ săn Đại Sơn Thôn đều nghỉ, nên thú trên núi xung quanh rất nhiều.
Đợt săn thu này do dân làng tự phát, khác với lần trước do làng tổ chức.
Lý thợ săn dẫn hơn mười thợ săn tay nghề cao, kinh nghiệm dày dặn vào sâu trong núi săn bắn.
Con trai trưởng thôn là Dương Quả, dẫn một đám thanh niên tay nghề bình thường săn gà rừng và thỏ ở các ngọn núi gần làng.
Đội săn do Lý thợ săn dẫn đầu, nơi đầu tiên họ đến là Heo Rừng Lĩnh.
Cả đoàn đều là thợ săn giàu kinh nghiệm, ăn ý vô cùng. Ngay hôm đó đã săn được 13 con heo rừng to, mỗi người một con, ung dung vác về làng.
So với đội của Lý thợ săn đầy ắp chiến lợi phẩm, thu hoạch của Dương Quả và đám thanh niên thì kém xa.
Dương Quả và đám thanh niên loanh quanh trên núi gần làng cả ngày, chỉ săn được vài con gà rừng và hơn chục con thỏ rừng, còn không bằng một con heo rừng to của người ta.
Một đám thanh niên trẻ tuổi không biết trời cao đất dày, bị dân làng cười chê một hồi lâu.
Tối hôm đó, 13 con heo rừng được chia thành từng miếng thịt khoảng một cân, rồi đem ướp, ướp vài hôm là có thể phơi làm thịt xông khói.
Các thợ săn đầy ắp chiến lợi phẩm chỉ nghỉ một ngày, rồi lại vào sâu trong một ngọn núi khác săn bắn.
Cả đoàn vào núi mấy hôm, mới lếch thếch mang chiến lợi phẩm về làng.
Lần này thu hoạch cũng khá, săn được 5 con heo rừng và hai con dê rừng, còn tìm được vài củ hà thủ ô niên hạn tốt và một cây nhân sâm nhỏ hơn chục năm tuổi.
Heo rừng đều làm thịt xông khói, hà thủ ô và nhân sâm nhỏ sau khi ngâm chế, Lý thợ săn định tự mình mang lên huyện bán cho tiệm thuốc, tiền thịt xông khói và dược liệu bán xong sẽ chia đều.
Lý thợ săn tay nghề cao, hai lần săn đều là chủ lực, lần này săn được hai con dê rừng, các thợ săn khác quyết định cho Lý thợ săn.
Lý thợ săn cũng không giả vờ từ chối, đây là phần xứng đáng của anh ta. Dù sao nếu tự mình đi săn, chẳng những nhàn hạ mà thu hoạch cũng nhiều hơn.
Hai con dê rừng còn sống, Lý thợ săn nuôi chúng ở nhà, định khi lên huyện bán dược liệu sẽ bán luôn thể.
Sau khi ngâm chế nhân sâm nhỏ và hà thủ ô xong, Lý thợ săn lập tức mang lên huyện bán cho tiệm thuốc.
Nhân sâm nhỏ tuổi, lại ngâm chế không tốt, chỉ bán được 18 lượng bạc.
Lần này tìm được trong núi tổng cộng 6 củ hà thủ ô, lại có đến hơn hai mươi năm tuổi, sáu củ hà thủ ô bán được 1 lượng 8 tiền bạc.
Lý thợ săn cẩn thận giấu bạc trong người, rồi giả vờ như không có chuyện gì bước ra khỏi tiệm thuốc.
Hai con dê rừng chia cho Lý thợ săn, được bán cho quán ăn quen.
Trên người mang khá nhiều bạc, Lý thợ săn cũng không dám ở lại lâu, vội mang bạc của anh em về ngay.
Sau khi thôn Đào Hoa kết thúc mùa thu hoạch kéo dài hơn 20 ngày, lô thịt xông khói đầu tiên của Đại Sơn Thôn sau khi vào thu rốt cuộc cũng làm xong.
Các thợ săn có 1300 cân thịt heo xông khói, dân làng ở các núi gần cũng săn được khá nhiều gà rừng và thỏ rừng, gà xông khói và thỏ xông khói cộng lại chắc cũng phải vài trăm cân.
Cha Diệp Phong Thu cách vài hôm lại đến Đại Sơn Thôn bán hàng một lần, đối với thịt xông khói Đại Sơn Thôn, cha Diệp Phong Thu đã chuẩn bị sẵn bạc từ lâu.
Khi cha Diệp Phong Thu và cụ Diệp đến Đại Sơn Thôn thu mua thịt xông khói, Lý thợ săn vừa hay từ trên núi cắt về hai tổ ong.
Hai cha con thu mua ở Đại Sơn Thôn 500 cân thịt heo xông khói, gà xông khói và thỏ xông khói mỗi thứ 100 cân, tiện thể mua luôn hai tổ ong Lý thợ săn cắt từ trên núi về.
Hai cha con nhà họ Diệp mang từ Đại Sơn Thôn về 700 cân thịt xông khói, số thịt xông khói còn lại chẳng mấy chốc sẽ bán hết, các thợ săn trong làng đã bàn nhau đợt săn thứ hai.
Mùa xuân là mùa động vật sinh sản, các thợ săn đều hiểu ý tránh săn bắn vào mùa xuân, còn mùa hè trời nóng, thú săn khó bảo quản, thời gian săn bắn tốt nhất là mùa thu và mùa đông.
Mùa đông trời lạnh, khổ sở không nói, thú lại gầy yếu, thợ săn Đại Sơn Thôn đều thích mùa thu săn càng nhiều càng tốt, sau Đông Chí thì có thể ở nhà tránh rét.
700 cân thịt xông khói, cha Diệp Phong Thu bán ở bến tàu hai ngày mới hết, 700 cân thịt xông khói này tổng cộng kiếm được 4 lượng bạc.
Trong thời gian bán thịt xông khói, cha Diệp Phong Thu còn tìm được một thương nhân phương Bắc, định giá cao cho măng khô và nấm khô trong nhà.
Phương Bắc sắp vào đông, sau khi vào đông phương Bắc tuyết rơi mịt mù, rau xanh trở thành hàng hiếm.
Cha Diệp Phong Thu định giá bán 500 cân nấm khô, 1000 cân măng khô và 400 cân rau khô.
Nấm khô và măng khô phần lớn thu mua ở Đại Sơn Thôn, một phần nhỏ hái ở đồi sau nhỏ, rau khô thì thu mua trong làng.
Trong làng nhà nào cũng có vườn rau, vườn trồng đủ loại rau xanh, rau ăn không hết thì đem phơi khô.
Cha Diệp Phong Thu sớm đã tung tin muốn thu mua rau khô, các bà các chị trong làng đều rất vui mừng, kiếm tiền trong làng khó quá, dùng rau xanh nhà ăn không hết làm rau khô đổi tiền, cơ hội tốt như vậy các bà các chị thông minh tất nhiên không bỏ qua.
Một cân rau khô cần năm cân rau xanh tươi mới làm được, mà rau xanh tươi ở thị trấn chỉ một đồng một cân, cha Diệp Phong Thu thu mua rau khô trong làng với giá 6 đồng một cân.
Cha Diệp Phong Thu mượn xe lừa của nhà vợ, cha Diệp Phong Thu và cụ Diệp mỗi người đánh một xe lừa, chở hàng khô trong nhà lên bến tàu huyện.
Lúc này hàng khô ít, giá cao hơn mùa xuân một chút. Nấm khô 24 đồng một cân, măng khô 13 đồng một cân, rau khô 8 đồng một cân.
Lô hàng khô này cha Diệp Phong Thu và cụ Diệp tổng cộng kiếm được 13 lượng 8 tiền bạc.