Chương 40: Tiệc khoai tây
Loay hoay mãi, thời gian đã trôi đến chiều lúc nào không hay.
Ai nấy đều hơi mệt, nhất là Vệ Quốc Lương. Trước đây việc nặng toàn Vệ Đông làm, ông chỉ đứng đưa đồ.
Hôm nay dù có Hải Phong phụ giúp, nhưng ông cũng làm kha khá nên sức đã hơi yếu.
“Ninh Ninh à, hôm nay bố mệt muốn chết rồi, con phải nấu ngon vào để thưởng cho bố nhé.” Vệ Quốc Lương vừa xoa cánh tay hơi mỏi vừa kể khổ.
“Con cố gắng vậy.” Vệ Ninh thở dài. Có khéo tay cũng khó làm khi chẳng có nguyên liệu, cô cũng đau đầu đây!
Dù nói thế nhưng cô vẫn ngoan ngoãn đi làm bữa tối.
Nhìn đống khoai tây trước mặt, cô phẩy tay, quyết định hôm nay sẽ làm tiệc khoai tây luôn.
Hải Phong sốt sắng xin vào phụ. Món hôm qua ngon quá, anh muốn xem cách làm thế nào.
Có người tình nguyện giúp, Vệ Ninh cũng không khách sáo. Cô lấy một cái chậu đựng một ít khoai tây, bảo Hải Phong rửa sạch rồi gọt vỏ.
Còn cô thì rửa thêm chục củ nữa, đem vào bếp hấp chín.
Hải Phong lần đầu làm việc này, thấy khá mới lạ. Củ khoai nào cũng được anh rửa sạch bong, nhưng đến lúc gọt vỏ thì anh lúng túng.
Anh không biết làm!
Đừng nói là khoai tây lần đầu thấy, mà ở nhà anh cũng chưa từng làm việc nhà, toàn để robot giúp việc giải quyết cả.
“Chắc phải thế này nhỉ? Trông có vẻ là vậy.”
Khi Vệ Ninh ra ngoài lần nữa, cô nghe thấy Hải Phong đang lẩm bẩm một mình.
Vì Hải Phong quay lưng về phía cô, nên Vệ Ninh không thấy rõ anh đang làm gì. Cô ra ngoài để cùng gọt vỏ.
“Anh lẩm bẩm gì thế?”
“Cái này hình như hơi khó.” Hải Phong cầm củ khoai bị gọt mất quá nửa, rất ngượng, suýt thì giấu ra sau lưng.
“Không dùng dao, dùng cái này.” Vệ Ninh nhìn củ khoai trên tay anh như bị chó gặm, rồi lắc lắc cái muỗng trên tay mình.
“Cái này sao gọt vỏ được?” Hải Phong nhìn cái muỗng nhỏ trong tay cô, mắt đầy vẻ không thể.
“Thì cứ thế này thôi.” Nói rồi Vệ Ninh dùng muỗng sột soạt vài phát là gọt xong vỏ.
“Cũng… cũng được thật!” Nhìn miếng thịt khoai vàng nhạt, Hải Phong lẩm bẩm.
“Đương nhiên được rồi.” Vệ Ninh tiếp tục.
Cách này cô học được từ một bộ phim truyền hình trước đây, giúp giảm hao hụt khoai tây ở mức tối thiểu, lại không làm đứt tay. Quan trọng nhất là ở đây không có dụng cụ gọt chuyên dụng, nên cô đành tìm đường khác.
Thấy Vệ Ninh gọt một củ nhanh gọn, Hải Phong cũng háo hức muốn thử. Dao anh không dùng được, cái này chắc được chứ?
Sự thật chứng minh, nhìn thì đơn giản nhưng học lại không dễ vậy.
Hải Phong lóng ngóng gọt được bảy tám củ thì mới dần quen tay, củ khoai gọt ra không còn lỗ chỗ nữa.
Cuối cùng, cả chậu khoai tây được Vệ Ninh biến thành mấy món.
Khoai tây trộn, khoai tây kho, khoai tây xào thịt xông khói, khoai tây hấp, và một chậu nhỏ khoai tây chiên. Nhưng vì không có bột mì nên khoai chiên hơi nhạt vị.
Không ngờ món được yêu thích nhất lại là khoai tây chiên, ăn sạch sẽ.
“Mai lại ăn món này đi.” Vệ Đông nhanh tay chộp lấy que khoai cuối cùng, ăn xong vẫn còn thòm thèm, không nhịn được lên thực đơn.
Từ ngày đồ ăn ngon hơn, miệng lưỡi họ cũng dần được nâng cao. Trước kia có gì ăn nấy, đâu dám kén chọn.
“Muốn ăn thì tự làm đi, đơn giản lắm.” Vệ Ninh không muốn làm, vì lúc nãy chiên khoai, có nước bắn vào chảo, dầu bắn lên tay khiến cô vẫn còn hơi đau.
“Anh Vệ Đông, em biết làm!” Hải Phong ngồi xem suốt buổi liền giơ tay ngay. Anh cũng thích ăn.
Nói xong anh mới nhận ra đây không phải nhà mình, phản ứng hơi thái quá. Anh vội nhìn Vệ Quốc Lương, thấy ông không có vẻ gì khó chịu thì mới thầm thở phào.
“Được, mai giao cho cháu đấy, làm nhiều vào, còn nhiều kia mà.” Vệ Đông nháy mắt với anh. Ăn khoai tây chiên còn hơn món khoai tây hấp chẳng có vị gì kia.
Chẳng phải vẫn còn mấy củ sao?
Ban đầu Vệ Ninh định làm khoai tây nghiền, nhưng hấp xong mới thấy không có hành lá. Món phức tạp hơn cô không biết làm, đành ăn sống, quả thật không ngon.
Nhìn đống khoai tây còn hơn nửa, Vệ Ninh quyết định làm lại món khác.
Cô bóc vỏ khoai, cho vào bát nghiền nát, thêm chút muối, nắn thành từng viên nhỏ rồi ấn nhẹ thành miếng bánh khoai.
Đun nóng chảo dầu, cho bánh khoai vào chiên. Đến khi một mặt vàng giòn thì lật mặt kia, chiên đến khi hai mặt vàng đều thì vớt ra.
“Thơm quá, ngon quá! Lúc nãy sao em không làm thế này?” Vệ Đông nhìn đống khoai hấp bị chê, giờ qua tay Vệ Ninh biến thành món bánh khoai giòn rụm, liền càu nhàu nhẹ.
“Tự nhiên nghĩ ra thôi. Anh ăn nhiều nhất lại còn lắm lời, đồ ăn cũng không bịt được miệng anh.”
“Nếu toàn đồ ngon thế này thì đương nhiên không bịt được rồi, sức ăn của anh còn lớn lắm.” Vệ Đông cố tình vỗ bụng.
Hải Phong lặng lẽ nhai bánh khoai, trong lòng rất tán đồng với Vệ Đông. Đồ ngon thì bao giờ cũng không đủ.
Anh vô cùng may mắn vì đã chọn đến đây, nếu không làm sao có bao nhiêu món ngon thế này.
Hu hu~ sướng quá đi mất!