Chương 98: Có đầu bếp mới đến
Chuyện nhà họ Cố gà bay chó chạy, Mạnh Kinh chẳng quan tâm. Sau khi quả sung của Lạc Hưởng bán chạy như vũ bão, cô thừa thắng xông lên, tiếp tục đón đầu làn sóng này, lại cho lên kệ đào Thanh Châu Mật của nhà Hứa Hạ.
Giống đào Thanh Châu Mật này cũng giống quả sung, mỗi hộp mười quả, nặng hơn một cân một chút, giá bán 99 tệ, rẻ hơn nhiều so với quả sung, nên số người dám bỏ tiền ra thử cũng đông hơn hẳn.
Đừng nhìn quả đào nhỏ xíu này mà coi thường, cắn một miếng thật sự ngọt hơn cả mật ong, quan trọng là mùi thơm của quả rất đậm, một hộp căn bản không đủ ăn. Một khách hàng mua đi mua lại nhiều lần từng nói: “Ăn đào Thanh Châu Mật của Lạc Hưởng rồi, ăn đào khác chẳng khác gì gặm dưa chuột.”
Câu này quả không sai, rất nhiều người chính là vì hương vị đào đậm đà này. Mấy năm nay giống đào ngày càng nhiều, nhưng vị đào thì gần như chẳng còn cảm nhận được, phần lớn đều nhạt nhẽo như nhai sáp. Một loại đào Thanh Châu Mật khiến người ta nhớ về hương vị xưa như thế này đã đánh trúng vị giác của đa số mọi người. Người lớn tuổi vừa ăn vừa hoài niệm quá khứ, người trẻ tuổi thì càng ấn tượng ngay từ miếng đầu tiên, lần nào đến cũng phải mua hai ba hộp.
Còn phía Hứa Hạ, áp lực bị khách hàng liên tục giục đơn cũng vì đào Thanh Châu Mật được lên kệ mà giảm đi nhiều. Mặc dù số lượng giao hàng mỗi ngày vẫn có hạn, nhưng ít nhất mỗi ngày đều có hàng lên kệ, không đến mức bị khách hàng truy đuổi chửi bới ở hậu trường.
Bây giờ trên núi sau nhà Hứa Hạ ngày nào cũng đông đúc, một nhóm người đeo sọt leo lên leo xuống, người thì hái đào, người thì hái quả sung, phân công rõ ràng, có trật tự.
Điều này cũng nhờ công của Hồ Quân Vĩ, người đang làm ăn phát đạt trên núi gần đây. Anh ta bây giờ đã trở thành quản gia lớn của núi sau. Đúng vào mùa hái quả, anh ta tự tay chọn công nhân, còn đào tạo trước một phen, không giống như trước đây Hứa Hạ và mọi người tùy tiện bắt người trong làng, làm tốt hay làm dở đều như mở hộp mù.
Trên núi thì một mảng thịnh vượng, nhưng mỗi lần về nhà nhìn thấy đống hộp chuyển phát nhanh chất đầy sân, Hứa Hạ cũng không khỏi lo lắng.
Hiện tại Chung Lâm mỗi ngày quản lý nhóm khách hàng và xử lý đơn hàng đã tốn kha khá thời gian. Mặc dù bình thường đóng gói giao hàng người nhà cũng có thể giúp, nhưng khối lượng công việc quả thực hơi lớn. Dù gần đây lương đã tăng cho cậu ấy lên 8000 tệ, nhưng Hứa Hạ vẫn khó tránh khỏi cảm giác hơi áy náy vì bóc lột người ta. Cho nên gần đây cô đang tính tìm một trợ thủ nhỏ cho cậu ấy.
Bất quá còn chưa đợi Hứa Hạ tìm được trợ thủ cho Chung Lâm, thì trên núi đã có một nhân viên mới đến.
Chuyện này phải kể từ lúc công nhân hái quả lên núi. Công nhân trên núi cũng tuân theo chế độ làm việc tám tiếng mỗi ngày, từ tám rưỡi sáng đến năm rưỡi chiều, giữa trưa nghỉ một tiếng, bữa trưa đương nhiên ăn ở chỗ Hứa Hạ.
Gần hai mươi người ăn cơm như vậy, đương nhiên vẫn phải tìm một đầu bếp lớn đến giúp. Gần đây tiệm bánh bao đơn hàng nhiều, Thanh Mai và Vương Thục Phân các cô ấy dù muốn giúp cũng lực bất tòng tâm.
Bất quá đồ ăn cho công nhân hái quả không cần thịnh soạn như lúc xây nhà trước đây, ăn như họ, món ăn gia đình bình thường là được. Vốn dĩ Hứa Hạ còn nghĩ tìm lại Tam gia thì hơi quá trọng động, nhưng không biết Tam gia nghe được tin từ đâu, lập tức tự xin lên núi, còn kiên quyết không nhận lương.
Hỏi mãi mới biết, thì ra Tam gia nhớ con lừa già của mình. Dù sao nó cũng là bạn già theo mình hơn mười năm, bình thường Tam gia cách một tuần lại đến thăm một lần. Sau này phát hiện lão Thuyên Tử ăn ngon ngủ ngon, thịt còn tăng lên mấy cân, tần suất lên núi mới chậm lại một chút, chủ yếu cũng sợ Hứa Hạ và mọi người chê ông già phiền.
Giờ có lại được việc lên núi, Tam gia vui đến mức cả cái tẩu thuốc cũng vểnh lên, thu dọn đồ đạc rồi tìm đến sân nhà Hứa Hạ.
Hứa Hạ đương nhiên vui vẻ đồng ý, bất quá khẳng định vẫn trả lương cho Tam gia như thường. Tam gia này không chỉ làm tiệc ngon, mà món ăn gia đình cũng rất có tay nghề. Mấy ngày ăn uống, công nhân ai nấy đều hồng hào khỏe mạnh, giơ ngón cái khen ngợi.
Nhưng vui chẳng được bao lâu, tối hôm trước Tam gia dậy đi vệ sinh, không ngờ bị vấp ngưỡng cửa, cánh tay chống thẳng xuống đất, sưng lên như cái bánh bao. Ông lão này cũng là người cứng cỏi, cố nhịn không nói, mãi đến hôm sau bị Hứa Hạ phát hiện cánh tay có vấn đề mới kéo đến bệnh viện. Chụp phim ra, nứt xương không thoát được. Bất quá ở tuổi này, không gãy xương là tốt lắm rồi, về nhà tĩnh dưỡng là được.
Nhưng Tam gia bị thương ở cánh tay như vậy khẳng định không thể ở một mình, bèn gọi điện cho con trai là Hứa Đắc Bảo đang làm việc ở thành phố. Hứa Đắc Bảo vừa nghe cha mình bị gãy tay, ngay hôm đó xin nghỉ phép dài hạn với ông chủ rồi trở về Hứa Gia Câu.
Hứa Hạ vốn nghĩ đầu bếp bị thương như vậy, khẳng định phải tìm người khác, không ngờ Tam gia gõ cái tẩu thuốc một cái, trực tiếp để cậu con trai trắng trẻo mập mạp của mình là Hứa Đắc Bảo thay thế công việc.
Hóa ra Hứa Đắc Bảo này ở thành phố cũng làm nghề đầu bếp, mà còn được Tam gia truyền thụ toàn bộ bí kíp, học trò giỏi hơn thầy, ở nhà hàng trong thành phố đã lên làm đầu bếp chính.
Thôi được, tuy Hứa Hạ nhìn chú mập trắng trẻo này trông có vẻ không đáng tin cậy lắm, nhưng dù sao trên núi cũng chỉ cần món ăn gia đình, làm tệ cũng chẳng tệ đến đâu.
Thế là hôm sau, Hứa Đắc Bảo cũng thu dọn đồ đạc lên núi. Còn Tam gia tuy cánh tay bị gãy, nhưng chân tay vẫn còn nhanh nhẹn, mỗi ngày cũng đi theo, mỹ danh là giám sát công việc, thực chất là ngày nào cũng vây quanh lão Thuyên Tử hỏi han ân cần. Điều này làm Hắc Đản vui lắm, cuối cùng cũng có thể vứt được cái đuôi bám dính lão Thuyên Tử này.
Hứa Đắc Bảo năm nay ba mươi tư tuổi, dáng người không cao, khuôn mặt tròn trịa, đôi mắt thường cười híp lại thành một đường, nhìn toàn thân đều là thịt mềm trắng nõn, nhưng khi xoay chảo sắt lại oai phong như cha mình.
Đây là con trai muộn của Tam gia. Năm đó Tam gia cưới vợ ở thành phố, sinh được Hứa Đắc Bảo không bao lâu thì vợ qua đời, chỉ còn một mình Tam gia một tay dứt điểm nuôi nấng nó khôn lớn. Tam gia vốn nghĩ liều mạng già này cũng phải nuôi cho nó một cái bằng đại học, không ngờ Hứa Đắc Bảo vô tích sự này từ nhỏ đã thích xoay muôi sắt, ngày nào cũng lẽo đẽo sau đít cha học lén công thức nấu ăn. Tam gia đánh cũng đánh, mắng cũng mắng, bất đắc dĩ, cuối cùng vẫn chiều theo nó.
Bất quá vì chuyện này, ông thường chẳng có sắc mặt tốt với cậu con trai này. Lần này nếu không phải sợ phiền phức người khác, ông cũng lười phải mở lời với Hứa Đắc Bảo.
“Chậc chậc, cái tài cắt thái của mày vẫn kém như thế, mày nhìn miếng thịt mày thái kìa, còn dày hơn cả đế giày của chú mày…”
“Cái chân giò này cho nhiều rượu nấu ăn quá, mà cũng chưa đủ nhừ…”
“Cái món bắp cải xào này lửa cũng không đạt, đã bảo mày là lửa to lửa to, mày nhìn xem, nước đều chảy ra hết rồi, chán chết…”
Tam gia nhíu mày, vừa ăn vừa chê bai món ăn con trai nấu, lời lẽ sắc bén. Hứa Đắc Bảo vẫn cười hề hề, thỉnh thoảng gật đầu, cha nói gì nghe nấy.
Hứa Hạ và Thanh Mai lặng lẽ nhìn nhau một cái, không nhịn được lại xới thêm một bát cơm. Rõ ràng đã ngon lắm rồi, đừng nói chứ, cái anh Hứa Đắc Bảo này đúng là có tài thật, ăn còn ngon hơn cả tay nghề của cha anh ấy!
Không chỉ vậy, đợi đến khi Hứa Đắc Bảo nấu ăn trên núi được hai ngày, Hứa Hạ mới phát hiện cậu chàng này còn có một ưu điểm khác, đó chính là—thích nghiên cứu tìm tòi.
Cũng nhờ núi sau này khắp nơi đều là bảo bối, Hứa Đắc Bảo nấu ăn xong không có việc gì lại thích lên núi dạo chơi. Đi qua đi lại, mỗi ngày xuống núi đều có thể mang về một ít thứ tốt mà bình thường khó thấy.
Ví dụ như hôm nay, đêm qua trong núi vừa mưa, không biết anh ta móc từ đâu ra một sọt nấm dại, nhìn có mấy loại quen thuộc như nấm trắng, nấm chân gà, nấm bò, vàng vàng trắng trắng trộn lẫn với nhau, tươi rói còn đọng sương sớm.