Chương 17: Cái mặt này coi như vứt đi rồi
Giọng nói dễ nghe, gương mặt xinh xắn, cùng nụ cười đầy sức lan tỏa, rất nhanh đã thu hút vị khách đầu tiên – một bác gái khoảng bốn mươi tuổi, ăn mặc khá tề chỉnh.
So sánh với mấy hàng bán nấm thông xung quanh, quả nhiên chỉ có chỗ cô là trông tươi hơn, nấm nguyên vẹn đẹp mắt, trên mặt còn đọng hơi nước. Đồ núi thì chỉ cần cái sự tươi, bác gái lập tức quyết định mua.
“Bao nhiêu tiền một cân, cho ta hai cân!”
“Chị ơi, hai văn một cân, chị cứ tự chọn, chọn xong em nhờ anh trai cân cho!” Tô Uyển ngọt ngào, một tiếng “chị” khiến người ta vui lây.
“Cái con bé này, miệng lưỡi ngọt thật, tuổi ta có thể làm mẹ cháu rồi, còn gọi là chị!” Miệng thì nói vậy, nhưng trong lòng thì thích lắm.
“Chị vốn còn trẻ mà, em gọi vậy đâu có sai!”
Người trong huyện đi chợ đều tự mang giỏ, bác gái bắt đầu lựa nấm thông lên đĩa cân.
“Tứ ca, em không biết dùng cân, anh đến đi!”
Tô Vân ngồi xếp bằng bên cạnh, nghe vậy liếc cô một cái, không nói gì, đứng dậy đi cân. Trong lòng nghĩ, đã không biết dùng cân thì còn bán hàng gì?
“Hơn hai cân hai lạng!” Tô Vân đưa tay định bỏ bớt chỗ thừa, lại bị Tô Uyển ngăn lại, cô đổ hết số nấm thông vào giỏ của bác gái.
“Chỉ có hai lạng thôi, coi như em tặng chị vậy!”
“Ồ, cô bé này biết buôn bán thật đấy!” Bác gái được cô dỗ dành đến vui vẻ.
Tô Vân bĩu môi, thầm nghĩ cô ta đúng là biết lấy lòng người. Bác gái vui vẻ trả bốn văn tiền, lần đầu tiên thấy tiêu tiền mà sướng như vậy.
Phía sau lại có mấy bác gái đi chợ, dừng lại ở hàng của Trần Ánh Hồng hỏi giá. Bác gái này quay đầu thấy người quen cũ, bèn gọi với:
“Bác Trương, mẹ Lưu, bà Triệu, các người cũng đến mua nấm à? Lại đây đi, nấm ở đây to và tươi lắm!”
“Ừ, đúng dịp rồi, mua chút về ăn cho đỡ thèm! Cũng chẳng có gì ngon, chỉ mong tươi và rẻ thôi!” Vốn họ đã bắt đầu cân nấm của Trần Ánh Hồng, nghe tiếng quen thì quay sang chỗ Tô Uyển.
Đến xem thử, quả thật, nấm ở đây to hơn, tươi hơn!
Tô Uyển ngọt ngào chào hỏi, rồi mời họ tự chọn. Ở chỗ khác người ta không cho chọn, sợ làm nát, còn ở đây được tự tay lựa, trong lòng họ thấy thoải mái. Mỗi người mua hai cân, Tô Uyển tặng thêm hai lạng, mấy món hàng này thành công, lập tức kiếm được mười sáu văn tiền.
Trần Ánh Hồng tức muốn chết, nhưng kiêng dè Tô Vân, chỉ có thể nghiến răng chịu đựng.
Người mua nấm không nhiều, chuyến này gánh ra hơn bốn mươi cân, nhưng ngồi đây đã lâu, ngoài mấy món đầu thì sau đó chỉ có một món, rồi không ai nữa. Bên Hà Kiều Lan cũng chẳng khá hơn là bao.
Thấy mặt trời ngày càng lên cao, nấm này không bán nhanh thì e là sẽ không tươi, người mua càng ít. Phải nghĩ cách mới được.
Vài phút sau, Tô Uyển đột ngột đứng dậy, Tô Vân bên cạnh đang buồn ngủ gật, bị cô đứng dậy làm tỉnh cả người.
“Làm gì thế?”
“Tứ ca, anh có biết tửu lầu lớn nhất huyện mình ở đâu không?” Tô Uyển hỏi.
Tô Vân nghe vậy, cười khẩy:
“Sao, kiếm được hơn mười văn tiền rồi, em còn muốn đi nhà hàng à? Mà lại còn là nhà hàng lớn nhất huyện?”
“Em nói thật đấy, tứ ca, em không phải đi ăn, em đi làm ăn!”
Trong tay vẫn còn ba mươi cân nấm thông chờ bán, vất vả lắm mới hái được, không thể để hỏng trong tay được!
Tô Vân không biết cô định làm ăn gì, ban đầu không đồng ý, sau không chịu nổi cô nài nỉ mãi, cuối cùng vẫn đứng dậy gánh hàng đưa cô đi.
“Em đúng là ông trời con mà, anh chịu em rồi!”
Thế là, hai anh em nối đuôi nhau đi đến tửu lầu lớn nhất huyện. Khách Lai Lầu chính là tửu lầu lớn nhất và phồn hoa nhất huyện, trước cửa có tiểu nhị đang rao hàng. Hai anh em dừng lại trước cửa, lại bị xua đuổi:
“Làm gì thế? Muốn bán hàng thì đi chỗ khác, đừng đứng chắn trước cửa tửu lầu của chúng tôi!”
Tô Vân bất lực nhìn Tô Uyển, ánh mắt nói rõ: Thấy chưa, tự em chuốc lấy tiếng mắng!
Lúc này, chưởng quầy trong lầu đi ra, thấy hai anh em trước cửa bèn hỏi tiểu nhị họ làm gì. Chưa kịp để tiểu nhị mở miệng, Tô Uyển đã lên tiếng:
“Chưởng quầy ơi, tôi đến hỏi ngài tửu lầu có thu mua nấm thông tươi không? Tháng chín đến rồi, đúng lúc nếm tươi, ngài mua ít về thêm vào thực đơn thì hay biết mấy!”
Tô Uyển vừa cất tiếng, chưởng quầy nhìn theo hướng giọng nói, thấy là một cô bé xinh xắn. Ông có một cô con gái cũng trạc tuổi, trong lòng không nỡ đuổi đi.
Vừa hay dạo này cũng chẳng có món gì mới, đã đến thì xem sao, như cô nói, thêm vào thực đơn cũng được.
“Ta có thể thu một ít, nhưng ta không cần nhiều, vài cân là được. Đây cũng không phải hàng hiếm, nhiều quá sợ bán không chạy, với lại nấm thông này ăn không được mềm mại như nấm đông cô hay nấm hương, hơi bở, chỉ ăn cho biết vị thôi!” Ông ta chịu làm ăn với đám tiểu thương này coi như là phát thiện tâm rồi.
“Ngài thấy không ngon là do ngài làm sai cách, chứ tôi làm thì chắc chắn ngon!”
Chưởng quầy giật mình trước câu trả lời của cô, không khỏi thấy buồn cười:
“Cô bé con mà nói năng khoác lác thế, chẳng lẽ món cô làm còn ngon hơn đầu bếp ta bỏ tiền ra thuê sao?”
“Chưởng quầy, hay là thế này, tôi biểu diễn tại chỗ cho ngài xem. Nếu ngài thấy tôi làm ngon, thì ngài thu hết chỗ nấm thông này, nhất định sẽ bán được giá cao. Còn nếu tôi làm không ngon, thì tôi xin tặng hết chỗ nấm này cho ngài, dù sao ngài cũng không thiệt!” Đây mới là mục đích thực sự của Tô Uyển, không có nguyên liệu nào không ngon, chỉ có đầu bếp không biết phát huy hết tiềm năng của nguyên liệu mà thôi.
Vừa hay hôm nay quán vắng khách, chưởng quầy nổi hứng, muốn xem cô bé này có bản lĩnh gì:
“Hay là thêm một điều nữa, nếu cháu làm không ngon, thì cháu phải ở lại rửa hết đống bát đĩa bẩn ta chất đống, vì cháu chiếm chỗ bếp của ta, làm chậm trễ công việc của bọn ta. Nếu cháu đồng ý, thì ta đồng ý!”
Đúng là người làm ăn, chẳng bao giờ chịu thiệt. Rửa bát thì rửa bát, Tô Uyển chơi được.
“Sao phải so với ông ta? Nấm em vất vả hái được, cứ thế tặng không cho họ à? Còn phải làm không công cho họ nữa, anh thấy em rảnh quá rồi đấy! Đi về với anh!”
Tô Vân tức giận, muội muội của anh tuy hiện tại tình cảm không tốt lắm, nhưng cũng không đến mức để người khác bắt nạt. Anh gánh hàng định đi. Tô Uyển vội kéo anh lại:
“Tứ ca, còn chưa vào trong, sao anh biết em không làm được? Dù sao cũng chẳng mất miếng thịt nào, anh đi với em một chuyến đi. Nếu em làm được, thì đó là chuyện lớn liên quan đến tiền đấy!”
Nhìn hai anh em giằng co ở đó, chưởng quầy tỏ vẻ thích thú xem kịch.
Tô Vân nghĩ, dù sao hôm nay cái mặt này cũng vứt đi rồi, dù sao cũng chẳng ai quen mình, còn con bé này, chịu chút thất bại có lẽ sẽ ngoan hơn.