Chương 50: Xác định là không bị đau bụng chứ?
Chỉ có dịp lễ tết, cha mẹ Tô mới mua một con gà về ăn, cả nhà ăn một con gà, cũng chỉ là giải quyết một bữa.
Các anh đều để dành đùi gà cho cô ăn, Tô Uyển ăn không hết hai cái, thịt đùi gà nhiều quá, ăn nhiều thấy ngấy, bèn chia một cái cho Tô Thần.
Không cho Tô Vân và Tô Dịch là vì sợ hai người này lại tranh nhau, cho Giang Ngộ thì càng không hợp, cứ cảm giác như cô đang mưu đồ gì, mục đích lấy lòng quá rõ ràng, làm cô thấy hơi áy náy.
Cách tốt nhất là cho Tô Thần ăn, cậu ấy hôm nay làm người khiêng vất vả, cho ăn là điều đương nhiên.
Chỉ có vậy, tứ ca mới không kêu ca là cô thiên vị nữa.
Giang Ngộ bị ép uống hai bát nước dùng gà đầy mỡ, với lý do là bồi bổ thân thể.
Chàng nhịn cái cảm giác ngấy dầu mỡ đó uống hết, rất nể mặt Tô Uyển, kết quả là tối đến bị ngấy đến mất ngủ.
Sáng sớm hôm sau, Tô Uyển dậy bắt đầu nghiên cứu làm xà phòng gội đầu, trước tiên đun sôi vô hoạn tử và nữ trinh tử, lọc lấy nước thuốc đặc, lọc vài lần để dùng, sau đó nghiền mấy loại hương liệu thành bột, cho thêm chút sữa dê thử mùi hương, thấy kỳ lạ nên bỏ sữa dê đi, chỉ giữ lại bột hương liệu.
Sau đó đun nóng dầu hạnh nhân, lần lượt cho các nguyên liệu và nước kiềm vào khuấy đều.
Màu là màu nâu xám, không đẹp mắt, lại cho thêm chút bột phấn hoa khô vào để điều chỉnh màu, cuối cùng thành màu nâu đỏ, ban đầu chỉ làm ba mươi lăm miếng, thử xem có dùng tốt không.
Sau khi đổ vào khuôn, bắt đầu làm tiếp xà phòng sữa dê, làm một mẻ nhuộm màu, một mẻ không nhuộm, giá khác nhau, giữa hai loại chênh nhau năm văn một miếng đấy!
Hai mươi cân dầu hạnh nhân có thể làm ra hơn ba trăm miếng xà phòng, thứ này vốn thấp, lợi nhuận cao, may mà triều đại này còn chưa nghiên cứu ra phản ứng xà phòng hóa giữa dầu và nước tro cỏ, nếu có ai biết, thì số tiền này cô cũng không kiếm được.
Mấy anh em làm suốt ba ngày mới làm xong toàn bộ xà phòng, thời tiết mát mẻ, nắng yếu, ngày âm u nhiều, xà phòng phải phơi thêm vài ngày cho bay hết kiềm.
Lúc rảnh rỗi, phải bóc hết số ngô còn lại trong nhà, rồi đến nhà trưởng thôn đẩy cối xay về, nhân lúc thời tiết còn đẹp mà xay bột ngô.
Nhờ sự cố gắng không bỏ ngày nào của Giang Ngộ, số ngô thu về còn lại không nhiều, mấy anh em dồn sức giải quyết hết.
Tam ca tìm xe bò đến nhà trưởng thôn đẩy cối xay về, cả nhà bắt đầu xay bột ngô.
Mấy hôm trước, dân làng nghe nói nhà họ Tô có một công tử tuấn tú đến, là người thân bên nhà họ Tô Dương.
Nhiều bà thím tò mò còn cố tình chạy sang xem, người nào cũng đoán già đoán non có phải nhà họ Tô tìm chồng tương lai cho con gái, cố tình đến ở một thời gian để vun đắp tình cảm.
Giang Ngộ không muốn bị nhiều người nhìn thấy, bèn chuyển ngô vào trong nhà bóc, mắt của chàng theo Tô Uyển thấy đã có thể nhìn bình thường, khi cúi mắt nhìn xuống có cảm giác chán đời, khi nhìn người lại thấy thần thái bay bổng, nhìn con chó cũng thấy đa tình.
Chả trách người ta nói mắt hoa đào là mắt đa tình, quả không sai.
Hiện giờ nội tức không ổn định, nội thương chưa lành, thỉnh thoảng còn nghe chàng ho vài tiếng.
Đôi giày mới của Tô Vân và mọi người không nỡ mang ra, đều để dành đến Tết mới mang, ở nông thôn ngày nào cũng làm việc, mang giày cũ là được.
Xay bột ngô Giang Ngộ không giúp được gì, chàng bèn nghỉ trong phòng, cầm cuốn sách cũ của Tô Cảnh để lại xem, bốn anh em phối hợp với nhau, ba anh trai đẩy cối xay, Tô Uyển thì cầm chổi nhỏ quét bột, mấy ngày liền không hề kêu khổ kêu mệt, chút không có dáng vẻ tiểu thư yếu đuối hay làm nũng.
Các anh dần thay đổi cách nhìn về cô, biết cô không phải người sợ khổ sợ mệt, nên càng ngày càng hòa hợp.
Đợt xà phòng này giao đi rồi, năm nay ngừng làm, đồ mới lạ để lâu, ai cũng có rồi thì không còn mới nữa, chi bằng giữ bí mật, sau Tết làm tiếp, sau này chỉ làm xà phòng gội đầu, để họ thèm thuồng.
Nhiều ngô như vậy không thể xay hết một lần, xay mấy ngày chỉ được vài túi, số còn lại buộc kỹ cất vào hầm.
Thời tiết thay đổi ngay, bầu trời đầy mây đen, không thấy chút nắng nào, bèn thu hết xà phòng vào nhà, sợ tối trời mưa làm hỏng.
Đợi thêm vài ngày nữa là có thể đóng gói đem bán, vừa khéo đến hẹn đi lấy quần áo may sẵn cho đại ca, lúc đó đến huyện, cầm tiền mua thêm áo ấm mùa đông cho các anh khác, cũng không coi thường ai.
Tô Vân rảnh rỗi, bèn bắt đầu chế biến đậu tương của mình, cậu để trong hũ niêm phong lên men lâu như vậy, mở ra, một hũ nước tương đen sì.
Cậu lại lấy một ít hồi, quế và các loại gia vị nấu ăn khác cho vào nồi nấu cùng nước tương, cuối cùng thu được một vại lớn nước tương đặc sánh, ngửi mùi không hề thối, thậm chí còn có mùi mặn mà thơm.
Sau khi làm xong, cậu kéo Tô Uyển đến xem đầu tiên, bảo cô ngửi thử, có phải là thứ nước tương cô nói không.
Tô Uyển thật không ngờ cậu chỉ qua lời miêu tả đơn giản của cô mà có thể làm ra nước tương ngay lần đầu, quả thật cậu có thiên phú dị bẩm trong việc nấu ăn.
“Ngửi mùi, đúng là nước tương tôi nói!” Tô Uyển trả lời khẳng định.
Chỉ là nấu lên mùi vị thế nào, thì không biết được.
Tô Thần và Tô Dịch nhìn nước tương đen sì, giữ thái độ hoài nghi.
“Lão Tứ, cậu làm cái này thật sự có thể cho vào món ăn để xào à?”
“Tứ ca, thứ nước chấm đen sì này, ăn vào có bị đau bụng không?”
“Có đau hay không, ngon hay không, tối nay thử là biết, yên tâm, không độc chết các cậu đâu, nếu bị tiêu chảy thì cũng chỉ chạy nhà xí nhiều nhất ba ngày thôi!” Tô Vân xem ra rất thoải mái, thất bại thì làm lại tiếp.
Để thấy hiệu quả, Tô Vân hôm đó liền đến nhà người ta xay đậu phụ mua hai miếng đậu phụ non về, rán lên, cho nước tương này vào, muối phải cho ít lại, vì nước tương vốn đã mặn.
Còn xào một món thịt ba chỉ, cho đậu tương lên men vào, xào với nước tương xong, màu thịt không đen không đỏ, cũng không thể gọi là nâu, tóm lại khó tả.
Đậu phụ rán nhìn màu sắc cũng khá đẹp, trông có vẻ ngon.
Tối đến mấy anh em ăn cơm, cùng Giang Ngộ vây quanh bàn, mọi người nhìn mấy món ăn khác thường này đều không gắp.
Tô Vân cũng không dám ăn, cậu sợ ăn rồi thất vọng, chỉ có thể nhìn người khác với ánh mắt mong chờ.
Tô Thần và Tô Dịch nuốt nước bọt, trong lòng giằng co, dù sao đau bụng cũng khó chịu thật.
Giang Ngộ vẫn vẻ mặt thản nhiên, trên mặt không lộ vui buồn.
Cuối cùng vẫn là Tô Uyển gắp đũa trước:
“Đậu phụ rán nhìn là thấy ngon, thịt này chắc ăn với cơm lắm!”
Cô gắp mỗi món một miếng, không chút do dự cho vào miệng, sau khi xuyên đến, triều đại này còn chưa phát hiện ra ớt, món xào cũng nhạt nhẽo, không có nước tương gia vị, với cô mà nói thì hơi nhạt nhẽo.
Giờ được ăn lại hương vị đã lâu không gặp, trong khoảnh khắc cảm thấy vị giác như nhảy múa.
Hạnh phúc quá……