Chương 51: Phát huy độc môn bí phương
Đối diện với ánh mắt mong chờ của Tô Vân, Tô Uyển nói với hắn:
“Tứ ca, huynh thành công rồi! Có nước tương rồi, món này nấu lên ngon thật đấy! Tam ca, Ngũ ca, Giang công tử, mọi người nếm thử đi, chắc chắn sẽ bất ngờ đấy!”
Tô Uyển bưng bát cơm lên ăn ngấu nghiến. Món này đưa cơm thật, nàng có thể ăn hết ba bát.
Tô Thần và Tô Dịch lần lượt nếm thử, ánh mắt lộ ra vẻ kinh ngạc thích thú.
“Thế nào, Tam ca, cho ý kiến đi!”
Tô Vân rất muốn nghe các huynh đệ đánh giá, vì chỉ nghe một mình Tô Uyển khen thì chưa đủ thuyết phục.
Tô Thần nhíu mày hồi lâu, mãi không nghĩ ra được lời nào:
“Lão Tứ, đừng làm khó ta nữa. Ta học hành dốt, chỉ biết nói ngon thôi, chứ mấy lời khen hoa mỹ ta không nói được!”
Đúng là khó cho hắn thật. Trong năm huynh đệ, hắn là người học kém nhất.
Tô Vân nghĩ cũng đúng, hắn nói được chữ “ngon” là tốt lắm rồi, ít nhất cũng là lời khen. Thế là hắn quay sang nhìn Tô Dịch.
“Thêm nước sốt này vào, hương vị trở nên phong phú hơn, ăn ngon hơn, tươi ngon hơn. Tóm lại là ngon hơn cách xào trước đó nhiều!”
Lời nhận xét của Tô Dịch ngắn gọn, rõ ràng, Tô Vân hài lòng gật đầu.
Phía Giang Ngộ cũng đã nếm thử. Sau khi ăn, hắn nhướng mày đầy ẩn ý, có vẻ hơi kinh ngạc.
Không đợi Tô Vân hỏi, hắn đã tự lên tiếng:
“Ta sống đến bây giờ, coi như cũng đã nếm đủ sơn hào hải vị. Nhưng nước sốt này của ngươi đúng là một nét bút thần kỳ, như Tô Dịch nói, khiến món ăn trở nên phong phú và mới lạ!”
Nghe đến cả một công tử giàu có như Giang Ngộ cũng khen ngợi như vậy, Tô Vân mới yên tâm.
Lúc này hắn mới tự gắp thức ăn của mình nếm thử. Hắn có yêu cầu rất cao với bản thân, nghĩ rằng nước sốt này có thể cải tiến thêm, thêm chút nguyên liệu nữa chắc chắn sẽ thành công hơn.
“Giang công tử, xin hỏi một câu. So với các món ăn nổi tiếng của các lầu lớn mà ngươi từng nếm, nếu ta dùng độc môn bí phương này để mở một quán ăn, thì có mấy phần chắc chắn sẽ nổi danh?”
Cả đời hắn chỉ muốn mở một quán rượu hay tửu lầu gì đó, nghiên cứu ra một món ăn độc đáo để nổi tiếng thiên hạ. Không cần nổi tiếng khắp thiên hạ, ít nhất cũng nổi danh một vùng, để gia đình được sống sung túc, ấm no.
Giang Ngộ không phải hạng người xu nịnh, hắn luôn nói thật:
“Chỉ dựa vào hai món ăn này mà so với các lầu lớn thì có phần hấp tấp. Các món ăn trong thiên hạ mỗi nơi một phong cách, riêng thịt lợn đã có vô số cách chế biến, khó mà nói hay dở. Nhưng ta có thể nói, nếu mở ở huyện Thanh Hà này, thì việc buôn bán chắc chắn sẽ rất phát đạt!”
Giang Ngộ quả biết nghệ thuật ngôn từ, câu trả lời này vừa khéo léo, vừa công bằng.
Chỉ cần câu sau là đủ rồi. Tô Vân cũng không định một bước lên trời, cứ bắt đầu từ huyện Thanh Hà trước đã.
Thế là Tô Vân đập bàn đứng dậy, mọi người đều nhìn hắn với ánh mắt khó hiểu, chỉ thấy hắn đầy vẻ kiên định:
“Ta quyết định rồi! Ta sẽ kiếm tiền làm ăn, mở tửu lầu, phát huy độc môn bí phương của ta!”
“Huynh định mở tửu lầu ngay bây giờ à?” Tô Dịch có chút không tin nổi.
“Sao, không được à?” Tô Vân trừng mắt nhìn hắn, sao lão Ngũ này cứ thích cãi lại mình thế nhỉ? Chẳng phải nói song sinh tâm tương thông sao?
“Nhưng chúng ta tháng sau mới tròn mười sáu tuổi. Ta nghĩ huynh nên tìm một nơi nào đó để học nghề, học hỏi kinh nghiệm, rồi chuyện mở quán ăn cũng chưa muộn.”
Đây là lời khuyên chân thành, không phải là đang dẫn dắt hắn đi sai đường.
“Ta thấy Ngũ ca nói đúng. Chúng ta có thể học hỏi trước, chờ tích lũy được ít kinh nghiệm rồi hẵng tính chuyện mở tửu lầu!”
Tô Uyển rất tán thành đề nghị của Tô Dịch. Quả nhiên huynh ấy là người biết suy nghĩ nhất, lời khuyên đưa ra đều rất thấu đáo.
“Nhưng ta nghĩ, trước tiên phải tích góp đủ bạc, rồi mới đi học nghề!”
Tô Vân cũng biết không thể hành động theo cảm tính, muốn gì làm nấy. Nhưng mở tửu lầu cần một số bạc rất lớn. Băng ba thước không phải một ngày lạnh, nếu không bắt đầu nỗ lực từ bây giờ, thì phải tích góp đến bao giờ mới đủ?
“Muội có nhiều cách kiếm bạc, chỉ cần chịu bỏ sức là được. Tứ ca, muội sẽ bày cách cho huynh kiếm tiền. Sau này huynh mở tửu lầu, chia cho muội vài phần lợi nhuận là được, thế nào?”
Giúp Tứ ca gây dựng quỹ khởi nghiệp, đặt nền móng cho tình bằng hữu chiến lược.
“Cách gì, nói nghe thử xem. Chỉ cần là tiền kiếm được một cách chính đáng, sau này mở tửu lầu, ta chia cho muội năm phần lợi nhuận!”
Tô Vân giơ bàn tay lên làm dấu năm. Dù sao cũng là em gái ruột của mình, tình máu mủ đặt ở đó, không phải người ngoài. Nếu là người khác, hắn chắc chắn không đồng ý.
Giang Ngộ cũng hứng thú nhìn Tô Uyển, khóe môi mang ý cười, muốn xem nàng rốt cuộc có chủ ý gì mà lại nói chuyện kiếm tiền dễ dàng đến vậy.
Tô Thần và Tô Dịch cũng tò mò. Làm xà phòng đã kiếm được nhiều tiền rồi, còn có cách nào kiếm được nhiều hơn nữa sao?
“Sắp đến năm mới rồi. Người trong thành đi lại chúc Tết, trong nhà chẳng phải chuẩn bị chút bánh kẹo gì đó sao? Nhất là huyện Thanh Hà này có nhiều địa chủ giàu có, đến cuối năm đều chọn ngày tổ chức tiệc cưới hỏi, cần rất nhiều bánh kẹo để đãi khách. Nhu cầu ở nông thôn có thể thấp hơn một chút, nhưng ngày Tết, nhà nào mà chẳng có trẻ con, họ hàng chứ?
Chúng ta làm một ít bánh ngon, không quá khó làm, mà giá thành lại rẻ, đem bán. Người ta thích của lạ, thích thử những thứ mới mẻ, đồ ăn cũng vậy. Chúng ta cứ chiều theo sở thích của họ là được.
Hơn nữa, đến cuối năm, chợ phiên người đông dần lên, chúng ta phải nắm bắt lượng người qua lại này!”
Nghe Tô Uyển nói, quả thực rất có lý, chỉ nghĩ thôi đã thấy phấn khích.
“Nhưng bánh ngọt của Lưu Phương Trai trong thành làm ngon nổi tiếng, ngày nào cũng đông nghịt khách, đủ loại bánh. Rốt cuộc chúng ta phải làm loại bánh gì vừa mới lạ, vừa ngon mà chưa ai từng thấy nhỉ? Muội biết làm không?” Tô Vân không hề châm chọc nàng. Qua mấy ngày ở chung, hắn đã sớm bỏ đi bộ mặt xấu xí lúc đầu.
Ban đầu nhìn đâu cũng thấy khó chịu, bây giờ thì càng ngày càng khâm phục.
Nàng đầu óc thông minh, lại làm việc giỏi giang.
“Mọi người đã nghe qua Sa Kỳ Mã chưa?” Trong lòng Tô Uyển đã có tính toán.
Mọi người lắc đầu, tỏ vẻ chưa từng nghe.
“Chưa nghe qua là đúng rồi. Chỉ cần ba thứ: bột mì, đường, trứng là làm được, cực kỳ đơn giản!”
“Đơn giản vậy sao?” Tô Vân có chút không tin.
“Đơn giản vậy đó. Chờ đi, vài ngày nữa chúng ta lên huyện giao hàng, ghé Lưu Phương Trai một vòng, dò la tình hình, rồi chuẩn bị nguyên liệu. Về nhà muội làm cho mọi người nếm thử là biết ngay!”
Thời đại này chắc chưa ai nghe đến bánh chiên rán nhỉ? Chỉ có món điểm tâm hấp thôi. Vậy để nàng mở ra tiền lệ.
Ba huynh đệ nhìn nhau một lượt, cảm thấy có thể thử.
Đồ ăn trên bàn không biết từ lúc nào đã bị ăn sạch sẽ, mọi người vẫn còn hơi tiếc nuối, bảo Tô Vân lần sau nấu nhiều thêm một chút, ăn chưa đã.
Ăn cơm xong, Tô Vân lại bắt đầu loay hoay với nước tương của mình, định cải tiến thêm. Còn Tô Uyển thì rửa ráy sạch sẽ, ngáp một cái rồi lăn ra ngủ.
Cuộc đời mà, đến lúc ngủ thì phải ngủ cho ngon, ngủ đủ giấc mới có sức mà làm việc.