Chương 53: Câu cá sông Tùng Hoa
Đại Mỹ nói: "Đừng vội, chị Hạ Liên xem chỗ nào cũng chuẩn. Mấy cái vũng nước dễ tụ cá lắm. Tụi mình đoán thử xem mẻ lưới này được bao nhiêu con."
Nhị Nha nói: "Chắc được hai ba con."
Đại Nha nói: "Năm con."
Đại Mỹ nghĩ một lát: "Tôi đoán sáu con."
Nhị Nha vặn mình quăng lưới, lưới tròn xoe, mặt lưới rộng lớn phủ gọn vũng nước, từ từ chìm xuống.
Chẳng bao lâu, nghe tiếng Nhị Nha la: "Nặng quá! Nặng quá! Mọi người lại giúp tay."
Lưới làm bằng dây ni-lông to bằng ngón tay, chịu được cả tấn kéo cũng không sao. Đại Nha, Đại Mỹ cũng lên phụ, từ từ kéo mẻ lưới lên khỏi mặt nước. Sóng nước tung tóe, cá quẫy mạnh, ít nhất cũng phải trăm cân. Lên rồi.
Đến cả Lưu Hạ Liên cũng ngạc nhiên, ít nhất hai ba chục con cá.
"Nhiều quá! Hahaha, tối nay được ăn cá hầm đậu phụ rồi." Nhị Nha mừng rỡ.
Đại Nha nói: "Không, tôi vẫn thấy cá nướng ngon hơn."
Lưu Hạ Liên nhìn kỹ, thì ra là cá taimen, loại cá quý ở sông Tùng Hoa, đắt hơn cả cá hoa, bán được ba đồng rưỡi một cân. Hai mươi năm nữa sẽ thành động vật bảo vệ cấp hai. Thịt rất ngon, dinh dưỡng tốt.
"Mau lấy nước! Đây là cá taimen, giá đắt lắm."
Mọi người cùng làm, đổ đầy nước sông Tùng Hoa lên xe thùng, bơm ôxy chạy ùng ục, sủi bọt; cá trong thùng quậy loạn xạ, thậm chí đập vào thùng. May mà thùng chắc, nếu không thì hỏng hết.
Mẻ này được tới hai mươi mốt con, mỗi con trung bình bốn đến năm cân, tròn trĩnh đáng yêu.
Thả thêm một lưới nữa vẫn có cá, bắt thêm ba con.
Đại Nha đổi chỗ thả vài lưới, chỉ bắt được vài con cá diếc, không có mẻ lớn như vừa rồi.
"Câu đi, tụi mình dùng móc lớn câu cá lớn."
Mỗi người tìm chỗ câu, chọn chỗ nước nông, mùa này có cá di cư.
Quả nhiên chẳng bao lâu, ai nấy đều có cá, lại là cá hồi, sáu bảy cân một con, rất béo.
Nhị Nha nói: "Chỗ này nước nông, tôi xuống xúc cá nhé."
"Không được! Bây giờ nước lạnh rồi, lạnh chân sẽ bị bệnh, không được xuống." Mùa này gấu đen và gấu nâu cũng đi bắt cá, nhưng chỗ này không thấy gấu đen.
Lưu Hạ Liên cũng không tham, câu được hơn ba mươi con cá hồi, gọi một tiếng: "Các chị em ơi! Thu công, về làng thôi."
Bốn người thu dọn đồ, gọi Đại Hoàng và Tiểu Hắc đang canh gác xung quanh. Lưu Hạ Liên nhớ lời Lý Lão Pháo: "Lần sau phải để người canh, trời càng lạnh, thú dữ càng nhiều."
Cả nhóm về đến làng gần mười hai giờ. Đại Nha và Nhị Nha muốn ăn cá hồi hầm đậu phụ.
Vừa vào làng, Đao Ba Tam đứng ven đường vẫy tay.
"Cô Hạ Liên, dừng! Dừng!"
"Ồ, anh Ba đấy à, có chuyện gì thế?"
"Tôi muốn ăn cá, cô Hạ Liên nể mặt cho tôi con cá được không?"
Lý Đại Mỹ định nhảy xuống đánh hắn, Lưu Hạ Liên giữ cô lại. Đao Ba Tam đúng như tên gọi, mặt có vết sẹo dài hơn chục cen-ti-mét, trông là biết hạng hung hãn. Lý Đại Mỹ mới tập luyện, không phải đối thủ. Lưu Hạ Liên tự nhảy khỏi xe la, lấy hai con cá hồi từ thùng, xỏ dây gai đưa cho Đao Ba Tam.
"Anh Ba ơi, đồ ăn, đồ uống, quần áo, đồ dùng, phiếu, tôi đều có, nhưng chỉ cho người có bản lĩnh. Anh nói bản lĩnh của anh đi, nếu tôi thấy động lòng thì lần sau không cần anh xin, tôi chủ động cho."
Đao Ba Tam mỉm cười: "Tôi từng ngồi tù, bố mẹ tôi chết, vợ tôi bỏ đi, tôi không có con. Cô Hạ Liên thấy bản lĩnh này có làm cô động lòng không?"
"Có chút thú vị đấy. Từ nay anh Ba muốn cá có cá, muốn thịt có thịt."
"Hay quá! Cảm ơn chị Hạ Liên. Từ nay chị là chị ruột của tôi."
"Không, tôi không có em trai như anh. Nhưng anh yên tâm, muốn ăn có ăn, muốn uống có uống."
Đao Ba Tam xách cá về, vừa đi vừa huýt sáo.
Nhị Nha gãi đầu: "Tôi chẳng hiểu các chị nói gì."
Lý Đại Mỹ vỗ vai Nhị Nha: "Không hiểu là đúng. Chuyện xã hội ít hỏi."
Nhị Nha không hiểu, nhưng Lý Đại Mỹ hiểu. Đao Ba Ba thích ăn nhàn, muốn rượu thịt. Bản lĩnh của hắn là vô gia vô cản, dùng được thì có thể liều mạng, như tử sĩ thời xưa.
Nhưng Lưu Hạ Liên không muốn dính dáng nhiều, nên chỉ nói cho ăn cho uống, không nhận hắn làm tay chân, giữ khoảng cách cả hai bên.
Lưu Hạ Liên vụt roi, con la lớn lóc cóc về nhà Đại Mỹ.
Lý Đại Mỹ mua đậu phụ và bánh nướng, về nhà làm cá hồi hầm đậu phụ.
Còn Lưu Hạ Liên về nhà xem gà rừng con. Gà rừng đã nở, mới ra vỏ còn đứng chưa vững. Trên giường một lát đã khô lông, lông tơ xù, rất đáng yêu.
Thời này không có cám gà con bán sẵn, Lưu Hạ Liên pha chút amoxicillin làm thuốc mở miệng đơn giản, diệt khuẩn đường ruột.
Rồi dùng chai nhựa làm bình uống nước, bên trong là nước đun sôi để nguội. Sau đó để đói hai ngày, cho ăn kê và mè ngâm mềm.
Mẹ ở bên cạnh ngạc nhiên: "Trời ơi! Con Hai ơi, mày săn sóc gà con còn kỹ hơn chăm trẻ con ấy. Gà rừng mà, có thể quý thế sao?"
"Mẹ à, khi có gà mẹ ấp thì gà con sức đề kháng tốt, giữ ấm cũng tốt. Chứ giường ấm nhà mình nhiệt độ dao động lớn, khó mà ổn định như thân gà mẹ. Cho nên phải chăm kỹ, nếu không thì nuôi uổng."
"Thôi được. Nhưng gà rừng biết bay, con định làm thế nào?"
"Phía sau vườn dựng lưới cao, cao hơn người một chút là được. Lúc đó gà rừng thả tự do trong đó, lớn nhanh, đẻ nhiều trứng."
Điều an ủi là mẹ đã ngoài bốn mươi nhưng vẫn có khả năng học hỏi rất tốt, nhiều việc học một cái là biết, nhìn một cái là hiểu.
Ví dụ nuôi heo rừng, ban đầu lo lắng vì bí đỏ và cải thảo. Sau khi Lưu Hạ Liên thu mua một lần, mẹ lập tức học được: bí đỏ ba xu một cân, cải thảo hai xu một cân, mỗi lần mua ba bốn trăm cân là nuôi được mấy ngày.
Heo ăn chủ yếu là phế phẩm ngũ cốc, thêm rau củ trở nên khỏe hơn, lớn rất tốt, lông cũng đẹp.
Nhưng chăn nuôi là quá trình chậm, cần thời gian tích lũy và không ngừng mày mò kỹ thuật.
Sáng hôm sau, Lưu Hạ Liên dẫn Đại Nha và chó săn Đại Hoàng đứng ở đầu làng chờ Lý Thiếu Lăng ở thôn Mãng. Hôm kia đã hẹn trước, thời này không có điện thoại, liên lạc khá vất vả.
Nhưng họ rất đúng giờ, chưa đầy mười phút, hai cỗ xe ba ngựa chạy nhanh đến.
Xe đầu, con ngựa hồng kéo càng, hai con la xám kéo phụ; xa phu là Lý Thiếu Lăng, bên cạnh là Lý Hổ.
Xe sau, con ngựa đen lớn kéo càng, hai con la đen kéo phụ; xa phu lại là Lý Nhị Lư, bên cạnh là Từ Hùng phụ trách.
Lưu Hạ Liên khá ngạc nhiên: "Ủa? Chú Nhị Lư, sao chú lại đến?"
Lý Nhị Lư cười: "Sao nào, cháu gái, không hoan nghênh à? Chú đến ủng hộ cháu đấy."
"Hoan nghênh, hoan nghênh, đương nhiên hoan nghênh."
Lý Nhị Lư thuộc lớp triệu phú đầu tiên, không biết vì sao lại chịu đến làm việc vất vả này; có thể vì nể mặt Lý Thiếu Lăng, hoặc thực sự cần tiền.