Chương 26: Cung cấp lâu dài cho nhà hàng quốc doanh
Lâm Chấn Đông vừa đi về phía rừng trúc, vừa nghĩ cách làm sao để bắt được đàn lợn rừng trong hang.
Tuy anh học săn bắn với chú Tư chưa được bao lâu, nhưng anh cũng nắm khá rõ tập tính của lợn rừng: ban ngày ngủ, ban đêm đi kiếm ăn, thường vào lúc hoàng hôn sẽ đi theo đường cũ, hoạt động suốt đêm, đến rạng sáng mới trở về hang.
Dùng súng bắn là cách an toàn nhất, nhưng súng của đội dân quân có thể mượn được, mà bắn không trúng thì cũng vô ích. Mua súng thì một khẩu súng dài cũng phải mấy trăm đồng, không thực tế.
Cách dùng chó săn vây bắt lại càng không xong, đợi đến khi anh mua được chó về huấn luyện xong thì mọi chuyện đã muộn. Lợn rừng không sống ở một chỗ quá nửa năm.
Tháng Bảy, tháng Tám là mùa lợn rừng sinh con. Kết hợp với những hiểu biết về tập tính của lợn rừng mà anh học được từ chú Tư trước đây, khả năng cao là đàn lợn này sắp sinh con nên mới chọn hang để làm tổ.
Lâm Chấn Đông nghĩ đi nghĩ lại, chỉ có cách thô sơ mới phù hợp với hoàn cảnh hiện tại của mình: đào bẫy, mà phải đào bẫy liên hoàn thì mới có hy vọng bắt được.
Chỉ là đào ba năm cái hố sâu trong núi, ít nhất cũng cần bốn năm lao động khỏe mạnh đào mất một hai ngày mới xong, nếu gặp phải đất có đá thì còn tốn công hơn.
Đang ngồi nhặt nấm, Lâm Chấn Hoa thấy anh ba mình lẩm bẩm đi tới, tò mò hỏi: “Anh ba, anh đang nói gì thế?”
Lâm Chấn Đông bừng tỉnh, lúc này mới nhận ra mình đã đến bìa rừng trúc. Chuyện này vẫn nên giấu thằng bé thì hơn, kẻo nó lại nổi hứng đi đánh lợn rừng, xảy ra chuyện gì thì anh khó mà thoát tội.
Lâm Chấn Đông không trả lời mà hỏi ngược lại: “Nhặt được bao nhiêu nấm rồi?”
“Chà, cũng được kha khá rồi, chắc phải hai ba cân đấy.”
Lâm Chấn Đông nhìn theo hướng tay em trai chỉ, trên mặt đất đã chất một đống nấm các loại, chỉ có điều mấy ngày nay nấm trúc tần trong nhà không thấy tăng thêm.
Tính cả nấm trúc tần phơi khô và đang phơi trong nhà, nhiều nhất cũng không quá năm cân, còn các loại nấm khác thì khá nhiều.
Hai anh em lang thang trong núi đến bốn giờ chiều, nhặt được ít nấm và mộc nhĩ rồi vội vã xuống núi. Lâm Chấn Đông bảo em trai mang nấm về nhà.
Còn anh thì hối hả chạy sang nhà chú Tư để bàn xem kế hoạch đào bẫy của mình có khả thi không.
Lâm Chấn Đông vừa bước vào sân đã thấy Nhị Nữu đang bế đống cỏ lợn từ trong sọt ra, chắc là vừa cắt ở ven sông về.
Nhị Nữu nhút nhát cười với anh, rồi tiếp tục bận rộn cho lợn ăn.
Vào trong nhà, Lâm Chấn Đông đỡ chú Tư ngồi dậy trên giường, rồi hỏi chú về những điều cần lưu ý khi đào bẫy bắt lợn rừng.
Lâm Kiến Hoa nghe thằng cháu mà dám đánh cả chủ ý lên lợn rừng thì giật mình, nhưng khi biết nó chỉ định dùng cách thô sơ để thử thì mới yên tâm phần nào.
“Đào bẫy thì an toàn đấy, nhưng cũng có thể phí công vô ích. Cháu đừng tưởng lợn rừng trông ngốc nghếch, nếu cháu coi thường nó thì cháu mới là kẻ ngốc.”
Lâm Chấn Đông cười gượng, nói: “Chú Tư, chẳng phải cháu không còn cách nào khác sao. Phí chút công sức còn hơn bị thương.”
Chợt anh thấy mặt chú Tư tối sầm lại, mới nhận ra mình vừa nói lỡ lời.
Anh vội chữa cháy: “Chú Tư, kỹ thuật săn bắn của chú đứng đầu cả hợp tác xã, lần trước chỉ là tai nạn... tai nạn... ha ha ha...”
Lâm Kiến Hoa mặt già đỏ lên, im lặng hồi lâu mới lên tiếng: “Đào bẫy thì ít nhất phải rộng hai mét, sâu hai mét mới giữ được lợn rừng. Để chắc ăn thì có thể đào sâu hơn một chút. Cọc tre trong bẫy phải thật nhọn, nếu kiếm được dao nhọn thì tốt nhất, còn không thì bỏ vào mấy cái bẫy kẹp thú cỡ lớn.”
“Trước khi đào, phải lên núi nhặt phân hổ rải phía trước, hoặc trộn bột gừng, ớt, tỏi với giấm rồi bôi lên cây cối quanh bẫy. Chúng sẽ ngửi thấy mùi mà tránh xa. Sau khi đào xong thì dọn những thứ đó đi, cố gắng khôi phục lại như cũ. Để khoảng nửa tháng rồi mới đi xua đuổi lợn rừng, lúc chúng hoảng loạn chạy loạn xạ thì có thể sẽ rơi vào bẫy.”
Lâm Chấn Đông trước khi đến không ngờ lại phức tạp đến vậy. Anh tưởng chỉ cần đào vài cái bẫy là xong, không ngờ đào xong vẫn chưa dùng được ngay. Tính ra ít nhất cũng phải hai mươi ngày nữa.
“Chú Tư, có cách nào an toàn hơn mà nhanh hơn không?”
Lâm Kiến Hoa ngước mắt liếc anh một cái, nói: “Có, dùng súng nhắm vào chỗ hiểm, hai ba phát là xong. Nhưng cháu còn chưa động vào súng bao giờ, bắn trúng lợn rừng hay không thì còn phải xem.”
Lâm Chấn Đông: “...”
Lâm Chấn Đông hơi buồn bực bước ra khỏi nhà chú Tư, dọc đường cứ tính toán: nếu đàn lợn rừng kia thực sự sắp sinh con trong hang thì bây giờ cách tháng Bảy chưa đầy một tháng.
Lợn rừng rất thông minh, đợi đến khi lợn con biết đi thì chúng sẽ dời ổ, không ở một chỗ quá lâu.
Như vậy thì hai ngày nữa phải bắt đầu đào bẫy, mà còn phải đi tìm người giúp.
Về đến nhà, Lâm Chấn Đông chia nguyên liệu như thường lệ, bắt đầu làm đồ muối, còn Lý Dao thì phụ nhóm lửa.
“Chiều mai đội chia lúa mì, có lẽ em sẽ về muộn một chút.”
Lâm Chấn Đông vừa cho nguyên liệu vào nồi vừa đáp: “Ngày mai anh đi cùng em, em mang thai thì làm sao mà vác lúa được?”
Ánh lửa trong bếp phản chiếu trong đôi mắt cô. Cô hiểu rằng đội đột nhiên giao việc chăn trâu cho cô cũng là vì anh đã giúp đỡ đội.
Việc chăn trâu coi như rất nhẹ nhàng, chỉ cần lùa đàn trâu nước và trâu vàng của đội ra ven sông, chúng tự đi ăn cỏ, không cần làm gì thêm, tối đến lại lùa về là xong.
Sáng hôm sau, trời còn tờ mờ sáng, Lâm Chấn Đông đã ra khỏi nhà lên núi Mạo Tử kiểm tra mấy cái bẫy đã đặt hôm qua.
Vừa đến gần chỗ đặt bẫy, anh đã nghe thấy tiếng sột soạt, bèn vội vàng bước nhanh hơn.
Con vật nhỏ bị mắc bẫy dường như nghe thấy động tĩnh, tiếng động càng lúc càng lớn khi anh càng đến gần.
Lâm Chấn Đông liếc mắt đã thấy con gà măng đang giãy giụa dữ dội, khóe môi anh khẽ nhếch lên, nhổ vài cọng cỏ se thành dây, trói con gà lại rồi ném vào sọt.
Bảy tám cái bẫy mà chỉ bắt được một con, xem ra con này đúng là khó bắt thật. Đành phải đợi tối ra bờ sông bắt ít châu chấu rồi đặt bẫy tiếp.
Anh tiện thể đi kiểm tra chỗ đặt bẫy kẹp, chẳng được gì. Lâm Chấn Đông tự cười mỉa, đâu phải lúc nào cũng may mắn bắt được thỏ rừng gà rừng.
Về nhà, Lâm Chấn Đông lấy chậu gỗ úp con gà măng đã trói lại. Đám trẻ con đi giao nấm cũng vừa đến nhà.
Hôm nay không chỉ nhận được nấm mà còn nhận được khoảng mười cân mộc nhĩ. Lâm Chấn Đông vui vẻ móc ra ba đồng sáu hào chia cho bọn trẻ, rồi chất một phần nấm và mộc nhĩ vào sọt, lại vào bếp bưng ra mấy thứ đồ muối đã chuẩn bị sẵn, đẩy xe đạp ra cửa.
Đến nhà hàng quốc doanh, Lâm Chấn Đông vừa giao đồ muối và nấm hôm nay cho chủ nhiệm Miêu cân, thì Triệu Quốc Cường không biết từ đâu hiện ra.
“Chú em Lâm, chúng ta nói chuyện chút nhé?”
Lâm Chấn Đông đương nhiên không từ chối, theo lời mời của anh ta đến một chỗ vắng vẻ.
Triệu Quốc Cường nói thẳng: “Lần này thật sự phải cảm ơn chú em, nếu không thì buổi chiêu đãi của huyện An Nam chúng tôi cũng không làm hài lòng lãnh đạo đến vậy.”
“Anh Triệu khách sáo quá, phải cảm ơn thì tôi mới là người phải cảm ơn anh đã cho tôi cơ hội này, nếu không thì tôi có tài nghệ trong tay cũng chẳng để làm gì.”
Lâm Chấn Đông biết hôm nay anh ta đặc biệt tìm mình chắc chắn không phải chỉ để cảm ơn, những lời phía sau mới là trọng tâm.
“Cung cấp lâu dài cho nhà hàng quốc doanh chúng tôi thì sao?”
Triệu Quốc Cường qua quá trình tiếp đãi lần này, thấy lãnh đạo cấp trên khen ngợi đồ muối của anh ta không ngớt, cũng nhìn ra được mối lợi ở đây. Kinh tế mà tốt lên thì biết đâu sau này mình còn có cơ hội thăng chức.
Huống hồ mỗi lần anh ta giao nấm, phẩm chất cũng tốt hơn mấy người nông dân trước kia, không chỉ không lẫn tạp chất mà còn được chọn lọc kỹ càng, con người cũng biết tiến thoái. Hợp tác thì phải tìm người tinh ranh như vậy.
Lâm Chấn Đông đương nhiên đồng ý với đề nghị này. Chỉ cần nhà hàng quốc doanh bán rộng rãi đồ muối, chẳng phải là đang đưa tiền cho mình sao?
“Đã là cung cấp lâu dài, tôi có thể giảm giá cho anh. Thịt đầu lợn và lòng non tám hào một cân, nội tạng khác bốn hào một cân, anh thấy thế nào?”
Triệu Quốc Cường cười ha hả: “Chú em là người nhanh gọn, vậy quyết định vậy đi. Từ ngày mai, thịt đầu lợn giao trước hai mươi cân, lòng non mười cân, nội tạng hai ba cân, sau này tùy tình hình chúng ta điều chỉnh nhé?”
Lâm Chấn Đông gật đầu đồng ý. Lúc này anh vừa phấn khích vừa có chút bất lực. Phấn khích vì từ nay nhà hàng quốc doanh sẽ trở thành khách hàng lâu dài của đồ muối, giá tuy rẻ hơn một chút nhưng bù lại số lượng lớn. Bất lực vì hiện tại nhân lực đang thiếu trầm trọng, mỗi ngày làm đồ muối và bán đồ muối chiếm mất phần lớn thời gian của anh.
Phải tìm người giúp việc để giải quyết vấn đề này.
Chẳng bao lâu, anh nhét ba tờ mười đồng vào túi, quay người ra khỏi nhà hàng quốc doanh, thẳng tiến đến nhà máy than.
......