Chương 15: Đậu hũ Ma Bà
Lãnh đạo của Tiểu Lộc là một người đàn ông trung niên. Tuy lúc này ông ta đang rất tức giận, nhưng việc lớn vẫn là quan trọng hơn.
Người đàn ông trung niên ngay trước mặt Tiểu Lộc, mở hồ sơ của Tống Y Nhân ra.
Tống Y Nhân
Nữ
18 tuổi
Trường tốt nghiệp: Trường trung học XX.
Nghề nghiệp: Tự do.
Thiên phú: Thiên phú giả cấp cao.
Người đàn ông trung niên nhìn Tiểu Lộc, giận dữ nói: "Còn không mau đi tìm người ta ra! Một nhân vật lớn như vậy, cho dù là dượng của cô cũng không đắc tội nổi đâu."
Tiểu Lộc liếc nhìn tên Tống Y Nhân, rồi nhanh chóng tìm kiếm.
Thiên phú cấp cao, không thể nói là không quan trọng. Một thiên phú cấp trung thôi đã đủ khiến vị lãnh đạo này kích động cả buổi, huống chi là cấp cao.
Tiểu Lộc thật sự không có mấy ấn tượng với những người đến kiểm tra hôm nay.
Nhưng cô ta tìm hết lần này đến lần khác, vậy mà không tìm thấy tên Tống Y Nhân.
Cô ta có thể tìm không chuẩn, nhưng máy tính trung tâm không thể nào tìm không ra!
Trừ khi người này không tồn tại.
Tiểu Lộc bỗng nhiên nhớ ra một người.
Hôm nay cô ta có kiểm tra một tu luyện giả xã hội, người đó còn muốn hấp thu nguyên khí tu luyện của máy kiểm tra, nên cô ta đã xóa tên đối phương đi.
Vì vậy bên phía Tiểu Lộc không có hồ sơ của đối phương.
Chỉ có thông tin sơ lược lưu lại lúc kiểm tra, nhưng người trùng tên trùng họ quá nhiều, hơn nữa không có ảnh và cách liên lạc, tìm kiếm thật sự quá khó.
Tiểu Lộc biết, nếu lãnh đạo biết cô ta đã xóa hồ sơ của Tống Y Nhân, nhất định sẽ đuổi việc cô ta.
Công việc này nhàn hạ lại thể diện, còn có biên chế, phúc lợi đãi ngộ tốt.
Cô ta cũng không ngờ lại gặp phải chuyện như vậy.
Những người xã hội rảnh rỗi này sao có thể có một thiên phú giả cấp cao chứ, có khi nào máy móc bị lỗi không.
Nhưng Tiểu Lộc nhìn sắc mặt xanh mét của lãnh đạo, không dám nói ra suy đoán của mình, chỉ có thể nói với lãnh đạo: "Lãnh đạo, Tống Y Nhân đó đi đến khu kiểm tra tu luyện giả rồi, tôi đến đó tìm người về cho ngài."
"Cô!" Lãnh đạo nghi ngờ nhìn Tiểu Lộc, rồi nói với cô ta: "Tôi đích thân đi cùng cô, cô làm việc thật sự quá qua loa."
Thiên phú cấp cao này thật sự quá quan trọng.
Lãnh đạo cảm thấy người như Tiểu Lộc, tầm nhìn hạn hẹp, căn bản không biết tầm quan trọng của một thiên phú cấp cao.
Nhìn bộ dạng của Tiểu Lộc, xóa cả hồ sơ của người ta, chắc chắn đã đắc tội đối phương rồi.
Kết giao với nhân vật lớn, giúp đỡ khi người ta còn chưa thành danh, cho dù chỉ là thêm hoa trên gấm, cũng tốt hơn là đắc tội người ta! Không cầu có công, chỉ cầu không có lỗi.
Tiểu Lộc tuyệt đối không thể tiếp tục ở lại đây làm việc nữa. Bình thường lười biếng thì thôi, nhưng lười biếng đến mức này thì quá đáng.
········
Lúc này, tại đại sảnh kiểm tra tu luyện giả.
Cô phục vụ đứng ở cửa xinh xắn đáng yêu, nói chuyện đoan trang lịch sự.
"Xin chào, đây là lần đầu tiên ngài đến kiểm tra cấp bậc tu luyện giả phải không?"
"Sao cô biết?"
Hà Phương Phương mỉm cười, nói với Tống Y Nhân: "Trên người ngài không có huy hiệu tu luyện giả, tôi chỉ đoán thôi. Tôi đưa ngài đi kiểm tra."
"Kiểm tra ở đây cần bao nhiêu tiền vậy?"
Tống Y Nhân có chút ngại ngùng vì túi tiền eo hẹp, chỉ còn hơn một trăm, mà thái độ phục vụ của cô gái này lại tốt như vậy, Tống Y Nhân không khỏi nghi ngờ đối phương định bán sản phẩm.
"Đến đây kiểm tra thực lực tu luyện giả cấp một cần nộp phí kiểm tra một nghìn tinh tệ, cấp hai là mười nghìn, từ cấp ba trở lên miễn phí."
Một nghìn, quá đắt.
Nhưng Tống Y Nhân hiện tại rất cần chứng chỉ, nếu không thì cửa hàng của cô không thể mở được.
Mở cửa hàng rất quan trọng.
Tống Y Nhân không tự tin vào thực lực của mình, nhưng lại có chút tự tin vào tay nghề nấu nướng. Cô hỏi Hà Phương Phương: "Vậy nếu kiểm tra đầu bếp ba sao, có phải cũng miễn phí không?"
Tống Y Nhân tính như vậy, cấp ba tương ứng với đầu bếp ba sao.
"Ngài là đầu bếp hai sao?"
Tống Y Nhân lắc đầu, nói với Hà Phương Phương: "Tôi chỉ hỏi vu vơ thôi."
"Kiểm tra cấp bậc đầu bếp sao, bên chúng tôi miễn phí, cho dù là một sao cũng miễn phí. Hiện tại cơ sở tu luyện giả của chúng tôi cao nhất chỉ có thể kiểm tra đầu bếp hai sao, cấp cao hơn cần đến hiệp hội đầu bếp chuyên nghiệp."
"Vậy được, cô đưa tôi đi kiểm tra cấp bậc đầu bếp, kiểm tra một sao là được." Tống Y Nhân sáng mắt, lập tức nói với Hà Phương Phương.
"Vậy ngài có mang theo nguyên liệu không?"
"Bên cô chắc có thể cung cấp một ít nguyên liệu thông thường chứ?"
"Đương nhiên có thể. Trước đây bên chúng tôi còn cung cấp linh tài, chỉ vì người lãng phí quá nhiều nên không cung cấp miễn phí nữa."
Rất nhanh, Hà Phương Phương đưa Tống Y Nhân đến một căn bếp trong suốt.
Bên ngoài căn bếp, có ba ông lão đang đứng.
Rõ ràng, ba người này chính là giám khảo.
Tống Y Nhân không mang theo chút nguyên liệu nào, nhưng trong lòng cô vẫn không hoảng, cô cảm thấy thi một chứng chỉ đầu bếp cấp một, nguyên liệu thông thường nhất chắc cũng đủ.
Nếu không thì thật có lỗi với công thức thần cấp của hệ thống.
Tống Y Nhân băm tỏi thành hạt nhỏ, cắt hành lá để riêng.
Cô băm thịt heo thường dùng thành thịt vụn, rồi thêm chút rượu gạo, muối, ướp.
Thịt heo là một loại thực phẩm khá phổ biến, mùi vị gần giống thịt lợn.
Nguyên liệu trong đại sảnh kiểm tra này đều có chất lượng tốt, đậu hũ non mềm mọng nước, Tống Y Nhân cắt thành những khối vuông đều nhau, giống như được máy cắt ra vậy.
Tuy cái này không khảo nghiệm đao công, nhưng thủ pháp này cũng có thể thấy được rất thuần thục.
Món Tống Y Nhân muốn làm là đậu hũ Ma Bà, đây là món cô thích ăn nhất trước đây.
Tống Y Nhân đun một nồi nước, rồi cho vào một thìa muối. Đun đậu hũ với muối có thể ép ra nước thừa trong đậu, khiến miếng đậu dai hơn, không dễ vỡ, còn khử được mùi tanh của đậu, và đậu sẽ có chút vị mặn.
Đây là bước Tống Y Nhân chưa từng có, chỉ công thức mới có.
Đun bao lâu cũng có chú ý, cần vớt ra đúng lúc thích hợp nhất, rồi tiếp tục ngâm trong nước nóng.
Bắc chảo lên đun dầu, tỷ lệ dầu cũng rất quan trọng.
Dầu cần cho nhiều một chút, Tống Y Nhân cho thịt vụn đã ướp vào, đảo cho thơm, thêm tỏi, ớt và các gia vị, rồi cho ớt bột vào chảo khuấy đều, đổ lượng nước thích hợp.
Tống Y Nhân trực tiếp lấy đậu hũ từ trong nước ra cho vào nước dùng đã pha, cả quá trình cô đều không dùng xẻng mà rất cẩn thận lắc chảo bằng tay, để đậu hũ thấm đều nước sốt.
Trong quá trình này, Tống Y Nhân còn dùng một tia sức mạnh Thái Dương Chân Hỏa vừa tu luyện ra để nấu nướng.
Gần ra khỏi chảo, Tống Y Nhân mới cho hạt tiêu Tứ Xuyên, rồi pha một lớp tinh bột nước mỏng, thu chảo bày đĩa.
Đậu hũ Ma Bà trên đĩa trông vô cùng ngon miệng, đậu hũ trắng như bạch ngọc, nằm rải rác trong dầu ớt đỏ tươi, thịt vụn vàng óng dính đều trên đậu hũ, bên trên còn rắc lá hành xanh mướt, màu sắc rõ ràng.
Mùi hương nồng đậm như một con rắn, chui vào mũi mọi người.