Chương 34: Ngộ độc thực phẩm
Nếu có ai nhìn từ trên không xuống ngọn núi, sẽ thấy Tô Hòa đã biến quả đồi xanh tươi thành một lão già Địa Trung Hải.
Những cây thông, bách, dương cao hai ba chục mét lần lượt bị Tô Hòa thu vào không gian. Giữa trưa đói bụng, cô lại thả ra căn nhà container đơn giản.
Ở một tòa nhà lớn không xa, một chiến sĩ mặc đồ rằn ri đứng trước mặt Hoắc liên trưởng báo cáo: "Bẩm, cả tòa nhà trống trơn, ngay cả bàn ghế cũng bị chuyển đi sạch."
"Hơn hai mươi tầng mà trống sạch?" Hoắc Tĩnh Trí không khỏi cau mày. Một tòa nhà văn phòng tốt như vậy, với lượng vật tư lớn như vậy, lại trong tình cảnh nước dâng cao thế này, sao có thể bị dọn sạch được?
Ở thành phố S không có tổ chức thu gom vật tư quy mô lớn nào, nhiều nhất chỉ vài chục người hoạt động, phương tiện vận chuyển cũng không có tàu lớn, làm sao có thể dọn sạch được, chẳng lẽ...
"Đến điểm thu gom tiếp theo."...
Hoắc Tĩnh Trí ra lệnh, "Xem chỗ đó có dấu hiệu bị dọn sạch không."
Các chiến sĩ lập tức hành động, không lâu sau có tin báo về: "Điểm thu gom cũng trống rỗng, ngay cả vật tư trong kho cũng không còn."
"Chuyện gì vậy?" Hoắc Tĩnh Trí cau mày, "Chẳng lẽ có người dọn sạch những nơi này trước chúng ta?"
"Không thể nào." Một chiến sĩ chen vào, "Chúng ta vừa mới dọn dẹp những nơi này, không phát hiện bất kỳ người hay vật khả nghi nào."
"Vậy chỉ có một khả năng." Hoắc Tĩnh Trí nghĩ đến một khả năng, "Có người đã dọn sạch những nơi này từ rất lâu trước chúng ta, mà tốc độ hành động của họ cực nhanh."
"Là những người nào?" Các chiến sĩ lần lượt hỏi.
"Không biết." Hoắc Tĩnh Trí lắc đầu, "Nhưng chúng ta phải điều tra cho ra lẽ, không thể để những người này cướp mất vật tư của chúng ta."
Tô Hòa không hề biết rằng việc cô vét sạch hai tòa nhà như vắt tranh lại khiến Hoắc liên trưởng nghĩ nhiều đến vậy. Cô đang hì hục vung rìu chặt cây trên đỉnh núi.
Ba ngày trôi qua, Tô Hòa tăng từ mỗi tay chân mang vác 10 kg lên 30 kg. Cây trên đỉnh núi bị cô chặt đến mức tạo thành một khoảng trống, mỗi ngày cô chặt ít nhất 15 cây.
Vật tư trên mặt nước ngày càng ít, vật tư mà hai cha con nhà họ Tô mang về cũng dần cạn kiệt. Mưa lớn dần chuyển thành mưa nhỏ, có vẻ trời sắp tạnh. Tâm trạng u ám bao lâu nay sống trong cảnh mưa gió cũng trở nên sảng khoái hơn.
Trời quang mây tạnh, vô số cư dân mở cửa sổ reo hò, tiếng hò hét vang vọng khắp khu dân cư.
Niềm vui rộn ràng. Nhà họ Tô cũng cảm thấy nhẹ nhõm hơn. Họ biết thảm họa này vẫn chưa kết thúc, nhưng ít nhất thời tiết đã tốt lên, việc thu gom vật tư càng phải gấp rút hơn.
Mưa đã tạnh. Trên mặt nước không chỉ có tàu xung kích, mà đủ loại phương tiện di chuyển trên nước như bè gỗ, cánh cửa cũng xuất hiện.
Trí tuệ của người lao động là vô hạn. Ván giường, khung cửa, hễ dùng được là dùng. Người gan lì thì sống, kẻ nhát gan thì chết. Từng đợt người từ các khu dân cư đổ ra, cầm ván gỗ, gáo múc nước, chèo từng chút một đi tìm vật tư.
Ngày hôm sau, bố Tô dậy sớm cùng Tô Cảnh Nguyên, chuẩn bị xuất phát. Mẹ Tô nấu cơm nóng hổi bỏ vào không gian của Tô Cảnh Nguyên.
Chưa kịp ra khỏi cửa, trong tòa nhà vang lên tiếng thét chói tai. Mở cửa ra thì thấy cư dân tầng mười. Tô Hòa và Tô Cảnh Nguyên đi theo xuống dưới lầu.
Cửa phòng 10-1 mở toang. Bên trong, hai người lớn tuổi tóc bạc nằm trên sàn, sùi bọt mép, mặt tái nhợt. Một người đàn ông nằm trên sofa, sắc mặt khó coi, hôn mê bất tỉnh. Người thét lên chính là con dâu của nhà này.
"Chú Chu, cháu xin chú cứu giúp, đưa họ đến bệnh viện đi. Cháu không biết chuyện gì xảy ra, vừa ăn cơm xong một lúc thì tất cả đều như vậy." Lưu Giai hai mắt đỏ hoe, cố nén cơn buồn nôn trong bụng, cầu xin người hàng xóm đang đứng ở cửa.
"Cháu dâu, đừng vội, mọi người giúp một tay nào." Chu Á Cường gọi mấy thanh niên khỏe mạnh khiêng hai người già đang nằm dưới đất dậy.
"Không biết bệnh viện bây giờ thế nào, chúng ta nhanh lên." Vừa nói vừa chuẩn bị đỡ người đàn ông hôn mê trên sofa dậy.
Chu Á Cường và mấy người hàng xóm cùng khiêng ba người lên tàu xung kích, rồi nhanh chóng chèo đến bệnh viện.
Trên đường, Lưu Giai cứ khóc mãi. Chu Á Cường an ủi: "Đừng lo, đều là hàng xóm cả, chúng tôi sẽ cố hết sức giúp đỡ gia đình cô."
Đến bệnh viện, bệnh viện thứ nhất vốn hơn hai mươi tầng giờ đã bị nước ngập một nửa, chỉ còn mười tầng trên mặt nước. Gần cổng đã thấy binh lính cầm súng canh gác tuần tra. Mọi người chào hỏi rồi đưa tàu xung kích vào bến tạm.
Bác sĩ tiến hành cấp cứu, cuối cùng xác định họ bị ngộ độc thực phẩm. Chu Á Cường và hàng xóm ở lại bệnh viện bên cạnh Lưu Giai và gia đình cô cho đến khi tình hình ổn định.
Về đến nhà, Chu Á Cường và hàng xóm bàn bạc xem làm thế nào để tránh những chuyện tương tự xảy ra lần nữa.
Tuy thức ăn khan hiếm, nhưng ăn phải thức ăn mốc hỏng là chuyện nguy hiểm đến tính mạng. Nhà họ cũng có gạo và thức ăn bị mốc, không biết xử lý thế nào. Một lúc sau, cả đám người tụ tập ở nhà Chu Á Cường đều chìm vào suy nghĩ.
Sau sự việc sáng nay, Tô Hòa không vội lên núi chặt cây nữa. Cô đứng trước cửa nhà Chu Á Cường, nhìn cả căn phòng im lặng.
"Tôi biết một cách dân gian chống mốc, mọi người có muốn thử không?" Giọng Tô Hòa xuyên qua đám đông lọt vào tai Chu Á Cường.
"Cô Tô, mời vào, mời ngồi, mời ngồi." Chu Á Cường nhường chỗ trên sofa, mắt sáng rực nhìn Tô Hòa.
"Vậy tôi nói vài cách trước, về lương thực, cách chống ẩm, chống mốc, chống mọt cho gạo." Tô Hòa không vòng vo, trực tiếp nói ra những cách xử lý chống mốc mà cô biết.
"Cách thứ nhất là cho gạo vào nồi khô, thêm một ít ớt khô và gừng khô thái lát, rồi rang trên lửa nhỏ cho đến khi bề mặt gạo hơi vàng, có mùi thơm. Gạo xử lý như vậy không chỉ chống ẩm, chống mốc mà còn diệt được trứng côn trùng trong gạo."
"Cách thứ hai là cho gạo vào nồi khô, thêm một ít ớt khô và hoa tiêu khô, rồi rang trên lửa nhỏ cho đến khi bề mặt gạo hơi vàng, có mùi thơm. Gạo xử lý như vậy không chỉ chống ẩm, chống mốc mà còn diệt được vi khuẩn trong gạo."
"Cách thứ ba là cho gạo vào nồi khô, thêm một ít ớt khô và hành lá khô, rồi rang trên lửa nhỏ cho đến khi bề mặt gạo hơi vàng, có mùi thơm. Gạo xử lý như vậy không chỉ chống ẩm, chống mốc mà còn cải thiện hương vị của gạo."
"Với gạo còn nguyên vẹn, cứ 100 kg gạo thì cho 1 kg rong biển khô vào, có thể ức chế nấm mốc và diệt trừ sâu bọ. Nếu có túi ni lông sạch và gói hút ẩm thì bảo quản kín càng tốt."
Nghe xong những lời giới thiệu của Tô Hòa, mọi người đều vô cùng ngạc nhiên và phấn khích, ai nấy đều nói muốn thử những cách này.
"Nhưng bây giờ ga trong nhà sắp dùng hết, muốn rang nướng nấu nướng cũng khó." Có người trong đám đông nêu ra vấn đề khó khăn hiện tại.
Đúng vậy, mưa lớn suốt nửa tháng, ba bữa đều nấu ở nhà, đường ống ga đã bị khóa, bình ga dự phòng trong nhà cũng sắp cạn.