Chương 20: Bái sư (2)
“Ôi chao, cháu mở cửa hàng buôn bán mà, bớt chút thì sao chứ? Lần sau bà còn đến chỗ cháu mua nữa.” Trương thị cầm miếng thịt xông khói lên ngửi thử, đúng là mùi khói hun khói lửa này.
“Thím ơi, không phải cháu không chịu bớt cho thím, nếu thím mua thịt heo tươi thì cháu có thể bán rẻ hơn, nhưng thịt xông khói này thật sự không được. Thím vừa ngửi rồi đấy, khắp mười dặm tám làng ai mà không biết thịt xông khói nhà em gái cháu là ngon nhất?”
Trương thị nhíu chặt mày, mặt đầy vẻ do dự, trong mắt lộ ra chút bất lực. Đang lúc định đồng ý với cái giá của ông chủ thì giọng trẻ con của Tạ Thanh Phong vang lên từ phía sau.
“Bà ơi, mình mua ít lòng heo về đi?”
Trương thị nghe Tạ Thanh Phong chỉ vào cái thùng đựng thứ ghê tởm ở góc kia mà đòi mua, liền lắc đầu như trống bỏi: “Cháu ngoan của bà ơi, cái này không ăn được đâu.”
Thứ này dù có chế biến thế nào cũng vô cùng hôi thối, ăn nó khác gì ăn thẳng phân? Ở Thánh Nguyên triều, ngay cả ăn mày ngoài đường cũng không ăn thứ này.
Con chó con nhà bà nghĩ gì vậy? Nhất định đòi mua thứ này về?
Tạ Thanh Phong lần đầu tiên có chút cố chấp nhìn Trương thị: “Không, bà ơi, con muốn mua cái này.” Thân hình nhỏ bé của Tạ Thanh Phong bước qua vũng nước, đi đến trước thùng lòng heo rồi nhấc lên.
Thằng bé còn chưa cao bằng cái thùng, Trương thị vội vàng chạy đến giúp nó nhấc lên, sợ nó không cẩn thận bị lật thùng.
Trời ơi, đứa trẻ này sao lại không nghe lời thế?
Không biết thứ ghê tởm này mua về làm gì?
“Không được, chó con, mình mua thịt xông khói xong là về.” Cái này khác gì mua thẳng phân về? Bà còn thấy xui xẻo nữa.
Tạ Thanh Phong gạt tay Trương thị ra, cố chấp đứng đó, mồ hôi chảy dọc theo trán, làm ướt cả tóc mái lưa thưa.
Hai bà cháu đứng ngay cửa hàng thịt heo giằng co không ai nhường ai.
Cuối cùng Trương thị vẫn không lay chuyển được Tạ Thanh Phong, đành xuống nước: “Đứa trẻ chết tiệt này, không biết giống ai mà cứng đầu thế?!”
“Cái thùng này bao nhiêu tiền?”
Ông chủ hàng thịt cười toe toét, giơ hai ngón tay ra hiệu với Trương thị: “Thím ơi, thím cho cháu hai văn là được.”
Ngày thường lòng heo này họ đều đổ đi như rác, hôm nay đúng là gặp được người ngốc. Cháu của thím này thật không hiểu chuyện, nếu con nhà bà mà mua một thùng phân về, thể nào cũng bị ăn đòn.
“Hai văn?! Sao cháu không đi cướp luôn đi?! Cái thứ như cục phân này mà đáng hai văn? Bà thà mua cái bánh bao thịt còn hơn? Bánh bao thịt ít ra còn làm từ bột mì trắng.” Giọng kinh ngạc của Trương thị cả con phố đều nghe thấy, “Vậy mình không mua nữa, chó con ngoan, chút nữa bà mua bánh bao thịt cho con ăn, mình không ăn cái này.”
Bà còn nghi ngờ chó con nhà mình thèm thịt đến phát điên rồi.
Bà chủ hàng thịt vội vàng kéo bà lại: “Được được được, một văn thôi, đây là giá thấp nhất rồi, cháu không thể cho không thím được chứ?”
Trương thị vẫn lắc đầu, cái thùng nước máu lẫn nước phân này dù cho không bà cũng không lấy.
“Bà ơi—— bà ơi——” Tạ Thanh Phong ôm chặt lấy chân Trương thị ra sức làm nũng, cái đầu nhỏ xù lông cọ qua cọ lại, đôi mắt to ngấn nước nhìn Trương thị.
Đây là lần đầu tiên Tạ Thanh Phong làm nũng với Trương thị kể từ khi đến thế giới này, bà nào từng thấy cảnh này, vội vàng bế Tạ Thanh Phong lên miệng không ngừng gọi cháu ngoan cháu ngoan.
“Được, một văn thì một văn, bà chủ giúp tôi đựng bằng cái túi chắc chắn một chút.” Trương thị cuối cùng vẫn thua trước đòn đường mật của Tạ Thanh Phong.
“Vâng vâng!” Bà chủ hàng thịt vội vàng đáp lời, nhanh nhẹn đóng gói lòng heo đưa cho Trương thị, sợ bà đổi ý.
Nhưng nói thật, cháu của bà thím này tuy không nghe lời, nhưng ngoại hình thì đẹp nhất, mấy đứa trẻ nhà quan lại trong trấn đều không đẹp bằng thằng bé này. Nếu con nhà mình đẹp thế này mà làm nũng đòi gì, chắc mình cũng mua cho bằng được.
Trương thị ghét bỏ xách lòng heo lên xe bò.
“Ôi, chị dâu, chị mua gì thế? Sao hôi thế?” Tạ Tín ghé lại ngửi rồi mặt nhăn nhó lùi ra.
Trương thị cũng rất ghét bỏ: “Ôi, đừng nhắc nữa, chó con nhất định đòi mua thứ này, tôi cũng hết cách.”
“Chó con, con mua thứ này làm gì? Hôi chết đi được.” Tạ Tín tò mò hỏi, đừng thấy ngày thường mấy đứa trẻ này lăn lộn trong bùn đất, nhưng với phân nước tiểu thì vẫn kỹ tính lắm.
“Bác ơi, ăn ăn.” Tạ Thanh Phong nói ra câu kinh người, mấy bà thím trên xe bò đều lấy tay che miệng cười.
“Nhà họ Tạ này, không phải tôi nói chị, tuy đàn ông nhà chị đều mất rồi, nhưng cũng không thể để đứa trẻ đói chứ, cho đứa trẻ ăn chút thịt đi, xem nó thèm đến thế nào kìa.”
Sắc mặt Trương thị kỳ quái, một năm ăn một lần thịt thì có quá ít không?
Tạ Thanh Phong đối mặt với ánh mắt thương xót của mọi người nhìn mình, có chút sống không còn gì luyến tiếc nhìn trời, im lặng để bà nội gánh cái tiếng không cho nó ăn thịt.
Nó ở trên trấn đã luôn nghĩ cách kiếm tiền, cho đến khi nhìn thấy thùng lòng heo không ai hỏi thăm ở góc hàng thịt mới sáng mắt lên.
Nó có thể làm lòng heo kho!
Người Thánh Nguyên triều không phải chưa từng nghĩ đến việc dùng lòng heo làm thực phẩm, nhưng nó thật sự vừa tanh vừa hôi, người ta không tìm được cách khử mùi, ăn nó chẳng khác nào ăn phân.
Thế là bỏ không ăn, lòng heo trở thành thứ duy nhất bỏ đi trên con heo, mấy người bán thịt heo cũng chủ động loại bỏ rồi vứt đi. Vốn là thứ định vứt đi, vậy mà còn bán được tiền, nên hôm nay bà chủ hàng thịt mới cảm thấy như nhặt được món hời.
Người Thánh Nguyên triều không có cách khử tanh, nhưng Tạ Thanh Phong biết! Món nó thích nhất ở hiện đại chính là lòng heo, lo ngoài ăn không vệ sinh, nên nó đều mua từ chợ về tự chế biến.
Vừa nhìn thấy lòng heo, nó liền nhớ đến củ gừng núi mọc sau núi, thứ quan trọng nhất để khử tanh, sau đó đến trấn mua chút quế, hoa hồi là có thể kho lòng heo rồi.
Nếu có thêm chút rượu nấu ăn thì càng tốt.
Nhưng rượu quá đắt, nếu dùng để khử tanh lòng heo, e là đến cái quần lót cũng lỗ sạch.
Thật ra nó còn muốn bảo bà nội mua chút quế hoa hồi ở trấn, nhưng bà chắc chắn không đồng ý, nói không chừng còn bị mắng một trận. Chi bằng đợi hai ngày nữa bà họ đi làm, nó lén ngồi xe bác Tạ lên trấn dùng tiền mừng tuổi của mình mua chút.
Tạ Thanh Phong tuy mới ba tuổi, nhưng tiền mừng tuổi của nó đã có một trăm văn. Mẹ nó năm nào cũng để tiền mừng tuổi bà cho nó dưới hầm, gói bằng một miếng vải.
Đợi sau khi bái sư thành công làm được món lòng heo kho, bà và mẹ sẽ hiểu tấm lòng tốt của nó.
【Ký chủ, sao ngài không về nhà làm ngay một món lòng heo xào khử tanh cho Trương thị họ ăn? Tôi cảm thấy Trương thị họ rất có thể sẽ không cho ngài để lòng heo mùi nặng thế này trong nhà đâu, trời nóng thế này, lòng heo chắc sắp hỏng rồi.】
Hệ thống có chút lo lắng.