008 Thịt viên Bỉ Bỉ thú chiên giòn
"Thịt Bỉ Bỉ thú nếu chưa qua xử lý hoặc xử lý không đúng cách sẽ có mùi chua, nhưng sau khi chế biến thì thịt săn chắc, ăn vào rất dai."
"Dùng nó làm thịt viên thì tuyệt đối ngon miệng."
#Xương Bắc Hổ: Tôi vẫn thấy streamer đang lừa tôi.#
#Terry là sói: Không, tôi tin streamer! Tay streamer có sức mạnh biến rác thành vàng!#
Câu "biến rác thành vàng" khiến Giang Thu Thu bật cười, không nói thêm lời thừa, làm mới thấy công phu thật.
Cô hơi ổn định tinh thần, lấy ra một con dao nhọn, rất nhanh chóng cắt thịt Bỉ Bỉ thú thành từng miếng nhỏ, rồi đổi sang dao thái lớn, bắt đầu băm nhuyễn.
Hôm nay số người xem livestream vượt hẳn một nghìn, động tác trên tay cô cũng nhanh hơn một chút.
Bàn tay nhỏ cầm dao lớn, kỹ thuật băm thịt khiến người ta kinh ngạc.
#Xương Bắc Hổ: Tay nghề này? Cô gái nhỏ, cô từng băm Trùng tộc trong quân đội à?#
"Được rồi, bây giờ thịt Bỉ Bỉ thú đã được chúng ta băm nhuyễn." Cô dùng đũa gắp một chút thịt lên, "Khoảng cỡ này là tốt nhất."
"Sau khi băm nhuyễn thịt, chúng ta thêm chút nước tỏi trắng và dầu, khuấy theo một hướng, khi thấy nước và thịt gần như hòa quyện thì có thể bắt đầu bước tiếp theo."
Cô cho cận cảnh phần thịt băm.
Thế là Xương Bắc Hổ không chịu nổi nữa!
Hắn mạnh tay kéo Thu Đao bên cạnh, "Cậu xem cậu xem, streamer mà Terry giới thiệu là thần thánh phương nào! Có ai làm thịt mà băm thành thịt giòn như thế này không? Đây là làm thức ăn cho thú cưng à?"
Thu Đao: ...
Hôm nay sau khi huấn luyện trong đội xong đã gần tám giờ, hắn và đồng nghiệp Xương Bắc sau khi bổ sung thể lực thì nghỉ ngơi ở quân bộ, Tinh Võng vừa hay gửi thông báo livestream sắp bắt đầu.
Hắn nghĩ tiện thể thư giãn một chút, bèn mở livestream.
Xương Bắc vừa nghe là blogger ẩm thực mà Terry cực lực giới thiệu, cũng rất hứng thú ghé lại gần.
Nhưng livestream vừa mở, hắn đã bắt đầu bắt bẻ.
"Dùng Bỉ Bỉ thú thì thôi đi! Còn băm thịt thành thức ăn thú cưng, quá tối tăm rồi! Không được, tôi phải nói cô ấy!"
"Cũng không cần đâu, có khi chỉ là một cách nấu ăn thôi, người ta còn là một cô gái nhỏ..."
Thu Đao chưa nói hết, Xương Bắc đã giận dữ gửi ý kiến của mình: #Làm thịt thì làm cho đàng hoàng, băm thế này khiến người ta hoàn toàn không có cảm giác thèm ăn! Tôi quyết không ăn loại thịt thú cưng làm mất uy nghiêm này!#
Người xem đông, người gửi bình luận cũng dần nhiều, Giang Thu Thu không thể trả lời từng tin, còn tin tiêu cực của Xương Bắc Hổ thì cô càng không thèm nhìn.
"Thịt băm đã xong, bây giờ chúng ta có thể vo thành viên."
Có người hỏi có phải vo tròn như nặn đất không.
"Không, như thế quá chậm." Trước đây làm thịt viên đều là tiệc thịt viên, một lần làm cả trăm cả nghìn cái, vo tay thì quá mệt.
"Chúng ta có cách đặc biệt."
Cô rửa tay trước, lấy từ tủ ra một cái thìa, rồi thời gian biểu diễn của Giang Thu Thu bắt đầu.
Cô đưa tay, bốc một nắm thịt, nắm tay lại thành hình nắm đấm, chỉ để một lỗ ở chỗ tiếp giáp giữa hổ khẩu và ngón cái, rồi nhẹ nhàng bóp ra – một viên thịt tròn trịa lập tức thành hình, lại dùng thìa hớt một cái, viên thịt rơi nhẹ lên đĩa.
"Chúng ta có thể lặp lại động tác trên." Vừa nói, tay cô bóp lia lịa, trên đĩa không biết từ lúc nào đã có mười viên nhỏ kích cỡ gần như giống hệt nhau, "Như vậy, chúng ta có một đĩa thịt viên nhỏ."
Bình luận im lặng một chút, rồi lập tức bùng nổ.
#Đây là kỹ thuật gì vậy? Tôi chưa từng thấy#
#Đôi tay này nhanh quá... #
#Viên thịt tròn tròn, tay cũng tròn tròn, nhìn đều ngon quá!#
Mọi người đều khen viên thịt đẹp, chỉ có Terry rất thành thật: #Streamer sắp chiên rồi à? Mau chiên thịt viên đi! Tôi không đợi được nữa!#