Chương 23: Mộc nhĩ trắng
Nói về chuyện ở nhà Vân Trạm, sáng sớm trời chưa sáng, Nguyên Mộng đã tỉnh dậy, nhẹ nhàng xuống bếp nấu cháo trắng.
Cô dẫn Tiểu Quản ra sân, xới lại toàn bộ đất trồng, chia thành từng luống nhỏ, giữa các luống chừa lối đi.
Kích thước luống đất với Nguyên Mộng chỉ cần tạm được là xong, nhưng với Tiểu Quản thì không, nó khó chịu nếu các luống không đều nhau, cố làm cho diện tích bằng nhau, lượng đất và độ cao phải giống hệt.
Đối với hành vi đào một nắm đất chỗ này, lấp một nắm đất chỗ kia của nó, Nguyên Mộng chỉ coi như nó đang chơi, không phá đám cũng không quản.
Một người một máy bận rộn đến khi trời sáng hẳn, cháo trắng nấu xong để nguội bớt, thì Vân Trạm mới từ trên lầu đi xuống.
Lúc này Nguyên Mộng đang dẫn Tiểu Quản ở sân sau, cô dạy nó cách chọn gỗ phù hợp từ đống thân cây chưa xử lý, để gia công thành những vật dụng dùng được trong nhà.
Bát đũa, đĩa, chậu gì đó, quan trọng nhất vẫn là làm thêm nhiều chậu trồng cây. Vừa nãy ở luống đất, cô chợt có ý tưởng mới.
Cô đổi mấy cái chậu cô nghĩ trước đó thành hình chữ nhật dài như luống đất. Tầng một còn hai phòng trống, tầng hai còn mấy phòng nữa.
Cô định xây tường lửa cho mấy căn phòng này, nếu trong phòng không lạnh thì có thể đảm bảo trồng được rau, như vậy mùa đông nhà họ có thể bán rau.
Cách này là do người trong làng cô, những người làm thuê ở nhà quý nhân về kể lại, nói rằng mùa đông người ta dùng mấy căn phòng đốt tường lửa để chuyên trồng rau, rau đó là để dâng cho quý nhân ăn.
Cô nghĩ người ở đây mùa đông cũng không có rau ăn, chẳng phải nghe Tiểu Quản nói sao?
Những người không thể vào khu thu hoạch đào rau dại, chỉ có thể uống dinh dưỡng dịch, tuy no bụng cả mùa đông, nhưng chẳng phải trong bụng sẽ không có chút dầu mỡ nào sao?
Rau nhà họ bán cho họ, vừa lúc khi uống dinh dưỡng dịch có thêm món ăn, nấu canh gì đó, uống vào ấm áp biết bao.
Tiểu Quản nghe Nguyên Mộng nói vậy, chủ động đề xuất nó có thể phụ trách xây tường lửa cho nhà.
Nói đến xây dựng, Nguyên Mộng hỏi Tiểu Quản: “Trên sao Khải Duyệt có gạch xanh không?”
Tiểu Quản: “Chủ nhân, gạch xanh là gì?”
Nguyên Mộng nhất thời không biết giải thích thế nào, liền nói: “Là thứ dùng để xây nhà, rất đắt, giống như đá, được nung bằng lửa. Cỡ chừng này.”
Cô đưa tay ước lượng chiều dài, rộng, cao. Người ta nói lò nung gạch, chắc chắn là nung bằng lửa, cô cũng không chắc lắm, chưa từng tận mắt thấy, chỉ nghe nói thôi.
Tiểu Quản nghe xong trầm ngâm một lúc, đề xuất một giải pháp: “Có thể trực tiếp đến núi đá bên ngoài khu an toàn, chọn đá thích hợp, gia công thành kích thước gạch xanh.”
Nguyên Mộng lắc đầu: “Gia công đá là việc của thợ đá, vẫn phải tốn tiền à?”
Tiểu Quản nói: “Tôi có thể cắt đá, không cần tìm thợ đá.”
Nguyên Mộng thở dài: “Vậy cũng không dám để cậu ra ngoài một mình, lỡ bị người ta lấy trộm thì sao.”
Nguyên Mộng đứng thẳng người, ngẩng đầu nhìn đống cây, chỉ vào một cây nói với Tiểu Quản: “Tiểu Quản, cậu khiêng cây dựa vào tường kia xuống cho tôi, thấy không, cây có thứ màu đen mọc trên đó ấy.”
Tiểu Quản nghe vậy, duỗi cánh tay máy đến chỗ cây đó, xác nhận một lần rồi lấy xuống.
Nguyên Mộng có chút hâm mộ nói: “Tiểu Quản, tay cậu đúng là tiện thật.”
Tiểu Quản: “Chủ nhân, đây gọi là cánh tay máy, thật ra không linh hoạt bằng tay người đâu.”
Ý nói là không cần hâm mộ, không bằng tay cô đâu.
Nguyên Mộng ngồi xổm trước thân cây, hái một thứ giống mộc nhĩ xuống, cầm trong tay quan sát kỹ, ngoài việc nó to hơn nhiều so với mộc nhĩ cô từng thấy.
Cô ước lượng, một cái to bằng bàn tay cô xòe ra, đây đâu phải mộc nhĩ, đây là mộc thủ (tay gỗ) rồi.
Đang lúc cô buồn cười nhìn mộc nhĩ, phía sau có tiếng động, cô quay đầu nhìn lại thì bắt gặp ánh mắt Vân Trạm, cô chưa nói đã cười: “Dậy rồi à. Lại đây, cho anh xem thứ hay.”
Vân Trạm lúc dậy, xuống lầu không thấy ai, nghe tiếng động ở sân sau liền tìm đến, thì nghe được cuộc trò chuyện của Nguyên Mộng và Tiểu Quản.
“Thứ hay gì?” Vân Trạm ngồi xổm đối diện Nguyên Mộng, nhìn thứ màu đen trong lòng bàn tay cô hỏi.
Nguyên Mộng giơ mộc nhĩ to trong tay lên cho Vân Trạm xem, vui vẻ nói: “Anh xem, mộc nhĩ to này, xào ăn, nấu canh ăn, trộn gỏi ăn đều ngon. Phơi khô để được lâu.”
Vân Trạm nhận lấy “mộc nhĩ to” trong tay cô, quan sát kỹ lưỡng, rồi quay sang gọi Tiểu Quản: “Tiểu Quản, cậu kiểm tra xem thứ này có độc không?”
Nói xong đưa mộc nhĩ to cho Tiểu Quản, nhìn Nguyên Mộng giải thích: “Không chắc đây có phải là loại mộc nhĩ em nghĩ không, hay để Tiểu Quản kiểm tra xem có độc không.”
Nguyên Mộng vội gật đầu: “Anh nói cũng đúng, mộc nhĩ to này quả thực quá to, một miếng nhỏ đã bằng lòng bàn tay em, to hơn những cái em từng thấy.”
Tiểu Quản từ cánh tay duỗi ra một cây kim bạc mảnh, đâm vào, một phút sau kêu “bíp”: “Có độc tính nhẹ, không gây chết người, đồng thời chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Bỏ qua độc tính nhẹ, đây là một loại thực phẩm chứa năng lượng cấp trung giai đoạn trung.”
Nguyên Mộng nghe vậy có chút khó hiểu: “Người xưa nói, mộc nhĩ mọc trên cây phong mới có độc, đây đâu phải cây phong?”
Vân Trạm nghe vậy tò mò: “Mộc nhĩ mọc trên các loại cây khác nhau sẽ quyết định chúng có độc hay không à?”
Nguyên Mộng gật đầu: “Đúng vậy, giống như nấm vậy, có loại ăn được, có loại không ăn được, có độc, người ăn vào sẽ bị bệnh, nặng còn chết.”
“Vậy làm sao mọi người biết?” Vân Trạm có chút suy đoán về thế giới của Nguyên Mộng, công nghệ rất lạc hậu, đi lại hoàn toàn tự đi bộ, làm sao họ biết thực phẩm có độc hay không?
Nguyên Mộng nói: “Người già sẽ dạy, từ nhỏ đã chạy trên núi, cái gì ăn được, cái gì không ăn được, từ nhỏ đã biết.”
Vân Trạm nghĩ một lúc, đó chính là truyền miệng nhỉ.
Tiểu Quản thì không nghe hai chủ nhân tán gẫu, nó đi đến đống cây, chọn mấy cành có mộc nhĩ mang xuống.
Lần lượt kiểm tra, thật sự tìm được mộc nhĩ không độc, nó quay sang gọi hai người: “Chủ nhân, phát hiện mộc nhĩ không độc.”
Nguyên Mộng đứng dậy nhìn qua thì cười, đưa tay nhận lấy, vui vẻ nói: “Đây là mộc nhĩ trắng, ăn khác mộc nhĩ đen, loại này ăn giòn, xào lên ngon.”
Vân Trạm đi xem cây mọc mộc nhĩ trắng, ghi nhớ hình dáng của nó, nói với Nguyên Mộng: “Có phải từ nay về sau, mộc nhĩ mọc trên loại cây này đều là mộc nhĩ trắng ăn được không?”
Nguyên Mộng gật đầu: “Đúng vậy, hái về phơi khô trong sân để dành, khi ăn ngâm nước là được.”
Nói đến đây cô nhìn Tiểu Quản hỏi: “Tiểu Quản, như vậy có bị mất năng lượng không?”
Tiểu Quản: “Chủ nhân, cần phải thí nghiệm để so sánh dữ liệu mới biết được.”