Chương 14: Phiền không chịu nổi
“Chim dữ đều từ thảo nguyên phía tây bay tới.” Thanh Tuệ vừa thu dọn con mồi, vừa nói với Kim Mang: “Địa thế thảo nguyên cao hơn, lũ mưa không ảnh hưởng lớn tới chúng, nhưng vì khí hậu, ở đó cũng chẳng dễ sống. Hơn nữa sư tộc trên thảo nguyên đều đi theo bầy đàn, chim dữ cơ bản chẳng chiếm được lợi gì. Giữa thảo nguyên và Mãng Xuyên Lĩnh cách một đầm lớn, lũ mưa sẽ cuốn cá tôm trong đầm tràn sang, năm nào cũng vào tầm này, chúng lại kéo tới Mãng Xuyên Lĩnh nhặt của rơi.”
Ngừng một chút, Thanh Tuệ nói: “Nhưng cũng chỉ bây giờ thôi, đợi chính thức vào mùa khô, bắt đầu di cư, trời sẽ càng lúc càng nóng, loài chim tự lo cho mình còn không xong.”
“Vì sao?” Kim Mang có chút không hiểu.
Cô có một người bạn thích nuôi chim, từng nghe lỏm được ít kiến thức liên quan, nghe nói thân nhiệt của chim vốn đã bốn mươi độ, nên dù nhiệt độ ba mươi độ, với chúng cũng chẳng phải nóng bức gì.
Nhìn từ điểm này, loài chim vào mùa khô hẳn phải có ưu thế.
“Vì mùa khô có một loại dịch bệnh, chỉ loài chim mới mắc.” Ngừng một lát, bà nói: “Năm nào dịch nặng, qua Mùa phân chia xong, ta gần như chẳng thấy loài chim nào nữa.”
Kim Mang chớp mắt, đây là… cúm gia cầm?
“Vậy chúng ta thì sao? Chúng ta có… dịch bệnh gì?” Cô không nhịn được hỏi.
Lần này, Thanh Tuệ im lặng một lúc, rồi mới mở lời: “Dịch bệnh của loài chim lần nào Mùa phân chia cũng bùng phát, còn dịch bệnh chúng ta mắc thì nhiều lắm. Nhưng dịch bệnh của chúng ta không phải lần Mùa phân chia nào cũng bùng, cũng có vài loại dễ khỏi.”
Kim Mang không nói nên lời, cô đã hiểu rồi, hóa ra bên An Trạch căn bản không có cách gọi phân loại cụ thể cho dịch bệnh, mọi thứ đều gộp chung một mớ.
Còn cách chữa trị… cô thấy cũng chẳng trông mong được gì. Thanh Phong và Thanh Tuệ bị thương mà không biết làm sạch vết thương, lúc đó Thanh Phong còn dùng đuốc dí thẳng vào vết thương. Tuy trong đó cũng có phần vì khi ấy không hái được thảo dược, nhưng… dù sao Kim Mang cũng tuyệt vọng với cách chữa trị của An Trạch.
Trớ trêu là bản thân cô trong lĩnh vực này cũng là dân ngoại đạo, ngoài biết nắn xương và băng bó cơ bản, còn lại chẳng hơn Thanh Phong và Thanh Tuệ bao nhiêu.
Không đúng, kỹ thuật nắn xương của Thanh Phong chưa chừng còn không kém cô.
Dù Thanh Tuệ đã nói vậy, sự tồn tại của lũ chim vẫn khiến Kim Mang phiền không chịu nổi.
Vì hang đá họ ở địa thế rất cao, nên tới nay lũ vẫn chưa từng tràn tới nhà.
Lũ mưa từng đợt từng đợt, có lúc nước rút, Kim Mang và Thanh Tuệ còn hái được rất nhiều nấm trong rừng. Cô còn dẫn cha mẹ đi đào khoai tây, khoai lang và củ mài, mấy thứ này ít nhất cũng no bụng hơn nấm.
Cứ tưởng Thanh Phong và Thanh Tuệ, hai kẻ ăn thịt, sẽ chẳng để tâm, ai ngờ họ lại mừng rỡ vô cùng.
“Mang Mang sao con không nói sớm? Khoai tây, khoai lang với củ mài này nhiều củ ngâm nước nát hết rồi.” Thanh Tuệ trước đây chưa từng để ý mấy thứ này, bèn gọi theo Kim Mang.
Thanh Phong gật đầu: “Nếu hái trước mùa mưa, chắc chắn sẽ được nhiều hơn.”
Kim Mang có chút bất lực: “Mấy thứ này tuy dễ cất giữ, nhưng cũng không phải để mãi không hỏng, ví dụ khoai tây mọc mầm là có độc, khoai lang và củ mài để lâu đều sẽ thối.”
Thật ra tốt nhất là chế biến chúng thành thực phẩm phụ, như bột khoai tây, khoai lang khô chẳng hạn.
Thanh Tuệ cũng nghĩ tới, bà nhíu mày: “Mấy thứ này có thể phơi khô như nấm không?”
“Khoai lang và củ mài… nướng chín rồi phơi khô, như vậy để được lâu hơn.” Kim Mang nói.
Thật ra nên hấp chín, nhưng hiện giờ họ không có điều kiện hấp.
Kiếp trước Kim Mang mở siêu thị đồ nướng bánh, còn là một blogger ẩm thực có chút tiếng tăm. Cô không hẳn thích nấu ăn, thật ra so với nấu thì cô thích ăn hơn, đi theo con đường này cũng có phần tình cờ.
Ban đầu cô mở siêu thị đồ nướng bánh trên mạng, từ đó livestream bán hàng trên các nền tảng lớn. Vì bán toàn nguyên liệu, dụng cụ và khuôn làm bánh nướng nấu ăn, khó tránh trao đổi chút kinh nghiệm làm với fan, sau đó còn được fan nài nỉ quay video ẩm thực, không ngờ phản hồi lại tốt, việc buôn bán của cửa hàng cũng nhờ đó càng ngày càng khấm khá, vì nhu cầu của fan mà cô không ngừng trau dồi bản thân. Cuối cùng, lại nhầm đường lạc lối thành blogger ẩm thực có chút tiếng tăm, còn mở vài khóa học online thu phí.
Sau này việc buôn bán càng làm càng lớn, cô có chút danh tiếng ở thành phố A, siêu thị đồ nướng bánh của cô còn mở được cửa hàng thực tế.
Về chuyên môn, Kim Mang đương nhiên không bằng những đầu bếp và thợ làm bánh Trung Tây có đủ loại chức danh cao cấp và bằng cấp cao cấp, nhưng cô hơn ở chỗ học rộng, cái gì cũng biết một chút, với phần lớn fan thế là đủ dùng.
Kim Mang biết đủ thứ linh tinh, cô không phải người làm nghề nấu ăn chuyên nghiệp, so với món ăn và điểm tâm chính thống, cô lại hiểu hơn về ẩm thực tự làm.
Dù sao nhiều fan thích làm bánh nấu ăn cuối cùng đều nảy sinh tâm lý “cái gì cũng muốn tự làm”, vì thế Kim Mang đã nghiên cứu nhiều đề tài như tự làm xúc xích, tự làm thịt xông khói, tự làm tỏi ngâm giấm đường, tự làm bơ, tự làm kem tươi, tự làm phô mai kem.
Cô thậm chí còn tự làm bột ngọt không chất phụ gia.
Những thứ như bột khoai tây, khoai lang khô và củ mài khô đương nhiên chẳng đáng kể.
Nghĩ vậy, Kim Mang bỗng có chút tự tin, sau khi vì tuổi tác mà mất đi sức chiến đấu, hóa ra mình cũng không phải vô dụng?
Thanh Phong và Thanh Tuệ mừng rỡ vô cùng, tranh thủ lúc trận lũ mưa tiếp theo chưa tới, hai người dẫn Kim Mang ra ngoài lần nữa.
“Chúng ta đi đâu vậy?” Kim Mang có chút thắc mắc.
Cô thấy vẻ mặt hai vợ chồng có gì đó không ổn, dù sao cũng khác với dáng vẻ mọi khi ra ngoài săn bắn.
“Đi tìm bà con của con.” Thanh Tuệ phấn khích nói: “Khoai tây, khoai lang và củ mài Mang Mang tìm được đều là thứ tốt, chúng ta phải báo cho họ sớm. Như vậy khi di cư, mọi người có thể chuẩn bị nhiều thức ăn hơn.”
Kim Mang sững người, cô không ngờ cha mẹ lại coi trọng chuyện này đến vậy, nhưng… thật ra cô vẫn luôn có một thắc mắc.
“Dù chúng ta tích được nhiều lương thực, trên đường di cư cũng không thể mang theo quá nhiều chứ?” Dù sao đồ đạc đều phải do người khiêng, mang theo lương thực dự trữ tuy no bụng, nhưng cũng tăng thêm tiêu hao sức lực.
Hơn nữa không có công cụ, chỉ dựa vào hai tay, lương thực dự trữ họ mang được cũng có hạn chứ?
“Đến lúc đó con sẽ biết.” Thanh Tuệ không trả lời thẳng, chỉ cười đầy vẻ thần bí.
Kim Mang thấy trong mắt bà lộ ra vài phần đắc ý và tự hào.
Lãnh địa của nhà họ hiện chưa giáp với các thành viên khác trong bộ lạc, nên suốt chặng đường này, họ phải đi qua lãnh địa của những mãnh thú khác, nguy hiểm chắc chắn không nhỏ.
Đặc biệt… theo lời Thanh Phong, lần này họ buộc phải đi qua lãnh địa của đồng tộc. Hơn nữa nhìn vẻ mặt ông, hai vị đồng tộc kia e là không dễ đối phó.
Chỉ có điều khi Kim Mang hỏi, ông lại chỉ lắc đầu, không nói cụ thể.