Chương 62: Miến Tiết Vịt Tiết Canh
Một đĩa vịt quay tạm thời giải cứu cho Lưu Nguyên và Bạch Chư. Hai người ra khỏi phòng, theo Tào Do đến bếp công đường, thì thấy Kỷ Thái Mãi và mọi người đang ăn ngấu nghiến vịt quay, còn Ôn Minh Đường thì đang thái thịt vịt ở bên cạnh.
Hai người bước tới, nói một tiếng “Cảm ơn sư phụ Ôn!” rồi ngồi xuống, học theo mọi người lấy bánh tráng cuộn thịt vịt quay mà ăn.
Đến khi con vịt cuối cùng được thái xong, Ôn Minh Đường mới rửa tay, ngồi xuống một bên, nghe Lưu Nguyên và Bạch Chư vừa ăn vừa tán gẫu về vụ án gọi là “con rối kịch” này.
“Hiện tại thân thế của Phúc Tử rất quan trọng, chúng tôi đang tra.” Lưu Nguyên cắn một miếng thịt vịt cuộn trong tay, liếm mép nước sốt dây ra, nói, “Lâm Thiếu Khanh nói hắn rất có thể không biết chữ, khó trách không viết được kịch bản. Nhưng dù không viết được kịch bản, hắn vẫn nhất quyết hát ‘Cô Nhi Triệu Thị’, bản thân hắn lại là một đứa trẻ mồ côi, chúng tôi nghi ngờ vở kịch này không phải hát không công, chính hắn có thể là ‘Cô Nhi Triệu Thị’.”
Người ngoài nghe cũng thấy có lý.
“Phúc Tử. Nghĩ lại thì lão tạp dịch đặt tên cho hắn như vậy chắc hy vọng hắn có phúc, ai ngờ cuối cùng lại…” Ôn Minh Đường lắc đầu, thở dài: “Thật đáng thương!”
A Bính và Thang Viên cùng nhau gật đầu, xuýt xoa không ngớt!
Lưu Nguyên và mọi người liếc nhìn nhau, nhìn mấy người đang than thở, không khỏi cảm thán: trong mắt họ, mấy đứa trẻ này tâm địa cũng tốt thật!
Vì tối qua ăn vịt quay, lòng vịt, gan vịt, mề vịt trong con vịt đều để lại, Ôn Minh Đường không muốn lãng phí, sáng hôm sau liền tận dụng làm món miến tiết vịt tiết canh cho bữa sáng.
Mấy cái xương vịt còn lại đều được bỏ vào nồi lớn hầm thành nước dùng. Tiết vịt, lòng vịt, gan vịt, mề vịt đều được luộc chín và tẩm gia vị, bày riêng từng loại, Ôn Minh Đường còn “trưng dụng” thêm đậu phụ rán từ chỗ sư phụ Tôn và sư phụ Vương.
Lưu Nguyên sáng sớm đến ăn sáng thì trong đại sảnh bếp công đường đã có khá nhiều người đang ăn.
Liếc qua bát của các sai dịch đang ăn, Lưu Nguyên bước đến quầy bếp, khi nhìn rõ lòng vịt, gan vịt, mề vịt, sắc mặt liền cứng lại.
Phản ứng này rơi vào mắt Ôn Minh Đường, cô không lấy làm lạ, cười hỏi: “Anh không ăn nội tạng à?”
Tiết vịt, lòng vịt, gan vịt, mề vịt đều là nội tạng, có người không ăn.
“Không ăn cũng được, chỉ thêm đậu phụ rán cũng ngon.” Ôn Minh Đường nói, dùng vợt vớt miến đã chần vào bát, đang định lấy đậu phụ rán thì thấy Lưu Nguyên nghiến răng một cái, nói: “Đều… đều cho tôi một ít!”
Nhìn các sai dịch ăn đến nỗi không còn giọt nước nào: Nội tạng này… nội tạng sư phụ Ôn làm chắc ngon lắm đây!
Ôn Minh Đường dừng tay, hơi ngạc nhiên nhìn Lưu Nguyên: “Thật à?”
Lưu Nguyên gật đầu, nghiến răng: “Thật!”
Ôn Minh Đường gật đầu, lần lượt cho lòng vịt, gan vịt, mề vịt và đậu phụ rán lên miến, rồi múc một muỗng tiết vịt nhúng vào nước dùng đang sôi, xếp lên trên cùng, sau đó thêm tỏi tây, hành lá và tiêu, cuối cùng múc một muỗng nước dùng rưới lên, hỏi Lưu Nguyên rồi rắc rau mùi đưa qua.
Lưu Nguyên run run bưng bát miến tiết vịt tiết canh này đến chỗ trống gần đó ngồi xuống, trước tiên dùng thìa húp một ngụm nước dùng, nước dùng tươi ngon, chắc đã hầm lâu, hương vịt đã hoàn toàn tan vào nước dùng.
Khuấy nhẹ một chút, các loại nguyên liệu hòa đều. Tiết vịt mềm mịn không kém đậu phụ non nhất, lòng vịt giòn dai, gan vịt đặc và mềm, mề vịt dai dai, nhưng ngon nhất vẫn là đậu phụ rán thấm đẫm nước dùng.
Lưu Nguyên cảm thấy hôm nay một bát miến tiết vịt tiết canh này đã phá vỡ hoàn toàn thói quen không ăn nội tạng của anh: Nội tạng có ngon hay không quả nhiên còn phải xem tay nghề của sư phụ! Trước đây thấy không ngon là vì không phải sư phụ Ôn làm!
Đến khi ôm bát húp ngụm miến tiết vịt tiết canh cuối cùng vào miệng, Lưu Nguyên thoải mái đặt bát xuống, ợ một cái, đứng dậy ra khỏi bếp công đường.
Hôm nay phải đến trạm dịch xác nhận xem Phúc Tử có biết chữ không, còn phải đến gánh hát Trường Thọ gọi cái tên chủ gánh Hoàng trông không phải người tốt đến hỏi cung.
Đang nghĩ thế, thì thấy Bạch Chư mặt mày khó coi dẫn mấy sai dịch bước tới.
Cái mặt này… làm Lưu Nguyên giật mình, một phản ứng bản năng dâng lên: “Không phải… không phải lại xảy ra chuyện gì nữa chứ!”
Bạch Chư nhìn anh, gật đầu: “Chủ gánh Hoàng chết rồi.”
Lưu Nguyên: “…”
…
…
Khi đứng trước tấm biển của gánh hát Trường Thọ, Lưu Nguyên vẫn còn cảm thấy mơ hồ. Ngẩng đầu, ánh mắt rơi vào hai chữ “Trường Thọ” trên tấm biển, theo bản năng khựng lại: Chết liên tiếp hai người, hai chữ “Trường Thọ” này chẳng ứng nghiệm chút nào cả!
Chủ gánh Hoàng bị phát hiện chết trong phòng sáng nay.
Lưu Nguyên, Bạch Chư dẫn người đến nơi thì Ngô Bộ Tài đã khám nghiệm xong, đang chỉ vào chủ gánh Hoàng nằm trên giường, mắt mở trừng trừng mà nói: “Bị bịt chết, không hề che giấu!”
Lâm Phỉ gật đầu, nhìn quanh bốn phía.
Một sai dịch đang bẩm báo bên cạnh: “Chủ gánh Hoàng không có thói quen khóa cửa sổ khi ngủ, ai cũng có thể vào. Cổng gánh hát cũng thấp, người thường cũng dễ dàng trèo tường vào. Rất khó xác định hung thủ là người trong gánh hay người ngoài.”
Lưu Nguyên và Bạch Chư bước vào, nhìn quanh phòng chủ gánh Hoàng, thấy trên mấy kệ tủ dựa tường bày khá nhiều đồ cổ ngoạn, không khỏi nói: “Vậy hắn cũng tâm lý thật, nhiều đồ như thế, không khóa cửa sổ ngủ cũng không sợ bị trộm!”
Lâm Phỉ quay đầu liếc anh, bỗng nhiên bước tới, đến bên thi thể chủ gánh Hoàng, cầm tay hắn lên, nhìn một hồi rồi đưa tay nắm lấy tay hắn, tháo một vật trên tay xuống, đưa ngược lại cho Lưu Nguyên đang bước tới.
Lưu Nguyên theo bản năng đón lấy, khi nhìn rõ vật được đưa, liền ngẩn ra: Đây… không phải là chiếc nhẫn vàng trên tay chủ gánh Hoàng sao?
“Ồ?” Bạch Chư bên cạnh tinh mắt, thấy vết xước trên chiếc nhẫn vàng, bên dưới vết xước lộ ra màu sắt đen, “Nhẫn sắt, bên ngoài mạ một lớp vàng bột?”
Lưu Nguyên phản ứng lại, sững sờ một lúc, đến khi hoàn hồn, vội vàng chạy đến kệ tủ đầy đồ cổ ngoạn đó, tiện tay cầm một món đồ cổ lên xem kỹ.
“Cái này là giả!” Anh nói.
“Cái này của tôi cũng thế.” Bạch Chư đặt món đồ cổ vừa cầm lại lên kệ.
Hai người nhìn nhau, lúc này còn gì mà không hiểu? Khi bước đến bên Lâm Phỉ, thì thấy Lâm Phỉ đang giơ một tay của chủ gánh Hoàng lên xem, ngón út và ngón áp út trên bàn tay đó bị chặt mất một đoạn, khiến hai người giật thót, lập tức hiểu ra.
“Chủ gánh Hoàng này là một con bạc!”
Kẻ mê cờ bạc như mạng sống, thường chặt ngón tay để thề, thề lần sau không tái phạm, nhưng thực tế lại vẫn như cũ.
Tình cảnh này không hiếm gặp.
Lâm Phỉ gật đầu, nói: “Hắn thiếu tiền.”