Chương 55: Bận rộn (2)
Trong lúc hấp cá, Tuệ Hòa đem toàn bộ quần áo thay ra trong hai ngày nay đi giặt.
Bộ quần áo vải gai mua lần trước đã trở nên mềm mại, trên đó có vài vết xước nhưng chưa rách.
Chỉ có đôi giày là mòn khá nhiều, Tuệ Hòa không biết làm giày, trước đây cũng chỉ đan giày len.
Giày vải đế nhiều lớp thì cô không biết làm, huống chi là giày vải kiểu miền núi.
Lần trước mua chỉ mua áo bông và giày bông mùa đông, còn đồ mùa hè thì quên mất.
Trước khi rời đi lên thành, phải mua sắm đầy đủ những thứ cần dùng trong thời gian tới.
Ban đầu cô định giả làm thương nhân để mua những vật dụng này, nhưng cần phải có giấy tờ chứng minh mới mua được.
Thật bất lực, mặc dù ở đây không có thiết bị giám sát, nhưng các quy định vẫn rất hoàn thiện.
Khiến cho việc muốn lách luật trở nên khó khăn hơn không chỉ một chút, không biết các thị trấn khác có giống vậy không.
Tuệ Hòa đặt con cá đã hấp chín lên nong tre để ráo rồi đi ngủ.
Còn rất nhiều việc phải làm.
Sáng sớm, trời còn chưa sáng, Tuệ Hòa đã dậy sớm, nướng bảy tám cái bánh mì kếp.
Mấy ngày nay chưa chắc có thời gian về ăn cơm, những thứ khác không chịu đói bằng, chi bằng ăn bánh mì kếp.
Cá hấp để ngoài sân, quế để trong nhà kho, mang theo cuốc, rìu, cưa sắt rồi lên đường.
Buổi sáng đào củ sắn, được hơn ba nghìn cân, hiệu suất nhanh hơn lần trước nhiều.
Vốn định trực tiếp chạm vào củ sắn để thu vào không gian, nhưng thất bại.
Chỉ thu được những củ sắn lộ ra ngoài, còn những củ chưa chui lên khỏi mặt đất thì đứt gãy.
Đi thu đất cũng chỉ thu được lớp đất mỏng trên bề mặt có thể nhìn thấy.
Vẫn có hạn chế, chỉ có thể thu những vật trong tầm mắt, và phạm vi chiều dài nhỏ hơn không gian.
Vì vậy Tuệ Hòa vẫn phải đào đất, sau đó mới thu củ sắn vào không gian, đỡ phải chia nhỏ từng đoạn.
Đây cũng coi như là chức năng mới.
Đào đến tận một hai giờ chiều Tuệ Hòa mới lên đường đến chỗ cây hoa tiêu.
Lần này trực tiếp dùng dao chặt củi mới mua, trước tiên chặt những cây xung quanh cây hoa tiêu, ném sang một bên.
Khoảng trống này được dọn ra rồi mới nhìn rõ toàn cảnh hai cây hoa tiêu này.
Tán cây lớn hơn những gì nhìn thấy trước đó, mấy cây xung quanh đều bị che phủ khá nhiều.
Trước đây Tuệ Hòa chặt đều là những cành rủ xuống bên ngoài.
Đổi một cây tre dài hơn buộc dao chặt củi vào, bắt đầu thu hoạch.
Cuối cùng còn làm một cái thang gỗ đơn giản để trèo lên chặt cả tán cây xuống.
Cây hoa tiêu không có tán sẽ mọc ngang, không cao lên được.
Sai quả nhiều hơn, nhưng Tuệ Hòa chỉ muốn hoa tiêu có phẩm tướng tốt hơn mà thôi.
Sau này cây này thế nào thì không liên quan đến cô nữa, nghĩ đến đây liền thấy xót xa, đều là tiền cả!
Vừa khóc vừa thu hoạch cả buổi chiều, một cây hoa tiêu bị cắt tỉa khá nhiều, nghĩ chắc năm sau sẽ phát triển tốt hơn.
Hái xong hoa tiêu Tuệ Hòa liền trở về, tranh thủ thời gian hái hoa tiêu ra, để phơi khô nhanh.
Ngày thứ ba
Tuệ Hòa đem cây quế chặt về lột vỏ, lấy hết vỏ quế trải ra ngoài sân phơi.
Chiều hôm đó hoa tiêu cũng hái xong, lá hoa tiêu và lá quế đều phơi ngoài sân.
Những thứ này cũng không đem bán, đến lúc đó đều nghiền thành bột để làm bột đuổi côn trùng, hiệu quả rất tốt.
Ngày thứ tư
Buổi sáng ra suối cá và ven sông vớt được mấy nghìn cân cá về, phần lớn là cá ở suối cá.
Một phần nhỏ là cá ở chỗ nước chảy vào, từ chiều bận đến tối, mới giết hết cá rồi cất vào không gian.
Ngày thứ năm
Tuệ Hòa bắt đầu hun thịt, vừa chặt củi vừa hun thịt bò và thịt cừu.
Hun thịt không cần nhiều củi, chủ yếu là cành bách tươi và cám lúa mì.
Để hun nhanh hơn, Tuệ Hòa còn trộn một ít xi măng, dùng gạch đỏ xây một bức tường gạch đỏ cao hai mét, rộng hai mét để hun thịt.
Miếng thịt bò ướp trước đó cũng lấy ra phơi khô.
Ngày thứ sáu
Bắt đầu hấp cá hun khói, lấy phổi bò cừu đang phơi dưới mái hiên xuống hấp cùng.
Hấp xong để nguội, rồi treo lên giá hun thịt.
Cá đã hấp chín phơi lần trước cũng bắt đầu hấp lần thứ hai.
Tuệ Hòa cảm thấy mình như con quay xoay không ngừng, thời gian hẹn với chủ tiệm thuốc cũng sắp đến.
Hoa tiêu đã khô gần hết, vỏ quế còn hơi ẩm.
Lần này lấy quế đều là quế lâu năm, thịt dày hơn, mùi vị cũng đậm đà hơn.
Hấp cá, nhặt cá đem hun, lại phơi cá khô, Tuệ Hòa bận đến khi trăng sáng sao thưa mới thu dọn xong mẻ cá này.
Mệt lử, mấy ngày nay ăn uống đều qua loa cho xong.
Bây giờ muốn làm gì ngon cũng không nổi.
Vốn còn muốn phơi rau củ thành rau khô, nhưng hoàn toàn không có thời gian, không làm nổi, để tránh hỏng nên đã thu vào không gian từ sớm.
Ban ngày phơi một thùng nước, tắm qua loa, về phòng ngủ liền ngủ say.
—————
Tuệ Hòa ngủ một giấc đến tận trưa, tỉnh dậy đã đói meo.
Vội vàng dậy tự nấu một bát bột chiên, thứ này nhanh.
Bột mì hòa với nước cho đều, nước sôi đổ bột vào, khuấy đều, tránh dính nồi là xong, uống thêm chút đường trắng.
Cảm thấy dạ dày không còn cảm giác bỏng rát, thở phào nhẹ nhõm, ngồi dưới mái hiên thả hồn.
Tỉnh táo lại, Tuệ Hòa bắt đầu dọn dẹp nhà cửa, dọn nhà gọn gàng xong, lại dọn sân.
Cho tất cả những thứ cần giặt vào giỏ tre, chuẩn bị mang ra suối giặt.
Ở thượng nguồn, cô lấy quần áo mang theo, xát xà phòng rồi đặt lên tảng đá lớn dùng chày đập nhẹ.
“Bịch bịch bịch” theo tiếng đập, nước bẩn xám đen chảy theo tảng đá xuống suối.
Chiếc áo khoác này là bẩn nhất, trước đây lúc hun thịt và ra ngoài đều mặc nó.
Lúc hun thịt hun cá khói dầu nhiều, Tuệ Hòa không muốn làm bẩn quần áo khác.
Áo khoác và quần dài đập một hồi, quần áo khác thì dùng tay vò qua nước là được.
Giặt kiểu này quần áo không dễ hỏng, mặc được lâu.
Giặt xong quần áo, Tuệ Hòa xuống hạ lưu, lấy tấm ni lông ra giặt.
Đây là tấm dùng để hun thịt, bị khói hun vàng đen, có mùi thịt.
Phải giặt sạch dầu mỡ rồi phơi khô cất đi, không thì dễ sinh sâu bọ, cắn hỏng tấm ni lông.
Tấm ni lông đã qua nước trải phẳng trên mặt đất, lấy miếng vải rách xát xà phòng mấy cái, nổi bọt rồi bắt đầu chà rửa tấm ni lông.
Cả hai mặt đều phải chà rửa, tấm ni lông chà xong thả xuống suối, để nước chảy trôi đi vết bẩn.
Miếng vải rách giặt sạch, lại chà lần thứ hai, chà hai lần là tấm ni lông cũng tạm được, sờ không còn cảm giác dính nhớp.
Mấy cái nong tre và đồ đựng trống cũng đều giặt sạch, kể cả hai cái nồi sắt lớn trong nhà.
Hai ngày nữa cô sẽ rời đi, muốn dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ một chút, mấy thứ này dạo này cô dùng nhiều nên cũng hơi bẩn.
Trong ngoài nồi đều cọ rửa sạch sẽ, nong tre cũng dùng bàn chải chà kỹ càng.
Giặt xong đồ đạc, xách đầy nước, mang đồ về nhà.
Quế hôm nay phơi cũng tạm được, hoa tiêu cũng có thể đóng túi.
Dưới mái hiên treo kín mít thịt hun khói và cá khô, những thứ này cũng có thể thu dọn mang đi bất cứ lúc nào.