Chương 21: Ở lại khách sạn
“Bịch” một tiếng trầm đục, Tần Dao kéo con gấu đen xuống khỏi giá đỡ, đặt lên đám lá chuối đã trải sẵn ở sân sau bếp của tửu lâu.
Đầu bếp chính của bếp và mấy tên tiểu nhị chạy bàn, cùng các chưởng quầy, đều vây quanh trong bếp, kinh ngạc nhìn con gấu đen to lớn này.
Không ít thực khách của tửu lâu cũng tò mò vây lại, đứng ở cửa bếp muốn nhìn thử con gấu mù.
Những con vật to lớn thế này, có người cả đời chỉ được thấy một lần, sau này về nhà còn có thể khoe với con cháu cả đời.
Lúc Tần Dao khiêng gấu, tay dính máu, Phạm chưởng quầy vội bảo tiểu nhị múc cho nàng một chậu nước nóng để rửa.
Đợi Tần Dao làm xong, đầu bếp chính đã dẫn hai học trò bàn nhau đi tìm đồ tể ở phía đông thành đến giúp mổ thịt.
Bình thường họ chỉ xử lý thịt đã được làm sẵn, gặp một con to lớn nguyên vẹn thế này thì hơi không dám ra tay.
Một là sợ làm hỏng tấm da, hai là cần giữ lại nguyên vẹn nhất các bộ phận quan trọng trên con gấu, để tiện làm món ngon bán giá cao.
Giết lợn đã là nghề cần tay nghề, huống chi giết gấu.
Mời đồ tể đến còn phải trả một khoản công phí.
Tần Dao vốn đã định ra đại sảnh thanh toán, nghe thấy lời trong bếp liền chủ động thò người vào hỏi:
“Ta biết giết gấu, lột da rút gân ta đều làm được, ta cũng không cần tiền công, chỉ cần cho ta một bữa ăn khuya và một chỗ ngủ một đêm là được.”
Trời đã không còn sớm, thay vì ra ngoài tìm chỗ, chi bằng ở lại tửu lâu này một đêm.
Tiết kiệm tiền lại tiện việc.
Đầu bếp chính hơi động lòng, lập tức giục học trò đi hỏi Phạm chưởng quầy xem có được không.
Học trò chạy đi, rất nhanh đã quay lại, Phạm chưởng quầy đang treo biển món gấu ở đại sảnh cũng theo tới, nói với Tần Dao:
“Cô nương, hay là thế này, đám thú săn của cô tửu lâu ta đều thu hết, đợi ta làm xong chỗ này sẽ thanh toán một lượt cho cô. Còn việc giết gấu thì bao nhiêu cứ tính bấy nhiêu, cô cứ giết trước đi. Tửu lâu vừa hay có nhiều phòng trống, ta để dành cho cô một phòng, tối nay cô ở đây.”
Phạm chưởng quầy lúc này đã chắc chắn Tần Dao là một người kỳ lạ không tầm thường, bình sinh ông ta khâm phục nhất những cao thủ ẩn thế này, gặp được là muốn kết giao, chỗ ở cũng miễn phí.
Tần Dao hào phóng cảm ơn, xin học trò một chiếc tạp dề, vào bếp chọn dụng cụ.
Đầu bếp chính có cả một dãy dao đủ kiểu dáng, Tần Dao tìm một con dao nhỏ sắc bén, bắt đầu làm việc.
Nàng động tác vô cùng gọn gàng, bắt đầu lột da từ đâu, chỗ nào khó lột, chỗ nào có xương đều rõ như lòng bàn tay, đôi mắt như thể nhìn xuyên thấu, ra tay không lệch chút nào.
Đầu bếp chính và hai học trò đứng bên cạnh định giúp một tay, kết quả phát hiện căn bản không có cơ hội chen vào.
Một tấm da gấu, hai nén hương, Tần Dao đã lột xong nguyên vẹn.
Hai học trò mắt đầy sùng bái nhìn nàng, nếu không phải sư phụ nhà mình còn ở đó, e là đã muốn quỳ xuống bái sư lần nữa.
Da gấu được mang ra, trước tiên phơi trên sào ở sân sau, sau đó chưởng quầy tự khắc tìm người đến xử lý.
Tần Dao đổi sang một con dao nhọn, khiêng con gấu đã lột da ra sân, mổ bụng, tách xương và chân gấu, mật gấu cùng những bộ phận quý hiếm khác.
Ở tiền sảnh, Phạm chưởng quầy sau một hồi tuyên truyền, đã có người tới muốn ăn chân gấu nóng hổi. Tần Dao vừa chặt thịt, đầu bếp chính vừa nhóm lửa nấu nướng, cả tửu lâu đèn đuốc sáng trưng, bận rộn tấp nập.
Bận rộn như vậy cho đến đêm khuya, tửu lâu đóng cửa mới kết thúc.
Đầu bếp chính nấu cho mọi người một nồi lớn thập cẩm, chính là các loại thức ăn thừa hầm chung, mỗi người một bát mì và một cái bánh bao to, ăn cùng canh rau, thơm không gì bằng.
Biết Tần Dao ăn khỏe, Phạm chưởng quầy còn dặn đầu bếp chính cho nàng thêm hai cái bánh bao.
Sức ăn của nàng một mình bằng năm người lớn, đám tiểu nhị trong tửu lâu nhìn đến tròn mắt, không hiểu thân hình nhỏ bé của nàng sao chứa được nhiều đồ ăn như vậy, chẳng lẽ dạ dày không bị vỡ sao?
Nhưng qua một đêm tiếp xúc, Phạm chưởng quầy đã khâm phục Tần Dao đến mức nói mỏi miệng, một tiếng “Tần nương tử” hai tiếng “Tần nương tử”, như thể đã thành tri kỷ với nàng.
Bận rộn một đêm, Phạm chưởng quầy uống hai chén rượu nhỏ để thư giãn, Tần Dao mới biết thì ra ông ta là một người mê tiểu thuyết võ hiệp, nếu không phải đầu bếp chính trông chừng, suýt nữa đã quỳ xuống bái sư ngay tại chỗ.
Tần Dao dở khóc dở cười, thấy ông chú trung niên này cũng có chút đáng yêu.
Tiếng chuông canh hai trên thành lầu vang lên, mọi người thu dọn rồi giải tán.
Tần Dao được chia một phòng đơn bình thường, trong bếp còn ít nước nóng, biết nàng muốn tắm, hai học trò giúp khiêng nước nóng tới. Tần Dao đứng bên thùng nhìn thử, bị “nữ quỷ” đầu tóc rối bù trong nước dọa cho giật mình.
Mấy ngày trong núi không chải rửa, người vừa bẩn vừa hôi, Tần Dao nhớ lại cảnh mình vừa ngồi ăn cùng mọi người, thật sự thấy họ quá tốt bụng, vậy mà cũng chịu được.
Vội vàng chốt cửa, tắm gội.
Trên người chỉ có một bộ quần áo bẩn không có đồ thay, lại không thể không mặc, Tần Dao đành phủi phủi, lau rửa cục bộ, rồi tiếp tục mặc vào.
Trời đã rất khuya, đổ nước đi, về phòng vừa chạm gối đã ngủ.
Giấc ngủ này là giấc ngủ thoải mái nhất của Tần Dao từ khi xuyên không tới đây.
Phòng khách của khách sạn rộng rãi sạch sẽ, chăn đệm mềm mại ấm áp, giường rất chắc chắn, không trở mình là kêu cót két, nửa đêm cũng không bị nóc nhà bị gió thổi kêu xào xạc hành hạ.
Trời sáng, Tần Dao tự nhiên tỉnh dậy, rửa mặt qua loa, cầm cung tên và dao ngắn ra đại sảnh.
Phạm chưởng quầy đã dậy, thấy nàng ra liền vội thanh toán tiền cho nàng.
Tiền giết gấu là năm mươi văn, bốn con gà rừng tính theo giá hai mươi văn một cân, tính ra bốn trăm văn.
Con chồn vàng kia, bộ lông đáng tiền, có thể làm bút lông, tính tám trăm văn.
Hai con sóc, vì khá béo, lông đẹp, một con tính tám mươi văn, tổng cộng một trăm sáu mươi văn.
Con hoẵng nặng bảy mươi lăm cân, một cân bốn mươi văn, vừa đúng ba lạng bạc.
Tần Dao còn bảy tấm da thỏ, vốn định mang về nhà nhờ người làm thành áo gi lê để mặc mùa đông, nhưng nghĩ lại da còn phải xử lý mới làm được quần áo, quá phiền phức, bèn bán hết.
Bảy tấm da thỏ xám, chưởng quầy đưa chín trăm văn.
Cộng với tám mươi lạng bạc của con gấu đen, tổng cộng tám mươi lăm lạng ba trăm mười văn.
Phạm chưởng quầy đưa cho Tần Dao bốn thỏi bạc hai mươi lạng, lại cắt thêm năm lạng bạc vụn, cùng ba trăm mười đồng tiền, gói chung vào một túi vải đưa cho nàng.
Túi tiền cầm trong tay, nặng trĩu, là một gói rất to.
Tần Dao lúc này đã hơi hiểu cảm giác của câu “lưng đeo vạn quan” là thế nào, thời đại không có tiền giấy, mang tiền ra ngoài thật bất tiện, chẳng trách người giàu đi lại đều dùng xe ngựa, nếu không cầm một hòm lớn tiền đồng nặng trĩu, căn bản không thể mua sắm vui vẻ.
Nhưng người nhà bình thường ra ngoài cũng chỉ mang vài lạng bạc vụn, không ảnh hưởng gì đến đi lại.
Nếu qua châu khác, cũng có tiền trang phát hành phiếu, có thể dựa vào phiếu đến tiền trang địa phương đổi lấy hối phiếu, rút tiền ra, tiết kiệm phiền phức mang tiền trên đường.
Tiền cầm trong tay, cảm ơn Phạm chưởng quầy đã tiếp đãi ngày hôm qua, Tần Dao rời tửu lâu, bắt đầu mua sắm lớn.