Chương 18: Phiền anh giúp tôi thêm củi
Nghe Thời Thất nói đến nấm, đầu óc Tiến sĩ Cận lập tức quay cuồng.
Chả trách trên đường cô hỏi anh có mang theo máy kiểm tra hình kim không, hóa ra là để nhờ anh kiểm tra độc tính của nấm.
Tường Vi nhanh nhẹn bưng đến một bát nấm khô. Thời Thất nhìn Tiến sĩ Cận, chưa kịp mở lời thì anh đã lấy máy kiểm tra hình kim ra, cắm vào một miếng nấm khô nhỏ.
Vài giây sau, giọng nói vang lên: “Tít! Phát hiện nấm biến dị hoang dã, nguyên liệu không nằm trong danh sách thực vật ăn được, độ phóng xạ 38, không có độc tố thông thường, có thể ăn được.”
Bốn đứa nhỏ nghe thấy, đứa nào cũng trợn tròn mắt kinh ngạc!
Nấm rõ ràng có độc, đó là nhận thức cố hữu của chúng, nhưng giờ chú Cận lấy ra máy kiểm tra đặc biệt, lại nói nấm này không độc.
Tam quan của bọn trẻ bị đảo lộn hoàn toàn. Tú Đinh vốn cẩn thận thậm chí bắt đầu nghi ngờ:
Máy kiểm tra này có phải đã bị động tay động chân từ trước, giọng nói là giả, chỉ để khiến chúng cam tâm tình nguyện ăn nấm độc?
Tiến sĩ Cận kinh ngạc không kém gì bốn đứa trẻ. Quan niệm nấm có độc đã ăn sâu vào đầu anh từ nhỏ.
Vậy mà kết quả anh tự tay kiểm tra lại là – nấm này không độc!
Nhưng nếu tồn tại nấm không độc, tại sao danh sách thực vật ăn được chính thức lại không ghi nhận?
Thật ra cũng dễ hiểu, nấm không độc chưa từng được chính thức công nhận, vì người ra ngoài nhặt rác đều là dân nghèo, dao kiểm tra họ mang theo không có chức năng phát hiện độc tính.
Còn tầng lớp cao và công chức khu an toàn, tuy được trang bị máy kiểm tra độc tính, nhưng họ hiếm khi ra ngoài hoang dã, dù có đi cũng không rảnh rỗi đến mức đi kiểm tra nấm độc.
Chỉ có Thời Thất – kẻ ngoại lai – từ nhỏ đã học cách phân biệt nấm hoang có độc hay không, mới có thể phát hiện ra nấm không độc.
Tất nhiên, vì nấm này đã biến dị, khi chưa xác nhận không độc, cô cũng không dám để bọn trẻ thử.
Vốn dĩ cô định bắt một con thú biến dị nhỏ vô hại về thử độc, không ngờ Tiến sĩ Cận tự dâng đến cửa, kiểm tra độc miễn phí, không dùng thì phí!
Xác nhận nấm không độc, Thời Thất mừng rỡ: nguyên liệu cho bữa tối nay đã có!
Bọn con trai thì lén trao đổi ánh mắt, không biết nên tin giọng nói của máy kiểm tra, hay nghi ngờ người phụ nữ xấu giả giọng để lừa chúng ăn nấm độc?
Nhưng lúc này Thời Thất chẳng buồn để ý đến chúng.
Cô dẫn Tiến sĩ Cận vào bếp, cười tươi: “Đầu bếp chính đây sẽ trổ tài, miễn phí cho anh học đấy!”
“Được, tôi đảm bảo sẽ sao chép hoàn hảo tay nghề của cô!” Tiến sĩ Cận tự tin nói.
Thời Thất thầm chửi: Anh tưởng mình học rộng thì nấu ăn giỏi chắc? Động não với động tay giống nhau sao?
Cô lười tranh cãi, chỉ muốn sau này dùng thực tế “bốp” vào mặt anh.
Tối nay trổ tài, đương nhiên không thể thiếu muối, nhưng trong tủ chỉ có nửa hũ muối thô vừa đắng vừa chát, thứ này sẽ phá hỏng mùi vị.
Thời Thất quyết định dùng phương pháp đun sôi để làm nước muối sạch.
Cô đổ hết muối trong hũ vào nồi lớn, theo tỷ lệ 1:4, thêm nước tinh khiết.
Khuấy nhẹ, đun đến khi ấm, muối thô tan nhanh hơn, cho đến khi không còn hạt rắn trong nước.
Sau đó cô tìm một miếng gạc sạch, gấp ba lớp, trùm lên miệng bát sạch.
Cầm muôi lớn, từng muôi từng muôi nhẹ nhàng đổ nước muối trong nồi lên gạc, lọc vào bát.
Trong lúc cô làm, Tiến sĩ Cận rất biết ý giúp giữ gạc, tránh gạc rơi vào bát.
Thời Thất cứ thế lọc từng bát nước muối trong nồi, được nửa chậu nước muối sạch.
Cô biết cách lọc này rất thô sơ, nhưng đủ giảm phần lớn vị đắng chát.
Tiến sĩ Cận học rộng, xem một lần liền gật đầu khen: “Cách của cô không tồi.”
“Xấu hổ quá! Thật ra là muối tinh quá đắt, tôi không mua nổi.” Thời Thất thẳng thắn nói.
Tiến sĩ Cận định nói: “Không phải hôm nay cô vừa kiếm được 370 nghìn điểm sao?”
Nhưng ngay sau đó anh nghĩ, dân nghèo ra ngoài nhặt rác, xác suất nhặt được món hời như cô là cực thấp.
Nhìn nhà cô trống rỗng, lại nhìn bọn trẻ ăn mặc rách rưới, anh đoán được –
Trước hôm nay, số dư trong tài khoản cô chắc không quá mười nghìn điểm.
Vậy thì việc cô không nỡ mua muối tinh cũng rất bình thường.
“Cách của cô tuy tốt, nhưng nước muối không dễ bảo quản, tôi khuyên khi rảnh nên đun lâu hơn, cạn nước, giữ lại tinh thể.” Tiến sĩ Cận nói.
“Được, cảm ơn chỉ dạy!” Thời Thất vui vẻ đáp.
Tiến sĩ Cận này thật thông minh, khả năng suy rộng cực mạnh. Cô chỉ làm hai bước hòa tan và lọc, anh đã nghĩ đến bước đun cạn nước, giữ tinh thể.
Sau này cô phải cố gắng giữ quan hệ thân thiện với người này, cần thiết có thể nhờ anh giải đáp thêm nhiều vấn đề khó.
Đun lọc nước muối đã mất khoảng hai mươi phút, lúc này Thời Thất đói cồn cào, cô nhanh nhẹn bắt đầu nấu canh nấm.
Bốn đứa nhỏ vẫn còn đang đấu tranh xem nấm lớn có độc không, chẳng nhớ nổi chuyện giúp đỡ.
Thời Thất cũng không định nhờ chúng, chỉ nấu một nồi canh nấm, một mình cô xử lý dễ dàng.
Nồi lớn thêm đủ nước tinh khiết, rồi nhóm lửa. Thời Thất nhìn Tiến sĩ Cận đứng khoanh tay đứng nhìn, hơi bực mình.
Trước đó cô chỉ khách sáo một câu, anh liền được đà leo lên, tên khốn này cố ý!
Đã vậy, cô cũng không để anh rảnh rỗi.
“Tiến sĩ Cận, phiền anh giúp tôi thêm củi được không?” Cô cười tươi, tiện tay kéo một cái ghế thấp cho anh.
Tiến sĩ Cận rất muốn quay người bỏ đi, nhưng cố nhịn.
Hôm nay anh đến là để xem cô nấu bữa tối, giờ cô bắt đầu nấu, anh còn chưa kịp quan sát, sao có thể vì chuyện nhỏ nhặt như sai anh thêm củi mà bỏ dở?
Anh mặt không biểu cảm đặt ghế cạnh bếp, bình tĩnh thêm củi vào.
Cửa bếp, bốn đứa nhỏ đã hoàn hồn, lần lượt chen vào, đứng im ở góc bếp.
Hỏa Thạch định mở lời để chú Cận ra ngoài nghỉ, để nó thêm củi, nhưng Tú Đinh lắc đầu, ra hiệu đừng làm gì.
Thế là bốn đứa trẻ bắt đầu đứng xem.
Thời Thất lấy khoảng nửa cân nấm khô, rửa hai lần bằng nước tinh khiết, rồi thả vào nồi.
Sau đó đổ thêm nước muối vừa lọc vào nồi.
Tiến sĩ Cận dưới bếp vẫn thong thả thêm củi, nhìn động tác của cô trôi chảy như nước.
Tóm lại một câu: Tay nghề của người phụ nữ này chưa biết, nhưng chắc chắn cô thường xuyên nấu ăn.
Bốn đứa nhỏ im lặng nhìn mẹ nuôi nấu canh nấm, mặt đỏ rồi lại trắng: Canh này thật sự uống được sao?
Tú Đinh đã quyết định, lát nữa lên bàn, nó sẽ nhìn chằm chằm mẹ nuôi và chú Cận, họ uống một ngụm, nó uống một ngụm.
Nếu họ không uống, thì đánh chết nó cũng không uống, và tuyệt đối không để em trai em gái uống.
??Năm mới khí tượng mới, chúc các bạn đọc truyện từ đầu năm đến cuối năm, ngày ngày vui vẻ vô lo!