Chương 14: Bánh mì mật ong nhỏ tự làm
Dương Hòe Hoa không nghi ngờ gì, dù sao Hướng Điềm vốn thích mày mò nấu nướng, nên bà hiếm khi đưa chìa khóa cho cô, sợ cô phá hết chỗ đồ bà tích cóp được.
Nhưng đây là lần đầu hai bên gia đình gặp mặt, nhà mình cũng không thể keo kiệt!
"Làm! Làm thêm một nồi nữa, con gái mẹ tự tay làm, cũng phải để họ nếm thử tại chỗ!" Dương Hòe Hoa quyết định, "Mẹ đưa tiền cho con, cần mua gì mai con đi mua!"
"Con cũng muốn nếm thử!" Hướng Nam giơ tay!
"Mai làm xong sẽ cho con nếm!"
"Được! Chị, canh chị nấu con ăn được năm bát cơm to!" Hướng Nam chan thẳng cơm vào canh, vừa canh vừa cơm, lại gắp một miếng trứng xào cà chua.
"Con cũng ăn được năm bát!" Hướng Ngân giơ tay, năm ngón tay duỗi thẳng tắp!
Dương Hòe Hoa lườm một cái, đúng là không cầm nhà không biết gạo đắt!
Sườn thì thôi đi, nói đến cơm, mấy đứa phá của! Ai lại ăn cơm không thế! Bữa này đủ ăn nửa tháng rồi!
Nhưng miệng vẫn thơm phức gặm sườn!
Tối hôm đó ai cũng ăn no nê, nhất là Hướng Nam, đang tuổi ăn tuổi lớn, cái bụng như cái hố không đáy!
Bình thường mẹ nấu không thể nói là dở, chỉ có thể nói không ngon bằng chị nấu!
Thỏa mãn nằm trên giường, đã bắt đầu mong chờ bánh mì mật ong nhỏ ngày mai!
Buổi sáng, Hướng Điềm tranh thủ lúc không có ai vào bếp.
Ngồi trên ghế đẩu nhỏ, đầu thò vào tủ bếp, hai cánh cửa tủ che kín, không nhìn thấy bóng dáng Hướng Điềm.
Hướng Điềm bắt đầu bỏ đồ vào tủ.
Bột mì dai, vừng trắng, men, mật ong, đường.
Vốn cần sữa, nhưng Hướng Điềm định dùng sữa mạch nha Cảnh Vũ Xuyên mang đến thay sữa.
Chuẩn bị xong, cô pha một cốc sữa mạch nha, uống thử một ngụm, hơi ngọt, mùi sữa khá đậm, lát nữa phải bớt đường.
Uống xong rửa cốc lại pha thêm một cốc, mới bắt đầu trộn sữa mạch nha, trứng, mật ong, bột mì, đường, muối vào bột, thêm men rồi nhào thành khối.
Để bột nghỉ một bên, hai mươi phút sau bột trong chậu đã nở gấp đôi.
Hướng Điềm lại nhào bột, chia thành từng phần nhỏ, vo tròn rồi cán dài, cuộn lại cắt làm đôi.
Mặt cắt chấm đường trắng và vừng, xếp vào khay để nghỉ tiếp.
Không có lò nướng, chỉ có thể đốt bếp lớn.
Hướng Điềm thêm năm viên than tổ ong, sợ nhiệt độ không đủ, không có hiệu quả như lò nướng.
Bột đã nở phồng, Hướng Điềm phết từng cái một lớp mật ong, rắc vừng trắng rồi đặt khay vuông trực tiếp vào nồi lớn.
Canh lửa, còn phải mở nắp phết mật ong thêm lần nữa.
Mùi thơm nồng nàn tỏa ra, căn bếp không người cũng thu hút người đến.
Đầu tiên là bà Thẩm.
Vẻ mặt như người từng trải, nếu đôi mắt đục ngầu kia không lóe lên ánh sáng buôn chuyện, thì Hướng Điềm còn vui hơn.
"Hướng Điềm, không lễ không tết cháu hấp gì thế này?"
"Bánh mì mật ong nhỏ ạ." Dù sao mai họ cũng đến, thà để họ đoán, không bằng thẳng thắn thừa nhận, "Bố mẹ đối tượng cháu mai đến nhà, cháu chuẩn bị ít đồ tiếp đãi."
"Cháu nói thật với bà Thẩm, người đàn ông đó có con trai phải không??"
Hướng Điềm gật đầu, "Đúng ạ, hôm đó dẫn đến là con trai anh ấy."
"Mẹ cháu đồng ý thế nào?" Chị dâu Tề hơi ngạc nhiên.
Đó là mẹ cô chọn kỹ càng!
Mấy người này vẫn chưa hiểu mẹ cô, mắt nhìn của bà Dương Hòe Hoa rất tinh!
Cứ nhìn bố cô mà xem!
Ở nhà chẳng phải ngoan ngoãn lắm sao!
Ở nhà không chỉ rửa bát lau nhà giặt quần áo, thỉnh thoảng còn mang bất ngờ nhỏ cho bà Dương Hòe Hoa, dù sao ông làm ở hợp tác xã cung tiêu, hàng lỗi tốt đều nghĩ đến Dương Hòe Hoa.
Dù mẹ cô không có họ hàng, lúc đó là chạy nạn đến, một mình đi đến tỉnh Lỗ, vốn định đi tiếp về phía đông, nhưng thật sự không đi nổi nữa!
Liền dừng lại ở đây!
Khi lấy Hướng Ngân, hai người còn ở trong làng, lời ra tiếng vào không ít, hai người cứ thế dựa vào mình, không ai giúp đỡ mà bám rễ ở đây!
Còn có công việc và lương không tệ!
Lời ra tiếng vào cũng biến thành khen ngợi nịnh hót.
Nên bà Dương Hòe Hoa luôn theo đuổi việc sống tốt cuộc đời mình hơn tất cả!
Cuộc sống này như người uống nước lạnh ấm tự biết!
Người ngoài nhìn hào nhoáng, nhưng trong tay không có tiền, trên có mẹ chồng đè, dưới có con cái kéo! Đều vô ích!
Hướng Điềm cũng nghĩ vậy, Cảnh Vũ Xuyên tuyệt đối là người đàn ông năm tốt! Đẹp trai! Dáng đẹp! Tính tốt! Lương tốt! Gia đình tốt!
Nên Hướng Điềm nghe chị dâu Tề nói cũng chỉ cười, "Cháu nhìn trúng thôi ạ!"
Chị dâu Tề muốn nói lại thôi, người ta nói thà phá mười ngôi chùa không phá một cuộc hôn nhân! Mai người ta đến nhà rồi, giờ chị nói gì cũng không hay, mở miệng rồi vẫn nói, "Chị đi xem Tiểu Mãn!"
Những người xem náo nhiệt khác cũng ngại nói với nhân vật chính, huống chi còn là trẻ con, lục tục đi làm việc mình.
Nồi đầu tiên đã ra lò!
Hướng Điềm xé một miếng nhỏ, thổi thổi, nóng quá! Nhưng ngon quá!
Khác với bánh mì mật ong nhỏ mua bình thường, giống bánh bao ngọt mềm hơn, hơn nữa lớp dưới cùng phết hai lớp mật ong, dính đáy nồi, một lớp mỏng giòn rụm, hòa quyện vừng và mùi sữa!
Hướng Điềm gắp bánh mì mật ong nhỏ vào chậu, lập tức hấp thêm nồi nữa.
Tổng cộng bốn mươi cái bánh mì mật ong nhỏ, mỗi cái to bằng nắm tay, mềm xốp, trưa hôm đó Hướng Điềm ăn hai cái, coi như bữa trưa!
Chiều Hướng Điềm rảnh rỗi bắt đầu xem báo, báo là Hướng Ngân mua.
Cô biết tìm việc không dễ, nhưng cũng không định hoàn toàn dựa vào Cảnh Vũ Xuyên, cô có nền tảng viết lách, định làm lại nghề cũ!
Cô xem báo sáng thành phố, phần lớn là tin tức thời sự, như hôm qua ở đâu có người dũng cảm cứu người! Làng nào ai được khen thưởng vân vân!
Chỉ có một mẩu không phải tin tức, là một thông báo tìm người!
Không có bài viết giải trí tiểu thuyết nào.
Khiến Hướng Điềm hơi nghi ngờ mình có tìm sai hướng không?
"Chị!" Tiếng gọi của Hướng Nam khiến Hướng Điềm tạm gác suy nghĩ.
"Mẹ nói em là khỉ da thật không sai chút nào!" Hướng Điềm nhìn đầu gối Hướng Nam bị mài thủng một lỗ to, "Em đi đâu thế?"
Hướng Nam xoa quần, "Trượt từ tường xuống ạ!"
"Không bị thương chứ?"
"Ngã bệt mông, không sao rồi!"
"Yên tâm, mông em sẽ có chuyện đấy!"
"Chị, chị không được mách mẹ!" Hướng Nam làm nũng.
"Chị không biết khâu quần đâu, chị không mách em cũng không trốn được!"
Mặt Hướng Nam tái mét, "Em quên mất, chị đến xỏ kim còn không xỏ được!"