Chương 26: Món thỏ xào cay
Nửa canh giờ sau, Lý Xảo Lan lấy một mớ hẹ xào với mấy quả trứng. Đám hẹ này trồng từ đầu xuân.
Món thỏ xào cay cũng sắp ăn được rồi.
Cặp song sinh đã sốt ruột, trên mặt đầy vẻ mong chờ. Tạ lão đầu và mọi người cũng thi thoảng liếc nhìn.
Lục Tuyết bày bát đũa lên bàn, cả nhà quây quần ngồi lại.
Tạ lão đầu gắp một miếng trước: “Ưm, ngon đấy, nhưng hơi cay. Hít hà... Cho ta chút nước!”
Sợ người nhà họ Tạ ăn không nổi cay, Lục Tuyết đã không dám cho quá nhiều ớt.
Vậy mà Tạ Trọng Sơn và cặp song sinh vẫn bị cay đến mức liên tục thè lưỡi.
“Đâu có cay, thơm thế còn gì.” Trong lúc Tạ lão đầu đang đòi nước, Vương thị đã ăn hết ba miếng, càng ăn càng thấy ngon, ngay cả ớt cũng giòn rụm.
Lục Tuyết không ngờ người đón nhận nhanh nhất lại là bà mẹ chồng vốn có sự hiện diện mờ nhạt của mình.
Giữa tiếng hít hà vì cay, cả nhà giải quyết trọn hai con thỏ, chỉ còn lại một lớp dầu và ớt dưới đáy chậu.
Tạ lão đầu xót đến mức cứ xuýt xoa “ôi, phí quá”, mãi đến khi Lục Tuyết nói chỗ dầu này mai có thể trộn mì ăn, ông mới nở nụ cười.
Ăn cơm xong, Tạ Bảo Châu cũng tỉnh giấc, Vương thị bế con bé cho ăn.
“Thỏ thỏ, hết rồi à?” Tạ Bảo Châu nhớ lúc nãy người lớn nói buổi tối ăn thỏ mà.
Món thỏ xào cay thì trẻ con bé thế này ăn không được.
“Không có thỏ đâu, Bảo Châu ăn bánh ngọt nhé?” Lục Tuyết nói.
“Kẹo, kẹo.”
Lục Tuyết đưa kẹo và bánh ngọt cho Tạ Thanh Sơn, để bọn trẻ chia nhau ăn.
“Con muốn làm chút buôn bán nhỏ.”
“Hả?” Cả nhà họ Tạ sửng sốt.
Người như họ thì sao có thể đi buôn bán được? Ngoài trồng trọt ra, họ chẳng biết gì cả.
Nhưng rồi lại nghĩ, nếu đi buôn bán, chẳng phải Lục Tuyết không cần lên núi nữa sao?
“Bán gì?” Vương thị khẽ hỏi.
Nhà Vương thị trước khi chạy nạn chính là làm ăn nhỏ. Cha bà khởi nghiệp từ nghề bán hàng rong, cuối cùng mở được một tiệm tạp hóa.
Mở cái tiệm đó đã tốn không ít tiền, dù không mở tiệm thì cũng cần vốn. Nhà họ bây giờ còn tiền sao?
“Hay là bán món thỏ xào cay tối nay chúng ta ăn ấy.”
“Món này được, món này được, vừa ngon lại chẳng tốn vốn, thỏ đều do nhà mình nuôi cả.” Vương thị nghe xong, mắt liền sáng lên.
Lý Xảo Lan tiếp lời: “Thứ đắt nhất chỉ có dầu ăn và gia vị thôi.”
“Mình có thể bán thịt thỏ đã làm xong, còn dầu thì để nhà mình ăn!” Cái tính tiết kiệm của Tạ lão đầu lại bộc phát.
“Vậy không được, ảnh hưởng đến hương vị thì làm sao.” Vương thị phản bác.
“Có thể xảy ra chuyện gì chứ...”
“Dù sao cũng không được, lỡ như...”
Không bận tâm đến hai ông bà già đang cãi nhau, Lý Xảo Lan hỏi: “Vậy ngày mai chúng ta đi chứ?”
“Ngày mai làm bốn con thỏ trước, thử xem sao. Buổi sáng làm xong, trưa tiện thể đi xe bò. Nếu bán chạy, trong nhà còn phải sắm thêm chút đồ mới được.” Lục Tuyết suy nghĩ một lát rồi đáp.
Nghe nói còn phải sắm đồ, Tạ lão đầu cũng chẳng cãi với Vương thị nữa: “Còn sắm thêm gì nữa? Nhà cái gì cũng có rồi!”
Trước đây Lục Tuyết chỉ thấy Tạ lão đầu cũng là người đàn ông ít nói giống hệt Tạ Trọng Sơn, không ngờ ở chung lâu rồi mới phát hiện, bản chất Tạ lão đầu lại là một người vô cùng bủn xỉn.
Nhất là từ khi ông không còn sợ Lục Tuyết nữa, ngày nào cũng lải nhải bên cạnh bảo cô phải tiết kiệm tiền.
Vương thị không đợi cô lên tiếng, liền đáp trả: “Ông quản nhiều làm gì? Đâu có tốn tiền của ông.”
Từ khi hai người bắt đầu dưỡng bệnh, trong nhà không cho họ làm nhiều việc, thế là hai người cứ thế mà phát triển ra tài cãi nhau.
Đừng thấy Vương thị cãi kém, Tạ lão đầu còn kém hơn. Hai người cứ như gà mổ thóc, người này một câu, người kia một câu, mọi người đều đã quen.
“Vậy ngày mai chúng ta bày hàng ở đâu?” Lý Xảo Lan kéo Lục Tuyết tránh xa chiến trường.
“Cứ ở Nam thị đi, con thấy bên đó cũng có nhiều hàng bán đồ ăn.”
Hôm nay Lục Tuyết dẫn Tạ Bảo Châu đi dạo không phải là đi vô bổ. Nam thị tuy bán đủ thứ, nhưng cũng có phân chia khu vực đại khái.
Hàng bán đồ ăn thường nằm ở chỗ ra vào. Có hàng bán mì, hàng bán hoành thánh, hàng bán bánh bao, lại có cả loại nấu nồi lớn kiểu như cơm bình dân.
Đủ món bày trong bát tô, bốc hơi nghi ngút, mỗi bát từ vài đồng đến hơn chục đồng.
Vương thị và Tạ lão đầu cãi xong, nở nụ cười đắc thắng đi tới: “Ngày mai ai đi?”
“Mẹ, hai mẹ con mình đi. Món thỏ này còn cần Lý Xảo Lan làm, với lại chị ấy đang mang thai, đừng để chị ấy đi lại vất vả.”
“Cho anh cả con đi cùng nữa. Có đàn ông đi theo, đỡ bị bắt nạt.”
“Được ạ, hì hì.”
Lục Tuyết nhìn Tạ Trọng Sơn có vẻ ngốc nghếch, thầm nghĩ người như anh ấy đi mới bị bắt nạt ấy.
“Không cần đâu, có con ở đó là được.” Lục Tuyết không chút nghĩ ngợi liền từ chối.
Tạ Trọng Sơn lặng lẽ quay người bỏ đi. Em dâu anh ấy mà có thể bị người ta bắt nạt thì mới là lạ.
Trời vừa rạng đông, cả nhà họ Tạ trừ Lục Tuyết đều đã dậy cả. Nghĩ đến hôm nay phải làm món thỏ xào cay mang ra trấn bán, ai nấy đều hồi hộp.
Đây là lần đầu tiên nhà họ làm ăn buôn bán.
Mấy người cứ lục lọi trong chuồng thỏ, lựa tới lựa lui, thấy con nào cũng chưa vừa ý.
“A, con thỏ cắn con!” Tạ Thanh Sơn ôm bàn tay nhỏ.
“Vậy chọn nó.” Tạ Trọng Sơn túm một phát vào tai thỏ.
Lại chọn thêm ba con nữa, mấy người mới ra ngoài, chuồng thỏ đã bị bới đến tan hoang.
Lúc Lục Tuyết dậy, thỏ đã được cắt thành miếng nhỏ, ngâm trong chậu một lúc khá lâu.
Ăn xong bữa sáng, mọi người bắt đầu đổ dầu vào nồi theo cách hôm qua Lục Tuyết dạy.
Tạ lão đầu lại đứng bên cạnh xuýt xoa “ôi, phí quá”. Vương thị nghe thấy liền lôi ông đi.
Sợ có người không ăn được cay, lần này ớt cho ít hơn một chút, nhưng hương vị vẫn không giảm.
Làm hai nồi, đầy hai chậu lớn đặt trên bàn, hương thơm bắt đầu bay khắp sân nhà họ Tạ.
Tạ Bảo Châu bám vào mép bàn đòi ăn một miếng. Lý Xảo Lan cầm đũa chấm một chút dầu, thổi nguội rồi đút vào miệng con bé.
“A, a, kh... không ngon.” Bé gái không biết đây là vị gì, chỉ thấy trong miệng khó chịu, suýt nữa bật khóc.
Tạ lão đầu xót cháu quá, vội lấy từ trong ngực viên kẹo hôm qua bọn trẻ chia cho ông, đập vụn ra nhét vào miệng con bé.
Nếm được vị ngọt, Tạ Bảo Châu mới thấy đỡ khó chịu.
Cặp song sinh cắt xong cỏ cho thỏ, trên đường về càng đến gần nhà họ Tạ càng thấy thơm.
Thơm thế này! Nhất định trong nhà lại làm món thỏ xào cay.
Hai đứa nhìn nhau một cái, chạy một mạch về nhà. Vừa vào sân thấy hai chậu thịt thỏ trên bàn, vứt giỏ xuống đất rồi nhào tới.
“Hôm nay cái này không được ăn đâu, cái này phải mang ra trấn bán.” Vương thị vội ngăn bọn trẻ lại.
Hai đứa cũng nhớ ra chuyện đó, ngoan ngoãn không đòi ăn nữa.
Lục Tuyết vừa hay nghe được: “Không sao, còn thừa thì cho các em ăn.”
Thế thì bọn nhỏ nên mong bán hết sạch, hay mong còn thừa lại đây?
Người lớn thấy vẻ mặt rối rắm của bọn trẻ, đều bật cười, cười đến nỗi cặp song sinh ngượng chín mặt.
Đợi thỏ nguội, họ tìm tấm liếp và vải sạch đậy lại. Lý Xảo Lan và Lục Tuyết mỗi người bưng một chậu đi trước, Tạ Trọng Sơn xách một chiếc ghế đẩu đi cùng mọi người phía sau.
Vừa hay xe bò của Hồ lão hán cũng dừng ở đầu làng, ông hỏi: “Mọi người đều lên trấn à?”