Chương 20

Chương 20: Nên rời đi

Chuyện Giả Châu bỏ bút theo gươm đã lan khắp kinh thành. Bạch Đường nghe tin, kinh ngạc xong đương nhiên phải để tâm tới đứa đồ đệ rẻ tiền này, tự nhiên cũng thấy được màn luyện võ của Giả Châu trước mặt Binh bộ Thượng thư. Nói thật, thương pháp của Giả Châu rất thuần thục, nhưng sát thương chẳng lớn. Bạch Đường lo cho sự an toàn của đồ đệ rẻ tiền, khó khăn lắm mới thoát được một kiếp chết, lẽ nào lại chết yểu, để Lý Hoàn làm quả phụ? Vừa hay hệ thống lại giao nhiệm vụ, Bạch Đường bèn trực tiếp tìm đến Giả Châu.

“Ta có một bộ đao pháp, truyền cho ngươi nhé!” Bạch Đường lấy từ trong túi ra một quyển sách kỹ năng đưa cho Giả Châu. Quyển sách này mua ở cửa hàng, tốn của nàng một ngàn lượng vàng, xót chết đi được.

“Đa tạ, đa tạ sư phụ!” Giả Châu ôm quyển sách kỹ năng, cảm động đến rưng rưng nước mắt. Mỗi lần mình gặp nguy nan, sư phụ đều xuất hiện giúp đỡ, sư phụ chính là quý nhân của hắn!

Bạch Đường mỉm cười, đứng dậy định cáo từ.

Giả Châu vội vàng giữ lại: “Sư phụ, phu nhân của đệ tử đã chuẩn bị rượu thịt, sư phụ ở lại uống vài chén đi. Đệ tử còn chưa kính rượu sư phụ lần nào.”

Bạch Đường nghiêng đầu: “Được!”

Bạch Đường đã thèm thuồng món ăn trong sách từ lâu, phải biết Tào đại gia dùng gần một phần ba dung lượng để miêu tả văn hóa ẩm thực, Bạch Đường đọc sách đã thèm nhỏ dãi.

Lý Hoàn chuẩn bị một bàn đầy thức ăn: canh măng tươi thịt giăm bông, thịt giăm bông hầm móng giò, trứng bồ câu ngân nhĩ, măng tủy gà, chân ngỗng chân vịt ướp tương, ngọn câu kỷ xào dầu muối, chim cút chiên giòn, già tưởng… toàn bộ đều là những món từng xuất hiện trong nguyên tác.

Món Bạch Đường muốn ăn nhất chính là già tưởng. Già tưởng này là “lấy cà tím vừa hái bỏ vỏ, chỉ lấy phần thịt, cắt thành hạt lựu, chiên bằng dầu gà, rồi dùng thịt ức gà cùng nấm hương, măng mới, nấm rơm, đậu phụ khô ngũ vị, các loại quả khô, đều cắt thành hạt lựu, hầm khô bằng nước dùng gà, rồi thu lại bằng dầu mè, thêm dầu tương trộn đều, cho vào hũ sứ đậy kín, khi ăn lấy ra, trộn với dưa gà xào là xong”, ăn vào chẳng còn chút vị cà tím nào. Trong sách, Lưu bà bà sau khi ăn già tưởng từng nói: “Đừng lừa ta, cà tím mà chạy ra vị này, chúng ta cũng không cần trồng lương thực nữa, chỉ trồng cà tím thôi.”

Món thứ hai muốn ăn nhất là măng tủy gà, đây là một món quý trong thực đơn Hồng Lâu, cách làm khá phiền phức. Phải chọn măng tre nhỏ, trụng qua nước lạnh, dọc theo thân chẻ đôi bỏ lõi măng, cho vào nồi nước sôi luộc chín, nêm gia vị rồi để nguội. Thịt ức gà bỏ da, bỏ gân, dùng sống dao giã thành thịt gà nhuyễn, thêm lòng trắng trứng, dầu hành, nêm gia vị rồi khuấy đều một chiều cho dai. Bỏ thịt đùi gà, đập dập xương đùi, dùng tăm lấy tủy ra, cho vào nồi thêm rượu vàng, nước gừng, đường đun sôi, khử mùi tanh, rồi đổi sang nước dùng trong hầm kỹ. Phết thịt gà nhuyễn vào lõi măng, phết xong đặt tủy xương gà lên trên, rồi điểm thêm rau mùi các thứ, đặt lên đĩa đã bôi dầu, thêm nước hấp hai ba phút. Hấp xong, đổ nước dùng nguyên chất vào nồi, nêm gia vị, pha bột năng loãng, rưới dầu gà lên, món này là xong. Thanh nhã, trong trẻo, giàu dinh dưỡng. Măng tủy gà xuất xứ từ hồi thứ bảy mươi lăm “Mở tiệc đêm, điềm lạ phát tiếng buồn; Thưởng trăng thu, lời hay được điềm lành”: Uyên Ương lại chỉ mấy món ăn nói: “Hai món này không nhìn ra là gì, là Đại lão gia sai người mang tới. Bát này là măng tủy gà, là lão gia bên ngoài mang tới.”

“Sư phụ, món dưa gà rừng này không tệ, người nếm thử đi.” Giả Châu chỉ một đĩa thức ăn mời Bạch Đường.

Bạch Đường nhìn món dưa gà rừng giống như thịt gà xào hạt, trong đầu lục lại nguồn gốc trong nguyên tác: dưa gà rừng xuất xứ từ hồi thứ bốn mươi chín “Thế giới lưu ly, tuyết trắng mai hồng; Phấn son nhóm trẻ, cắt thịt ăn tươi”. Sau trận tuyết, Lý Hoàn, Bảo Ngọc cùng những người mới đến như Hình Tụ Yên, Tiết Bảo Cầm, Lý Văn, Lý Ỷ hẹn nhau ngày hôm sau tụ tập làm thơ ở đình Lô Tuyết. Sáng hôm sau, Bảo Sơn vì nóng ruột, chỉ lấy nước trà chan một bát cơm, ăn vội với dưa gà rừng. Giả mẫu nói: “Ta biết hôm nay các ngươi lại có hứng, đến cơm cũng không muốn ăn.”

“Đĩa này là sữa bò hấp cừu non phải không?” Bạch Đường dùng đũa chỉ một đĩa thức ăn, “Món này tính nóng khá lớn, không thích hợp cho người trẻ ăn, ngươi tốt nhất đừng ăn.”

Giả Châu hơi đỏ mặt: “Nhà bếp nghe nói đệ tử tiếp đãi sư phụ, tưởng người là người lớn tuổi!”

Bạch Đường cười tỏ ý không để bụng, trong lòng tính toán lát nữa lén vào bếp gói sữa bò hấp cừu non mang về cho ba mẹ Bạch bồi bổ cơ thể.

“Sư phụ, đệ tử kính người một chén, cảm tạ người tặng linh dược, cứu đệ tử một mạng.” Giả Châu rót đầy một chén rượu, cung kính dâng lên trước mặt Bạch Đường.

Tửu lượng của Bạch Đường rất kém, uống một chén bia cũng say. Lúc này nhìn chất rượu trong vắt trong chén ngọc trắng, ngửi mùi rượu nồng nàn, khóe miệng giật giật. Nàng có thể không uống sao?

Bạch Đường nhận chén rượu, uống một hơi cạn sạch.

Giả Châu dâng chén thứ hai: “Sư phụ, chén thứ hai cảm tạ người truyền võ nghệ cho đệ tử, giúp đệ tử rèn luyện thân thể!”

Bạch Đường ngầm hít một hơi, lại nhận chén rượu, uống cạn.

“Chén thứ ba kính sư phụ, cảm tạ người quan tâm đến đệ tử!”

Ba chén rượu xuống bụng, Bạch Đường đặt chén rượu xuống, nghiêm mặt: “Trước khi ra chiến trường, nhất định phải luyện thuần thục đao pháp! Được rồi, ta còn có việc phải xử lý, đi trước, không cần tiễn!”

Nói xong, giây tiếp theo, Bạch Đường biến mất khỏi phòng khách trước bao ánh mắt của mọi người (đám người hầu nhà họ Giả).

“Sư phụ thật là thần long thấy đầu không thấy đuôi!” Giả Châu cảm thán.

“Đại gia!” Vân Nghiễn, người hầu của Giả Châu, hai hàm răng đánh vào nhau, run rẩy hỏi, “Bạch công tử này là thần tiên hay yêu quái vậy?”

“Không hiểu biết, sư phụ không phải thần tiên cũng không phải yêu quái, người chỉ dùng khinh công thôi!” Giả Châu giơ tay vỗ một cái lên đầu Vân Nghiễn.

“Vâng vâng, tiểu nhân không hiểu biết. Nhưng đại gia, khinh công là gì ạ? Tại sao Bạch công tử lại đột nhiên biến mất?” Vân Nghiễn che trán hỏi. Không chỉ hắn tò mò, những người hầu khác đang hầu hạ trong phòng cũng tò mò, đều vểnh tai nghe Giả Châu giải thích. Đây là chủ đề buôn chuyện tốt biết bao! Chờ hiểu rõ khách nhân rời đi thế nào là có thể khoe với người hầu khác rằng mình đã thấy cao nhân.

“Khinh công là một loại võ nghệ, người biết khinh công nhảy một cái có thể lên tới mái nhà, tốc độ còn nhanh như gió!” Giả Châu thực ra cũng không biết uy lực của khinh công ra sao, chỉ có thể nói theo cách hiểu của mình cho người hầu nghe.

“Ồ!” Người hầu tỏ vẻ đã hiểu. Thế là, nửa ngày sau, trong kinh thành bắt đầu lan truyền đủ loại tin đồn rằng khinh công có tốc độ sánh ngang thiên lý bảo mã.

Bạch Đường không biết những chuyện này, nàng đang ngủ khò khò. Nín một hơi chạy từ nhà họ Giả về chỗ ở, Bạch Đường ngã ngay xuống giường, ngủ liền ba ngày mới tỉnh. Uống canh giải rượu do Mã đại thẩm nấu, Bạch Đường xoa xoa huyệt thái dương. Ai nói rượu cổ đại trong veo không có bao nhiêu độ cồn? Rượu ngon cổ đại êm dịu đậm đà, hậu vị mạnh, còn ngon hơn Mao Đài bây giờ. Có lẽ có thể mang vài vò về nhà tặng người. Ba Bạch ít uống rượu, nhưng ông có ngâm rượu thuốc, thỉnh thoảng uống một hai chén – có thể mang ít dược liệu về cho ba ngâm rượu, dược liệu cổ đại chắc chắn hiệu quả hơn hiện đại, hơn nữa không có thuốc giả; dượng và chú ba, chú tư đều thích uống rượu, tặng mỗi người một vò; cô cả, cô hai, cô út và bác cả không nghiện rượu, có thể tặng mỗi nhà một chai nhỏ để nếm thử…

“Công tử, đồ thêu người muốn đã làm xong cả rồi!” An Bình bước vào bẩm báo.

“Nhanh vậy?” Bạch Đường kinh ngạc, mới bao lâu chứ?

An Bình nói: “Chủ yếu là công tử trả công cao, thợ thêu và thợ mộc vì muốn sớm lấy được tiền, đều tăng tốc.”

“Vậy chất lượng có bảo đảm không?”

An Bình vội nói: “Lão nô đã nghiệm thu, tất cả đều đạt, không có chuyện làm ẩu.”

“Vậy thì tốt! Mang hai cái vào cho ta xem!”

“Vâng!” An Bình lui ra, một lát sau ôm vào một bức bình phong thêu cao hai thước, phía sau hắn là An Đông Minh và Mã Thực, hai tiểu tử khiêng một bức bình phong lớn.

Cả hai đều là thêu hai mặt, bình phong nhỏ là khung gỗ tử đàn, trên mặt tròn một bên thêu “Hỷ thượng mi sao” (chim khách và hoa mai), một bên thêu “Phú quý cát tường” (mẫu hoa mẫu đơn). Bình phong lớn là khung gỗ hoàng hoa lê, cao hai mét rộng ba mét, một mặt thêu sơn thủy mặc họa, một mặt thêu tùng hạc diên niên.

Mắt Bạch Đường như dính chặt vào hai bức thêu, nhìn kỹ từ trên xuống dưới trái phải, không tìm ra chỗ nào có thể bắt bẻ. Bạch Đường hài lòng, người cổ đại quả thật thật thà.

“Không tệ, ta rất hài lòng. Ngươi thêm cho họ một phần công, coi như thưởng, nhưng bảo họ không cần gấp gáp như bây giờ nữa. Ta cần những đồ thêu này lâu dài, không muốn họ làm mệt sinh bệnh.”

“Công tử nhân hậu!” An Bình thay thợ cảm tạ Bạch Đường. Trong lòng ông mừng rỡ vì mình theo được một chủ nhân tốt, không chỉ đối đãi hậu hĩnh mà còn giao quyền cho ông. Nhà ai lại giao quyền cho nô tài như vậy?

“Mang tất cả đồ thêu lên xe ngựa, ta phải đi xa. Thời gian này nhà cửa và cửa hàng giao cho ngươi. Đúng rồi, tiền ta đưa ngươi còn đủ không?” Bạch Đường hỏi. Nàng đã xác định, cánh cửa thời không mỗi lần đi về tiêu hao năng lượng cần nửa tháng mới bổ sung lại, tức là một năm sau nàng mới có thể quay lại thế giới Hồng Lâu.

“Đủ, đủ ạ.” An Bình vội nói. Bạch Đường lúc đầu đưa ông năm ngàn lượng bạc, mở cửa hàng nhập hàng tìm thợ thêu thợ mộc trả công… một đống chi phí tính ra mới dùng hơn ba ngàn lượng, còn lại hơn một ngàn lượng, đủ cho cửa hàng và nhà cửa chi tiêu. Nhà thường dân một năm tiêu chẳng quá một trăm lượng bạc.

Bạch Đường vẫn lấy ra ba ngàn lượng bạc đưa cho An Bình, để ông phòng khi cần.

“Ta đi một năm, trong thời gian đó xảy ra chuyện gì cũng không biết. Ngươi cầm thêm ít tiền cũng có thể ứng phó tình huống bất ngờ.”

An Bình cảm kích rơi nước mắt vì sự tin tưởng của Bạch Đường, nắm chặt ngân phiếu, thề không phụ lòng coi trọng của chủ nhân.

“Nếu thật có chuyện, ngươi có thể đến tìm đại thiếu gia nhà họ Giả là Giả Châu, cũng có thể tìm nhà họ Tiết, thiếu gia nhà họ Tiết là Tiết Bàn và Giả Châu đều là đồ đệ của ta.”

An Bình kinh ngạc, ông sớm đoán chủ nhân mình không tầm thường, không ngờ bối cảnh lại lợi hại như vậy.

“Lão nô đã rõ!” An Bình yên tâm, cảm thấy cửa hàng có thể mạnh tay kinh doanh rồi.