Chương 26: Linh hồn của món nướng
Lúc còn ở nhà họ Cố, dù đang trong kỳ kinh nguyệt, cô vẫn phải ra bờ sông giặt quần áo cho bọn họ giữa mùa đông giá rét. Đầu xuân nước lạnh buốt, cô còn phải lội xuống ruộng gieo mạ.
Bị hành hạ lâu ngày như vậy, bảo sao cơ thể không sinh bệnh.
Hồ Lan Phương ôm bụng, mặt mày trắng bệch.
Cố Khuynh Thành thay nước nóng trong túi chườm cho bà. Cố Triều Bắc cho thêm gừng thái sợi vào nước đường đỏ, đặt lên bếp nấu, hầm thành một bát nước đường gừng cho Hồ Lan Phương uống.
Cố Triều Bắc nói: "Thôi, hôm nay chúng ta không đi nữa, nghỉ thêm một ngày ở đây, đợi nàng thấy khỏe rồi hẵng lên đường."
"Vậy không ổn lắm nhỉ, sẽ không an toàn đâu?"
Hồ Lan Phương không đi cùng đoàn lớn, trong lòng luôn thấp thỏm lo sợ.
"Mẹ, đừng sợ, con có cung tên trong tay."
Cố Khuynh Thành cũng không nỡ để mẹ phải vội vã lên đường như vậy. Sức lực của cô hiện giờ đã tăng vọt, bằng một người đàn ông trưởng thành, hơn nữa bắn cung rất chuẩn, nếu có kẻ xấu thật, cả nhà ba người cũng đủ sức đối phó.
"Vậy được thôi."
Hồ Lan Phương đau bụng dữ dội, thật sự không đứng thẳng nổi, cũng không đi nổi, đành phải nghe theo.
Thấy nhà Cố Khuynh Thành mãi không dọn đồ rời đi, còn đang nấu nước gừng trên bếp, Cố thôn trưởng bước tới hỏi:
"Cháu trai, các cháu vẫn chưa đi à? Mọi người sắp đi hết rồi."
"Thôn trưởng, hôm nay vợ cháu thấy trong người không khỏe, chúng cháu định nghỉ thêm một ngày rồi lên đường."
Cố Triều Bắc đáp.
"Được, vậy các cháu chú ý an toàn, chúng ta đi trước đây."
Cố thôn trưởng thấy có lý do chính đáng, cũng không khuyên thêm, vội vàng lên đường.
Khi hơn ba trăm người trong làng còn tụ họp, không khí rất náo nhiệt, đông vui. Nhưng khi họ đi rồi, cả thung lũng sông chỉ còn lại ba người nhà cô. Gió núi thổi qua bốn phía, từ khu rừng nhỏ gần đó thỉnh thoảng vọng lại tiếng chim lạ kêu.
Bầu không khí đúng là kịch tính, có cảm giác như thung lũng ác mộng trong phim kinh dị.
Cố Khuynh Thành nổi hết da gà, nói với cha:
"Cha, xem ra con vẫn không hợp sống ngoài hoang dã."
Cố Triều Bắc lại tỏ vẻ thoải mái:
"Không sao, hồi trước chúng ta cắm trại ngoài trời đều như vậy. Môi trường ở đây đã tốt lắm rồi, có nước, lại có tảng đá lớn chắn gió, tầm nhìn thoáng đãng."
Thấy cha nói chuyện nhẹ nhàng, tâm trạng Cố Khuynh Thành cũng thả lỏng theo. Đủ thấy trong nhà có một trụ cột, có thể gánh vác lúc quan trọng là điều rất quan trọng.
Hồ Lan Phương tiếp tục nằm nghỉ trên mặt đất.
Xung quanh không có ai, Cố Khuynh Thành cũng không kiêng dè nữa, lấy từ không gian ra một chiếc chăn bông mới, đây là loại bông dài Tân Cương, đắp lên cho Hồ Lan Phương, chiếc chăn cũ thì lót bên dưới.
Cố Khuynh Thành không ngờ một chiếc chăn bông không hề đắt, loại nặng 8 cân chỉ có 140 tệ, vừa ấm vừa mềm, đúng là hàng nội địa tốt.
Thấy Hồ Lan Phương nằm, hình như có gì đó không ổn?
Cố Khuynh Thành lại tiện tay lấy ra một chiếc gối cao su non mới mua, đặt dưới đầu mẹ… giờ thì thoải mái rồi.
"Oa, cứ như được về nhà vậy, thoải mái quá."
Hồ Lan Phương hài lòng nói.
Cố Khuynh Thành biết mẹ nói đến ngôi nhà ở xã hội hiện đại. Dù họ không thể quay về được nữa, nhưng chỉ cần cố gắng tạo ra điều kiện vật chất tốt, thật ra cũng chẳng khác gì ngôi nhà ở hiện đại, đúng không?
Quan trọng là cả nhà họ được ở bên nhau.
Cố Khuynh Thành lúc này vui vẻ nói:
"Không có ai càng tốt, chúng ta có thể ăn uống thỏa thích một bữa."
"Nói phải, nhịn muốn chết rồi. Có đồ mà không được ăn, còn phải giả nghèo, đâu phải phong cách của ta."
Cố Triều Bắc cười ha hả.
Cố Khuynh Thành lấy từ siêu thị ra gạo, các loại gia vị, gừng, trứng, thịt nạc tươi.
Người nấu ăn ở nhà vốn là Cố Triều Bắc, tay nghề của ông giỏi hơn tất cả mọi người trong nhà, ông liền nấu một nồi cháo thịt nạc gừng.
Mấy ngày nay họ chưa được ăn cháo gạo nóng hổi, đợi cháo chín, mùi thơm lan tỏa, cả ba người đều không nhịn được nuốt nước miếng.
Không biết có phải hệ thống đã cải tiến đặc biệt hay không, cháo vào miệng mượt mà, thịt được lòng trắng trứng bọc lại, non mềm không xơ, thêm gừng thái sợi, vừa bổ dưỡng vừa ấm bụng.
Ngay cả Hồ Lan Phương ăn xong cũng thấy bụng dễ chịu hơn nhiều, không còn đau đến mức kêu oai oái nữa.
Chưa hết, ăn xong cháo thịt nạc, Cố Khuynh Thành tiện tay lấy ra thịt ba chỉ, nói:
"Cha, hay là chúng ta làm một bữa nướng đi?"
"Được đấy, không ăn không uống thì còn gì thú vị? Có nguyên liệu gì thì lấy hết ra."
Cố Triều Bắc tỏ ý tán thành.
Cố Khuynh Thành nghĩ mẹ khó chịu như vậy, nên bồi bổ cho thật tốt, thế là chi tiền hào phóng không giới hạn, mua một miếng thịt bò Wagyu, ba con tôm hùm Alaska to bằng bàn tay người lớn, và hàu.
Cố Triều Bắc thấy cô mua những nguyên liệu này, cười nói:
"Dù sao cũng không có ai, chúng ta nướng cả ngày, món gì ngon thì nướng, bồi bổ tối đa. Mấy ngày nay đúng là đói chết đi được."
Gia vị cần thiết cho món nướng gồm muối tiêu, thì là, ớt bột, tiêu đen, dầu hỗn hợp, dầu hào, dầu mè, mè trắng, hành lá… Cố Khuynh Thành đều mua đủ.
Về nguyên liệu, thịt có cánh gà nướng Orleans, mực, các loại thịt: sườn cừu, chân giò, ba chỉ nướng, xiên cừu, đùi gà, cánh gà, chân gà, cánh gà giữa, thịt thăn, xúc xích, viên bò gân, xương cổ vịt, gà viên tiêu đen, thịt gà không xương, gà rán, chả cua, thịt lợn sống, thịt xiên tăm, thịt xông khói...
Hải sản: hàu, bào ngư, tôm sông, sò điệp, tôm, mực nhỏ, thịt ốc, cua, sò huyết, cá thu, cá đa xuân, cá hồi, cá Vũ Xương, cá vược, cá trê, cá chạch...
Rau củ: ngô, khoai lang, nấm, khoai tây, ớt xanh, củ cải, xà lách, hành tây, bông cải xanh, súp lơ, khoai môn, củ mài, tỏi, cà tím, bí ngòi, hẹ, bắp cải, đậu que, ớt xanh, các loại nấm, dưa chuột, rong biển...
Trái cây: chuối, dứa, táo, lê, dưa lưới, quýt, mía, sầu riêng...
Đừng thấy đồ nhiều, nhưng Cố Khuynh Thành mỗi thứ chỉ mua một ít.
Cô còn mua một bộ vỉ nướng, không đắt, hơn 170 tệ, đủ cho gia đình ba người dùng. Cô lại mua từ siêu thị than nướng không khói chuyên dụng, một viên than cháy được hơn hai tiếng.
Dù mua những thứ này tiêu tốn mấy chục điểm sướng, nhưng trong quá trình mua, vì trong lòng quá sảng khoái, hệ thống tiếp tục phát điểm sướng.
Đến mức về sau, điểm sướng của cô cộng lại còn nhiều hơn 30 điểm ban đầu, đạt tới 45 điểm sướng.
Nguyên liệu và dụng cụ đã đủ, Cố Khuynh Thành cho than cũ vào vỉ nướng, rồi thêm than nướng mua từ Siêu thị Sơn Miêu, dùng cực tốt, một lát là cháy.
Trên vỉ nướng đặt thịt ba chỉ, xúc xích, tôm hùm Alaska nướng...
Cố Triều Bắc thành thạo pha gia vị, dùng cọ quét lên nguyên liệu trên vỉ. Chẳng mấy chốc, mùi thơm bắt đầu lan tỏa.
"Khuynh Thành, mật ong là linh hồn của món nướng, có mật ong không?" Cố Triều Bắc hỏi.
Cố Khuynh Thành lập tức lấy mật ong trong tay, đưa cho Cố Triều Bắc.
"Ồ, còn là mật ong nhập khẩu từ New Zealand." Trên đó toàn nhãn tiếng Anh, may mà Cố Triều Bắc đọc hiểu hết, khen ngợi, "Là mật ong hoang dã, thử xem mùi vị thế nào."
Rồi ông quét mật ong lên nguyên liệu.
Khi mùi thịt tỏa ra, bụng mọi người bắt đầu "ùng ục" kêu.
Không còn cách nào, ai bảo cơ thể này cực kỳ thiếu dinh dưỡng, vừa ngửi thấy mùi thức ăn là không chịu nổi.
Thiên Lại Tiểu Thuyết Võng
