Chương 8: Cà chua xào trứng
Bạch Trạch ngồi xổm dưới đất, cởi sợi dây buộc trên miệng túi da thú. Vừa mở ra, mấy quả táo bên trong lăn ra ngoài, vừa to vừa đỏ, chẳng cần nói cũng biết hấp dẫn đến mức nào.
Táo chất thành đống, Bạch Trạch lại nhặt nấm ra, chuẩn bị rửa sạch rồi phơi khô để dành.
Gừng tươi thì chôn thẳng vào đất cát là được, có thể để được vài tháng.
Đám kiwi hái hôm nay đã chín hẳn, phải ăn sớm mới được. Cà chua thì tối nay dùng để xào trứng, phần còn lại để dành lần sau nấu canh.
Rau dại đào được có thể xào, cũng có thể trộn gỏi. Sau này đào nhiều thêm thì có thể phơi khô để trữ.
Bạch Trạch càng tính toán, trong lòng càng vui. Mới có một ngày mà thu hoạch được bao nhiêu là thứ, tương lai đáng mong đợi thật đấy.
Mà cảm giác từng chút từng chút lấp đầy căn phòng trống rỗng, đúng là quá tuyệt vời.
Bạch Trạch đứng đó vui vẻ thu dọn những thứ mình hái được.
Giác nhìn hắn với vẻ mặt phức tạp. Do dự một hồi, cuối cùng vẫn không nhịn được mà bước tới, chỉ vào đống nấm và gừng dưới đất, mở lời: “Á phụ, mấy thứ này không ăn được đâu.”
“Hửm?” Bạch Trạch ngẩng đầu, nhìn khuôn mặt nghiêm túc của Giác, cười nói: “Ăn được mà, tin ta đi, đợi ta làm xong con sẽ biết.”
Có lẽ giọng Bạch Trạch quá khẳng định, hoặc có lẽ không muốn phá vỡ tâm trạng vui vẻ của á phụ, Giác không nói thêm gì nữa, mà nghe theo lời hắn, cùng nhau xử lý đống đồ dưới đất.
Nghĩ đến nước có lẽ sắp cạn, Bạch Trạch đứng dậy đi đến bên bể đá nhìn một cái, phát hiện nước vốn sắp cạn đáy thì giờ đã đầy đến mức sắp tràn ra ngoài.
“Con đi lấy nước à?” Bạch Trạch hỏi Giác.
“Vâng.” Giác đang ngồi xổm dưới đất nhặt rau, nghe vậy ngẩng đầu lên đáp.
“Vất vả rồi.” Bạch Trạch càng ngày càng thích đứa trẻ này. Tuy ít nói, nhưng làm việc còn chắc chắn hơn cả người lớn.
“Vậy giờ ta nấu bữa tối nhé.” Bạch Trạch nhìn ra ngoài cửa hang, mặt trời sắp khuất sau núi rừng, phía tây chỉ còn lại một khoảng trời ửng đỏ.
Ánh sáng đã tối hơn nhiều.
Bạch Trạch tháo dây leo trói con gà rừng, cầm dao lên vừa định xử lý thì thấy nó bỗng nhiên vỗ cánh phành phạch.
Chuyện này làm Bạch Trạch giật cả mình. Hắn chưa từng giết gà bao giờ, giờ phút này nhìn con dao xương trong tay mà mặt mày khó xử.
Đắn đo một lúc, Bạch Trạch nghiến răng, nhắm vào cổ con gà rừng định chém. Kết quả là dao còn chưa kịp hạ xuống, con gà dưới đất bỗng nhiên mổ về phía hắn.
“Ái!” Bạch Trạch vội vàng lùi lại.
Giác nghe thấy động tĩnh, liếc nhìn về phía Bạch Trạch, rồi đặt đồ trong tay xuống, đi tới, túm lấy cổ con gà rừng, bước ra khỏi hang.
Bạch Trạch đi theo sau hỏi: “Con đi đâu đấy?”
“Giết gà cục tác.”
“Lông có thể để lại cho ta không?”
“Vâng.”
Động tác của Giác rất nhanh nhẹn. Nếu không phải ghét máu dính vào lông, thì thậm chí cậu còn chẳng cần dùng đến dao đá, chỉ cần dùng móng vuốt quẹt vài cái là xong.
Chẳng bao lâu, con gà cục tác đã được xử lý xong, lông cũng được Giác gom lại, bọc trong lá cây đưa cho Bạch Trạch.
Phần rác thải sau khi xử lý, Giác trực tiếp ném vào đống cỏ vặn vẹo, chúng sẽ nhanh chóng tiêu hóa hết.
“Loại lá cây này tiện thật.” Bạch Trạch lại một lần nữa cảm thán sự kỳ diệu của tạo hóa. Hắn trải mấy chiếc lá xanh bên cạnh bát lên tấm đá, dùng làm đĩa đựng nguyên liệu, đặt gừng và nấm đã rửa sạch lên trên.
Gà rừng rửa sạch rồi dùng dao đá chặt thành từng miếng, cho vào nồi đá, thêm nước lạnh vào.
Giác chủ động nhóm lửa, rồi tiếp tục xử lý đống rau dại kia.
Bạch Trạch đợi nước sôi, chần gà qua rồi vớt ra. Đun nóng dầu trong nồi đá, cho gừng thái lát vào phi thơm, rồi cho gà vào đảo đều tay đến khi vàng ươm. Còn chưa bắt đầu hầm, mùi thơm đã bay ra khỏi hang.
Hề đang buồn chán một mình, sau khi giúp Thanh dọn dẹp đồ đạc xong thì lẻn đi tìm Giác. Vừa đi đến gần cửa hang, đã nhìn thấy bóng dáng quen thuộc kia.
Hề nhanh chân bước đến ngồi cạnh Giác, nhìn chằm chằm vào thứ trong tay cậu: “Cậu làm gì thế?”
“Nhặt rau dại.” Giác dịch người, nhường lại một nửa khúc gỗ đang ngồi.
“Rau dại chẳng ngon gì cả.” Hề bĩu môi, nhưng vẫn đưa tay cầm lấy một nắm: “Tớ giúp cậu một tay.”
“Chỉ cần nhặt bỏ cỏ dại và lá vàng úa bên trong là được.”
“Biết rồi.”
Hề vừa nhặt rau, cơ thể không tự chủ được mà ngả về phía Giác.
“Hôm nay á phụ tớ thấy tớ mang về một con gà cục tác, cậu không biết ông ấy ngạc nhiên đến mức nào đâu.”
“Hỏi đi hỏi lại mấy lần, xem có phải cậu cho tớ không.”
Nói đến đây, Hề hừ một tiếng, bày tỏ sự bất mãn của mình: “Ông ấy cứ không tin tớ, cứ nghĩ cậu giỏi hơn tớ.”
Cảm nhận được trọng lượng trên vai, Giác ngồi thẳng người lên một chút: “Không phải đâu, hôm nay cậu giúp một việc rất lớn, nhờ có cậu chúng ta mới bắt được con gà cục tác.”
Nghe cậu nói vậy, Hề lại vui vẻ: “Đúng vậy, chúng ta đều giỏi cả.”
“Lần sau, tớ sẽ bắt thú tai dài nướng ăn.”
Tóc Hề hơi xoăn tự nhiên, làm cổ Giác nhột nhột.
Giác không nhịn được mà đẩy đầu Hề ra một chút: “Ừm, có thể thử.”
“Mùi gì thế?” Vừa nói, mũi Hề vừa động đậy, cậu quay đầu theo hướng mùi thơm: “Thơm quá!”
Lúc này Bạch Trạch đang mở nắp nồi đá, cho muối vào nồi canh. Mùi thơm nồng nàn của canh gà theo gió bay ra bên ngoài.
Giác nói: “Á phụ tớ đang hầm gà cục tác.”
Hề nhớ lại món ăn sáng nay, chép chép miệng: “Giác, tớ chưa bao giờ biết á phụ cậu nấu ăn ngon đến vậy.”
Bạch Trạch đã chú ý đến Hề từ lâu, nhưng thấy hai đứa nhỏ đang ngoan ngoãn làm việc ở cửa, nên không quấy rầy.
Thấy canh gà hầm gần được, hắn bắt đầu làm món cà chua xào trứng.
Trứng đánh tan, đun nóng dầu rồi xào chín, múc ra.
Vì chỉ có gừng, Bạch Trạch cũng phi thơm gừng với dầu nóng, cho cà chua vào xào đến khi ra nước, rồi cho trứng vào đảo cùng.
Chẳng bao lâu, mùi thơm quen thuộc mà đã lâu lắm rồi mới gặp lại bay ra.
Bạch Trạch bước ra cửa hang, cười hỏi: “Rau dại nhặt xong chưa?”
“Xong, xong rồi ạ.” Đối mặt với á phụ của Giác, Hề vẫn không khỏi căng thẳng.
Bạch Trạch nhiệt tình mời: “Hề à, hôm nay ở lại ăn tối cùng nhé.”
Vốn dĩ ngửi thấy mùi thơm đã nuốt nước bọt ừng ực, nghe Bạch Trạch nói vậy, Hề muốn ở lại nhưng lại ngại ngùng. Cậu lén nhìn Giác, trong lòng rất do dự.
Tóc Hề mượt mà, người cũng dễ thương, trông như một đứa bé lai vậy.
Bạch Trạch cúi người, nhẹ nhàng xoa đầu cậu: “Ăn cùng nhé, ta làm nhiều đồ ăn lắm.”
Thôi được, Hề vẫn không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của đồ ăn ngon.
“Tớ quay lại ngay.” Hề nói xong, biến thành một con báo đen nhỏ, phóng vụt đi mất.
“Thằng bé đi làm gì thế?” Bạch Trạch hỏi.
Giác lắc đầu: “Con không biết.”
Một lúc sau, Hề quay lại, trên tay còn xách theo một miếng thịt.
“Á phụ tớ nói, đồ ăn rất quý giá.” Hề đưa miếng thịt cho Bạch Trạch: “Không thể tùy tiện ăn đồ của người khác.”
Bạch Trạch ngạc nhiên trước sự lễ phép của Hề, nhìn đôi mắt chân thành của đứa trẻ, hắn mỉm cười: “Cảm ơn Hề nhé, vậy ta nhận thôi.”
Bên ngoài hang đã không còn ánh sáng, nhiệt độ cũng giảm xuống.
Trong hang, lửa trong bếp vẫn cháy rất mạnh, chiếu sáng gần nửa bức tường.
Trên bàn đá bên cạnh, có một người lớn và hai đứa trẻ đang ngồi.
“Đây là phần của con và Hề.” Bạch Trạch múc hai bát canh gà đầy ắp.
Bát ở nhà rất to, lại làm bằng đá, Bạch Trạch bưng lên hơi khó khăn, Giác và Hề vội vàng bước tới giúp một tay.
Canh gà hầm nấm, vàng óng, trong veo, chỉ nhìn thôi đã thấy thèm.
Cà chua xào trứng, rau dại trộn gỏi, chủng loại không nhiều, nhưng số lượng thì lớn, bày đầy hai đĩa lớn. Riêng trứng thôi, Bạch Trạch đã bỏ đến tám quả.
Giờ hắn đã hiểu, không thể lấy lượng ăn của trẻ con hiện đại để mà đo lượng ăn của trẻ con ở đây.
“Cẩn thận nóng đấy.” Như thể đoán trước được hành động của Hề, Giác nhắc trước.
Hề nghe vậy, nhấp một ngụm nhỏ, đồng tử bỗng sáng rực: “Thơm quá, ngon quá!”
Cậu kéo tay Giác, giục: “Giác, cậu nếm thử đi!”
Giác uống một ngụm, cũng không nhịn được mà gật đầu: “Ngon lắm.”
Bạch Trạch có chút mong đợi nói: “Hai đứa thử hai món này xem.”
Sau khi nếm một miếng cà chua xào trứng, Hề càng kinh ngạc hơn, đôi mắt vốn đã đẹp lại càng lung linh hơn nữa.
“Món này là gì thế?”
Bạch Trạch nói: “Cà chua xào trứng.”
“Cà chua?”
“Chính là loại quả đó.” Bạch Trạch chỉ vào quả cà chua trên tấm đá.
Hề vui đến mức lắc lư chân: “Bạch Trạch, bác giỏi thật đấy, nấu ăn ngon quá, cháu thấy mình bây giờ hạnh phúc lắm.”
“Rau dại cũng không đắng, mát lạnh, giòn giòn.”
Hề vốn không thích ăn rau dại, thế mà gắp liên tục mấy đũa.
Còn Giác thì vẫn điềm tĩnh như thường, ít nói, nhưng vẻ mặt rõ ràng đã dịu đi nhiều.
Trên bàn ăn, Hề và Bạch Trạch người một câu, kẻ một lời, trò chuyện vui vẻ không thôi.
“Đây là thứ hôm nay ta hái được.” Bạch Trạch thấy Giác có vẻ rất thích mấy cây nấm trong canh, chẳng mấy chốc đã ăn sạch, bèn mở lời: “Chính là loại cây màu nâu, đội mũ nhỏ ấy.”
Giác hơi ngạc nhiên, không ngờ loại cây đó lại ngon đến vậy, thì ra lời Bạch Trạch nói là thật.
Bạch Trạch hiếm khi thấy vẻ mặt như thế này trên khuôn mặt Giác, trong lòng rất vui: “Trong nồi vẫn còn nhiều lắm, lần sau chúng ta có thể hái thêm nấm, còn có loại ngon hơn nữa cơ.”
“Nấm?”
Bạch Trạch thuận miệng lừa: “Ừm, ta tự đặt tên cho vui thôi.”
Giác thấy thịt trong bát Bạch Trạch không nhiều, bèn mở lời: “Ngày mai con sẽ đi bắt gà cục tác nữa.”
Cứ như thể tự coi mình là trụ cột của gia đình vậy.
“Ta thích uống canh hơn.” Là một người hiện đại, Bạch Trạch cực kỳ mê các loại canh: “Thật đấy, trong canh có rất nhiều chất dinh dưỡng.”
Hai đứa trẻ ban đầu còn giữ ý, không dám ăn nhiều, nhưng dưới sự giục giã liên tục của Bạch Trạch, cuối cùng cũng thả cửa ăn uống.
Bạch Trạch uống một bát canh, ăn thịt xong là gần như no, phần còn lại gần như do hai đứa nhỏ giải quyết hết.
Đến cuối cùng, ngay cả canh trong nồi cũng uống cạn sạch.
Hề xoa bụng tròn vo của mình, dựa vào người Giác, thoải mái đến mức nheo mắt lại.
“Giác, á phụ cậu giỏi thật đấy.”
Giác đang ngồi xổm ở cửa hang rửa nồi và bát, trên lưng còn dán một cục lửa, cậu bất lực nói: “Hề, ngồi cho ngay vào.”
“Ừm…” Hề không nhúc nhích, cả người lười biếng.
Thấy Hề không động đậy, Giác cũng mặc kệ cậu.
Nghe Hề khen Bạch Trạch bên tai, Giác hỏi: “Không phải cậu không thích á phụ tớ sao?”
“Vì trước đây ông ấy đối xử với cậu không tốt.” Hề lẩm bẩm: “Còn bây giờ ông ấy không đánh cậu, còn nấu đồ ăn ngon cho cậu, cho cậu ăn no, tớ thích ông ấy.”
“Ai đối xử tốt với Giác, tớ sẽ thích người đó.”
Động tác trên tay Giác khựng lại một chút, không nói gì.
Bạch Trạch đi vệ sinh xong, dưới ánh trăng chậm rãi đi về phía hang. Dưới mái tóc màu xám bạc, ngũ quan như được vẽ bằng bút lông, phủ lên một lớp ánh sáng nhạt nhòa.
Hề nhìn đến ngẩn người: “Giác, á phụ cậu đẹp thật đấy.”
“Ừm.” Giác cũng nhìn theo, rất đồng tình.