Chương 5: Chợ đêm
“Được, bác tài, bác chở thẳng cháu đến chợ đêm lớn nhất là được.”
“Được thôi, cậu ngồi cho vững.”
Xe lăn bánh qua từng ngọn đèn đỏ, từng người đi đường, từng ngã tư, tất cả đều như minh chứng cho sự phồn hoa của thành phố này.
Sau mười hai phút, Triệu Vũ cuối cùng cũng đến chợ đêm. Từ xa đã có thể thấy phía trước có rất nhiều người bán hàng, có người đẩy xe ba bánh chạy điện, có người dùng xe ba bánh đạp, chen chúc trên một con phố.
Thậm chí còn có người đang cười nói vui vẻ, vừa uống bia vừa trò chuyện với bạn bè. Đó là cảnh tượng Triệu Vũ thấy được từ khi chưa đến; giờ đã đến nơi, khung cảnh càng thêm náo nhiệt.
Cứ như đi hội chợ vậy. Xuống xe, đi thẳng vào từ cổng, nhìn quanh toàn là người, đúng là đông không tưởng, nhưng cũng có rất nhiều món ăn ngon.
Ví dụ như đồ nướng, tôm hùm đất, lẩu nhỏ một người, bánh cuốn lạnh, mì lạnh, xiên chiên, vân vân...
Rau trộn
Nhìn thôi đã hoa cả mắt. Trước tiên mua ít xiên chiên: thịt gà xiên, thịt ba chỉ, đùi gà, hẹ, bánh khoai tây, mỗi thứ hai xiên, ăn thử trước đã. Ngồi xuống chiếc ghế đẩu nhỏ bên cạnh do ông chủ chuẩn bị, chậm rãi chờ đợi.
Bánh khoai tây nướng
Lòng dê
Mở điện thoại, vào WeChat, tin nhắn trên đó khá nhiều. Cái cô nàng bạch liên hoa Trần Lệ Lệ kia vẫn đang hỏi vay tiền tôi. Mở cửa sổ chat, trả lời thẳng: “Tôi không có tiền”, gửi đi, chặn, xóa, ba thao tác liền một mạch.
Còn lại toàn là quảng cáo, với mấy tin nhắn không cần thiết. Thoát WeChat.
Cứ thế lặng lẽ chờ món xiên chiên mình gọi được dọn lên. Năm phút sau, xiên chiên của Triệu Vũ cuối cùng cũng tới.
Nhìn là thấy thèm, hơn nữa còn cố ý bảo ông chủ thêm ít ớt bột.
Ăn như vậy mới đã. Đầu tiên là bánh khoai tây, bên trong có rau mùi, hành lá, thêm dầu ớt, rắc thì là, mùi thơm xộc thẳng vào mũi.
Cắn một miếng, cảm giác như một sự hưởng thụ. Hương bánh khoai tây hòa quyện cùng các loại rau và gia vị, khiến toàn bộ tế bào vị giác đều bị khuấy động.
Một miếng cắn xuống là mất luôn nửa cái, ăn xong còn liếm mép, bên mép vẫn còn chút gia vị.
Tiếp theo là đùi gà và thịt ba chỉ. Thịt ba chỉ vàng óng, bề mặt giòn rụm, trên đó còn có ít ớt bột, cắn một miếng là mỡ chảy xèo xèo, hòa cùng ớt bột, nước miếng cứ thế tiết ra không ngừng.
Vừa ăn vừa thấy hồi trước mình đúng là ngu hết chỗ nói. Thế giới này tốt đẹp thế này, sao lại đi làm liếm chó chứ?
Còn làm liếm chó suốt năm năm trời, giờ nghĩ lại thấy ghê tởm. Ăn xiên chiên trong miệng, không nghĩ gì thêm nữa. Giờ cuộc sống tốt lên rồi, sống là vì bản thân mình thôi.
Ăn hết chỗ xiên chiên, Triệu Vũ đi thẳng đến chỗ ông chủ, hỏi: “Ông chủ, chỗ ông có nhận đơn đặt hàng cho công ty không?”
Ban đầu ông chủ quán xiên chiên hơi ngơ ngác, không hiểu, mặt đầy dấu hỏi. Đến khi Triệu Vũ nói lại lần nữa, ông mới trả lời: “Cậu trai trẻ, công ty các cậu có tiệc tùng gì à?”
“Đúng vậy, công ty tôi có tiệc, nên cần đặt đồ ăn. Ông xem chỗ ông có giao được không?”
Ông chủ lập tức cười tươi: “Giao được chứ, đây là khách lớn, chắc chắn giao được.”
Nghe câu trả lời khẳng định, Triệu Vũ không nói thêm gì, đi thẳng vào vấn đề: “Vậy thế này, ông chủ, tôi để lại số điện thoại, nếu cần tôi sẽ gọi trước cho ông?”
Ông chủ cũng cười đưa số điện thoại. Ghi nhớ số xong, Triệu Vũ trả tiền rồi đi sang quán tiếp theo.
Nhưng trước khi đi, cậu vẫn hỏi thêm một câu: “Ông chủ, chỗ ông mấy giờ bắt đầu bán và mấy giờ dọn hàng?”
Ông chủ đang chiên xiên trả lời: “Chúng tôi thường tám giờ tối ra quán, mười một giờ đêm dọn hàng.”
Biết được thời gian, Triệu Vũ đi sang quán tiếp theo. Thấy món nào muốn ăn là thử ngay, nếu ngon thì xin số điện thoại ông chủ, hỏi giờ bán và giờ dọn hàng.
Thu thập được kha khá thông tin thì cậu không nán lại nữa, bắt một chiếc taxi quay về khách sạn.
Lúc này đã mười giờ tối, tính ra cậu đã ở ngoài gần hai tiếng. Nhưng Triệu Vũ tự nhủ: “Mai còn có việc, hôm nay phải nghỉ sớm để giữ sức khỏe.” Rửa mặt xong là lăn ra ngủ ngay. Sáng hôm sau, cậu bị tiếng chuông báo thức đánh thức, lúc này là sáu giờ sáng.
Nhìn giờ, cậu dậy rồi đi rửa mặt. Rửa mặt xong, ăn sáng luôn ở nhà ăn khách sạn, rồi ra ngoài từ sớm.
Triệu Vũ vẫn nhớ rõ mục đích của mình. Cậu đến bãi đỗ xe, mở bản đồ trên điện thoại, định vị đến vùng ngoại ô thành phố, vì ở đó chắc sẽ có vài kho hàng.
Lái xe ra khỏi nội thành, nhìn bản đồ thấy khu vực này chắc là ngoại ô rồi, mà ngoại ô này cũng chỉ có vài tòa nhà gần đó. Cậu đỗ xe lại, xem quanh đây có kho nào cho thuê không.
Chỉ mất hơn hai mươi phút là tìm được một kho. Kho không lớn lắm, bên trong chỉ khoảng sáu mươi mét vuông, nhưng cũng ổn. Triệu Vũ định tích trữ một ít ở đây, còn có thể đi nơi khác mua thêm, không thể chỉ dồn vào một chỗ, cẩn thận vẫn hơn.
Cứ thế, cậu thuê kho của ông chủ một tuần, giá một nghìn tệ, đúng là đắt thật.
Kho thuê xong, giờ là lúc tìm mấy nhà bán buôn. Cậu lại lái xe đến thành phố Nam Kim, tìm đến khu bán buôn gạo và dầu. Vào trong là thấy đủ loại lương thực, gạo trắng phau, cùng các loại dầu. Những thứ này Triệu Vũ đều cần.
Đang xem lương thực thì một người đàn ông đầu trọc, đeo túi chéo, chạy thẳng đến, cười tươi hỏi: “Xin hỏi, cậu muốn nhập hàng hay thế nào ạ?”
Nhìn người đến, Triệu Vũ nói: “Ông chủ, gạo ở đây là loại mới nhất phải không?”
Ông chủ vỗ ngực: “Chắc chắn là gạo mới, hơn nữa chúng tôi mới nhập hàng chưa lâu. Cậu xem cần bao nhiêu?”
Triệu Vũ hoàn toàn không tin, bởi vì miệng thương nhân, ma quỷ cũng phải chào thua, nhưng vẫn phải cười đáp: “Ông chờ chút, tôi nghĩ xem cần bao nhiêu.”
Ông chủ nghe vậy, ôi chao, có khi là khách lớn, liền đi bê một chiếc ghế đẩu đến, cười nói: “Cậu ngồi xuống từ từ nghĩ.” Triệu Vũ không để ý, vẫn đứng tiếp tục suy nghĩ.
Triệu Vũ nghĩ: “Nên đi về nông thôn thu mua lương thực, hay mua ở chợ bán buôn đây?”
“Cái này hơi do dự, dù sao cũng là để mình ăn, vẫn nên dùng dầu tốt.”
Xem thử có thể về nông thôn thu mua ít dầu hạt cải, và cả mỡ lợn cũng có thể mua một ít.
(Truyện mới, mong mọi người quan tâm Đoàn Bình nhiều hơn, yêu mọi người)